岩手県 花巻市 (いわてけん   はなまきし)

メルロー&シャルドネ アールペイザンワイナリー 赤白ワインセット 750ml×2本 【1987】

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 アールペイザンワイナリーのフラッグシップワイン 香り豊かなメルロー&シャルドネをお楽しみください。 <メルロー樽熟成2021> 天候に恵まれた2021年、自社畑の凝縮したメルローを醸しフレンチオーク樽で15カ月育成したフラッグシップワイン。 艶のあるガーネットの色調とカシスやプラムの香り豊かな果実感、なめらかなタンニンとバニラの余韻が心地よいエレガントな赤ワインです。 おすすめのお料理(飲み頃温度15~18℃) 鴨のロースト、ビーフシチュー、なすの田楽 etc. 使用品種 メルロー 産地醸造 岩手県花巻市の自社農園にて収穫・醸造 <シャルドネ樽発酵2023> 柑橘類やトロピカルフルーツのアロマに、樽醗酵由来のバニラやナッツなどの豊かな香りが楽しめる白ワイン。 クリーミーでまろやかな口当たりと、旨味を伴った酸味の余韻が心地よい魅力の1本です。 おすすめのお料理(飲み頃温度13~15℃) クリームソースのパスタ、あさりのバター焼き、ローストチキン etc.    使用品種 シャルドネ 産地醸造 岩手県花巻市の自社農園にて収穫・醸造 【付加価値の詳細】 区域内の自社農園で生産したブドウを使用し、区域内の醸造所にて製造したワインです。 提供:アールペイザンワイナリー

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容量
【内容量】750ml×2本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

花巻市幸田地区にたたずむアールペイザンワイナリー

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「花巻クラフトワイン・シードル特区」第1号として、2019年10月誕生したアールペイザンワイナリー。
美しい棚田や山々を見渡す丘の上、花巻市幸田地区にたたずむワイナリーでは自家農園産のリンゴを使ったシードルを醸しています。
花巻市は肥沃な北上平野にあり、石灰質を多く含むミネラルが豊富な土壌と寒暖差の大きい気候は、リンゴやブドウ栽培などの果樹の栽培に適しており、ワイン造りの歴史も50年以上もある地域です。

アールペイザンワイナリーが掲げる想い

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「アールペイザン」は、効率を追わない豊かな花巻の暮らしから、この地独自のものを創ることを目指したワイナリーです。
アール(art)はフランス語で「芸術」、ペイザン(paysan)は「農民」を意味し、ワインもまた“創造”の産物であり、芸術の域にまで高めたものを創りたいという願いを込めています。
アールペイザンワイナリーは、ワインという芸術を創造する場であると共に、50年後、100年後といった、花巻の未来につながる「暮らし」そのものを醸成する場でありたいと考えています。

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