岩手県 花巻市 (いわてけん   はなまきし)

黒毛和牛プルコギ(500g×4パック)計2.0㎏ 【1168】

厳選された黒毛和牛をプルコギに最適な厚みにスライスしタマネギと自社特製ダレをプラス。 黒毛和牛の旨味でワンランク上のプルコギをご自宅で焼くだけの簡単調理でお楽しみいただけます。 プルコギとは…  韓国料理のなかでも人気のある肉料理で醤油ベースの味付けが特徴です。 食べ方は様々でフライパンなどで焼いてそのまま食べるのはもちろん、サンチュやえごま などの野菜に巻いて食べてもOKです。 特製のタレはご飯との相性も抜群です! ※区域外から原材料を調達し、区域内の工場において、整形・スライス・味付け加工、包装等、品質管理までの行程を一元管理しています。 提供:株式会社ネクサス

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容量
黒毛和牛プルコギ500g×4パック 【生産地】黒毛和牛(国産)

肉へのこだわりは誰よりも深い!

株式会社ネクサスが自信をもってお届けします!

株式会社ネクサスがお届けしているお肉は、食べやすい大きさを保ちつつ旨みを感じやすい厚さの調整や適度な脂身の調整、食感の良くなる工夫など多くの知識と技術を使用し、提供をさせていただいております。(製品によって使用される技術は異なります)また、枝肉の仕入れから出荷までを一元管理しており、衛生管理部門を設け、安心・安全な製品製造に努めております。

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【精肉加工】

 精肉加工においては15種の設備を用い、スライス、ポーションの一般的な精肉加工はもとより、ムキタン製造、スリット加工、串刺し加工、個食パックとお客様がご要望する「ひと手間加えた加工」をご提案いたします。

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【加熱加工】

単純なボイル加工から、チャーシュー、煮豚などのブロック商品、クリーンルームを備えたスライス加工品まで、用途に応じた14種の設備を用いて、よりクオリティの高い加熱商品をご提案致します。

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【品質管理】

 「安心」・「安全」な商品をお届けする為、専門部署を設置し、自社で製品・衛生検査を行っております。

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