小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個 A
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンのバンズ12個セットです。 「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、 コロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。 お客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。 どんな食材とも相性の良いカラフルな色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。 特典番号：A0208 【発送元】：株式会社アリーブ ☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆ 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
美味しくて映える！カラフル色パンのご紹介♪
「ときよじせつ」の店主の小野寺氏は、もともとパン職人の経歴をもつ料理人です。コース料理を提供する今のお店でもその経験は活きていますが、いつか「誰も食べたことがない本格的な食パンを作る」ことが密かな夢でした。
素材にこだわり、マーガリンや化学調味料を使わない安心で美味しいパンを提供したい・・・
そんな密かに温め続けてきた想いとアイディアは、皮肉にも2020年の新型コロナウィルス禍という逆境の中で力強く花開くことになります。
もともと夜のコース営業だけだった「ときよじせつ」は、コロナ禍による営業自粛に対応するため、夜営業に変わってランチタイムのテイクアウト営業を開始。そこでメニューとして並べたのが自家製のパンを使用したサンドイッチやハンバーガーでした。
もともとアイディアを温めながら試作を続けていた食パンの開発もこの頃から本格的になります。
最初はオーソドックスな本格食パンで、サンドイッチ、ハンバーガー、ホットドックを販売。
「数週間前には予約が必須の人気店がランチテイクアウトを開始」ということで、すぐに地元で話題になり、初日からたくさんのお客様が足を運ぶように。
口コミでもファンもすぐに増え、テイクアウト業態も順調であるにもかかわらず「ときよじせつ」のスタッフは工夫の手を緩めません。
「喜んでくれるお客様を飽きさせず、毎日楽しんでもらうためにはどうしたらいいだろう？」と、さらなるアイディアをパンに練り込み続け、試行錯誤の末に誕生したのが、カラフルで美味しい食パンでした。
美しく「映える」色合いを演出するのは、ごま、レーズン、くるみなどパンの定番素材から始まり、今ではほうれん草、竹炭、ビーツなどなど。みたことのない色のレパートリーが目白押し。並んでいるパンたちを見るだけでも明るく幸せな気持ちになります。
もちろん、そのこだわりは色だけではありません。
サクッとした歯切れの良いミミは、ふわふわの生地と相まって、そのまま食べても十分に満足できる美味しさ。また、華やかな色とは打って変わって、食パン本来の魅力を追求。サンドイッチにした時、他の食材を邪魔せずに美味しく仕上がるように、風味と食感にもこだわりました。
素材へのこだわり
＜牛乳＞
岩手の湯田牛乳を私用。豊富な牧草や肥料で育っているので、風味がよく脂質が高いことが特徴。「ときよじせつ」のパンの美味しさを一番引き出してくれる最高の牛乳です。
＜バター＞
濃厚なコクと芳醇な甘い香りを引き出す国産のバターを使っています。
＜小麦粉＞
食パンづくりに一番良いとされるグルテン量の多い小麦粉を使っています。
＜酵母＞
レストランの厨房でもパン屋の施設と同じように焼き上がる作れるフランスのインスタントドライイーストを選んで使っています。
美味しい食べ方（保存方法など）
冷凍でお届けしますので、2、3週間は美味しい状態で保存が可能です。
冷蔵庫で一晩おいて解凍していただき、お好みのサイズに切り分けてお食べ下さい。
保存する場合は1枚ずつラップで包んで冷蔵庫で保存することをお勧めします。
解凍後は早めにお召し上がり下さい。
※常温で保存する場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
そのままでも美味しいですが、ラップに包んで電子レンジで温めたり、フライパンやグリルで表面を軽く温めて頂くと、より美味しくお召し上がり頂けます。もちろん、トーストしても美味しいです。
是非試して頂きたいのは、焼く直前に霧吹きで水を吹きかけ、フライパンの上で表面に焼き色がつくまで焼いて下さい。中はもっちり、外はさっくりした焼きたてに近い食感が楽しめます。
自宅でも簡単！バンズサンドの作り方
サンドしたい食材を用意します。
・バンズは温める前のほうが綺麗に半分にカットしやすいです。
・惣菜だったらハンバーグや魚のフライを用意します。
・惣菜の水分がパンに染み込まないようにマヨネーズやバターを塗ってコーティング
・具材を挟んでお好みでタルタルソースやマスタード、ケチャップをかけてお召し上がり下さい。
・フルーツならホイップクリームやあんこと一緒に挟んでも美味しいです。
バンズならお子様でも簡単に挟めます。
アラカルトでも楽しいですね。
ご家庭でも是非チャレンジしてみて下さいね。
～ときよじせつonodera～
岩手県の人気店、地産地消レストラン「アリーブ」から独立したシェフが、北上市で2017年7月にオープン。カウンターだけのオープンキッチンで、店主が岩手県内の旬の食材について、生産者のストーリーやこだわりを紹介しながら提供するコース料理は、地元のみならず多くのファンを魅了します。和洋中にこだわらず食材に適した調理方法で、時世時節な季節料理が楽しめるお店です。
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1枚1枚丁寧に手作り！イタリアンチーズせんべい 北上ガレット ３箱セット
岩手県西和賀町産の米粉とパルメザンチーズを使用し香ばしく焼き上げました。\\n\\n・岩手県北上市の景勝地である展勝地の桜並木をイメージした「さくら」\\n・チーズそのままの味わいを楽しめる「チーズ」\\n・岩手三陸産のいさだの風味たっぷりの「いさだ」\\n\\nの３箱セットです。\\n\\n特典番号：B0297\\n【発送元】株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず備考欄に記載下さい☆\\n
容量：北上ガレット チーズ30ｇ\\n北上ガレット いさだ36ｇ\\n北上ガレット さくら32ｇ
申込：通年
アレルギー表示：卵、乳、米
♡甘い幸せ♡ ドルチェ3種セット A
▼【カタラーナ】ってどんなスイーツ？\\nクレーマ・カタラーナとは、簡単に説明すると…カスタードクリームを凍らせたようなスイーツ♪\\n表面部分をブラウンシュガーでキャラメリゼしてあるので、まるで凍らせたプリンのよう!?\\nひんやりとした風味と、キャラメリゼされた表面部分の ”大人のほろ苦さ” は、甘いものが苦手な方でも病みつきになること間違いなしです！\\n\\n▼「ヌグダメルショコラ」とは？「ヌグダメル」とは岩手の方言で「温める」という意味です。\\n濃厚なガトーショコラの上にたっぷりのラズベリーソースがのっており、チョコレートの甘さと、ラズベリーソースの酸味が調和しています。\\n” 3つのお召し上がり方 ” がお楽しみ頂けます！\\nその①：凍ったままで！\\nまるで「アイスケーキ」のような感覚で、お召し上がり頂けます♪\\nその②：解凍して！\\n冷蔵庫で約5時間ほど解凍して、口どけの良い「ガトーショコラ」としてお召し上がり頂けます♪\\nその③：温めて！\\n電子レンジ（500W）で約10秒ほど温めて、とろ〜り溶けた「フォンダンショコラ」としてお召し上がり頂けます♪\\n\\n▼二子さといも しっとりショコラ\\n北上市特産の二子さといもの頭芋を活用した菓子商品です。\\n相性のよいチョコレートを厳選し、ペーストとカット状のダブルの頭芋を加え練り込みました。\\nしっかりとしたチョコと絶妙な食感を楽しめます。\\n\\n菊地農場さんのこだわりの卵、北上市二子地区の特産品である里芋を使ったデザート詰め合わせです。\\n受け取った方の喜ぶ顔を思いながら一つ一つ心を込めてすべて手作りしてお届けいたします。\\n\\n特典番号：D0206\\n【発送元】株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
容量：クレーマカタラーナ 130ｇ\\n二子さといもしっとりショコラ 250ｇ\\nヌグダメルショコラ 200ｇ
申込：通年
【定期便/12ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン 3斤 B
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンの3斤セットです。\\n\\n「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、\\nコロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。\\nお客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。\\nどんな食材とも相性の良いカラフル色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\nプレーンと黒（竹炭）以外は旬の食材を使った色パンをご用意します。\\nこちらは定期便のため、毎月違う色のパンをお楽しみ頂けます。\\n\\n 特典番号：O0039\\n【発送元】：株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n
容量：オリジナルパンセットを12ヶ月連続でお届け致します。
申込：通年
配送：入金月の翌月から1回目の発送を致します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【定期便/12ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個 A
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンのバンズ12個セットです。\\n\\n「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、\\nコロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。\\nお客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。\\nどんな食材とも相性の良いカラフル色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\nこちらの定期便は、毎月旬の食材を使ったパンをご用意します。\\nプレーン、ブラック（竹炭）、その他旬の食材パンの3色を予定しております。\\nぜひお楽しみ下さい。\\n\\n 特典番号：J0039\\n【発送元】：株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n
容量：1個45g×12個 12ヶ月毎月お届けします。
申込：通年
配送：入金月の翌月から1回目の発送を致します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【定期便/6ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個セット A
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンの3斤セットです。\\n\\n「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、\\nコロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。\\nお客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。\\nどんな食材とも相性の良いカラフル色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\nプレーンと黒（竹炭）以外は旬の食材を使った色パンをご用意します。\\nこちらは定期便のため、毎月違う色のパンをお楽しみ頂けます。\\n\\n 特典番号：G0068\\n【発送元】：株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
容量：1個45g×12個 6ヶ月毎月お届けします。
申込：通年
配送：入金月の翌月から1回目の発送を致します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【定期便/6ヶ月】小野寺シェフの手作り3色食パン 3斤 B
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンの3斤セットです。\\n\\n「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、\\nコロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。\\nお客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。\\nどんな食材とも相性の良いカラフル色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\nプレーンと黒（竹炭）以外は旬の食材を使った色パンをご用意します。\\n\\n 特典番号：J0038\\n【発送元】：株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n
容量：オリジナルパンセットを6ヶ月連続でお届け致します。
申込：通年
配送：入金月の翌月から1回目の発送を致します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【数量限定・12ヶ月定期便】 究極のグラスフェッド食パン プレーン2斤
山地酪農牛乳の牛乳とグラスフェッドバター、銀河のちからなど、岩手県内の希少食材を使用した最高級パンを12回お届けします。毎月数量限定の返礼品です。\\n\\n【発送元】株式会社 アリーブ
容量：ときよじせつ オリジナル2斤 12回
申込：通年
配送：【初回発送】入金月の翌月 【2回目以降】毎月順次配送 ※配送月の変更は承れません ※ご不在日を必ず記載下さい 記載なくご不在等により再配達でもお受取りいただけなかった場合お礼品の再送対応は出来ません
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【数量限定・6ヶ月定期便】 究極のグラスフェッド食パン プレーン2斤
山地酪農牛乳の牛乳とグラスフェッドバター、銀河のちからなど、岩手県内の希少食材を使用した最高級パン。毎月数量限定の返礼品です。\\n 【発送元】株式会社 アリーブ
容量：ときよじせつ オリジナル2斤 6回
申込：通年
配送：【初回発送】入金月の翌月 【2回目以降】毎月順次配送 ※配送月の変更は承れません ※ご不在日を必ず記載下さい 記載なくご不在等により再配達でもお受取りいただけなかった場合お礼品の再送対応は出来ません
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【毎月数量限定】究極のグラスフェッド食パン プレーン 2斤サイズ
山地酪農牛乳とグラスフェッドバター、銀河のちからなど、岩手県内の希少食材を使用した最高級パン。シェフ小野寺氏が試作を何度も繰り返し完成しました！\\n\\n 特典番号：G0078\\n【発送元】：株式会社アリーブ（ときよじせつ）\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
容量：ときよじせつ オリジナルパン2斤
申込：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
【毎月数量限定】究極のグラスフェッド食パン レーズン入り 2斤サイズ
山地酪農牛乳とグラスフェッドバター、銀河のちからなど、岩手県内の希少食材を使用した最高級パン。シェフ小野寺氏が試作を何度も繰り返し完成しました！\\n\\n 特典番号：H0063\\n【発送元】：株式会社アリーブ・ときよじせつ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
容量：ときよじせつ オリジナルパン2斤 レーズン入り
申込：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
こだわり卵使用！甘い幸せ ドルチェ 4種セット Ｂ
北上市更木地区の特産品である桑茶や、菊地農場さんのこだわりの卵を使っています。\\n\\n受け取った方の喜ぶ顔を思いながら一つ一つ心を込めてすべて手作りしております。\\n\\n特典番号：E0096\\n【発送元】株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n
容量：クレーマ・カタラーナ130ｇ\\nクレーマ・カタラーナ桑茶130ｇ\\nヌグダメルショコラ200ｇ\\nチャンククッキー200ｇ（5枚）
申込：通年
ときよじせつONODERA御食事券(3万円分)
イタリアンベースの季節料理店のシェフが、その時その時の移り変わり、その時その時の巡り合わせを大切に、岩手の旬とお客様の好みで十人十色の季節料理を、お話をお伺いしながらコース料理としてお出しします。\\n\\n営業時間\\n18:00～23:00(L.O.22:00)\\n\\n定休日\\n日曜日\\n\\n※お食事券ご利用の際は、予約をお願い致します。\\n※転売・複製は禁止致します。\\n\\n特典番号：N0050\\n【発送元】株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆
容量：30000円相当分のお食事券(1000円×30枚)\\n※転売・複製は禁止致します。
申込：通年
ときよじせつONODERA御食事券(6万円分)
イタリアンベースの季節料理店のシェフが、その時その時の移り変わり、その時その時の巡り合わせを大切に、岩手の旬とお客様の好みで十人十色の季節料理を、お話をお伺いしながらコース料理としてお出しします。\\n\\n営業時間\\n18:00～23:00(L.O.22:00)\\n\\n定休日\\n日曜日\\n\\n※お食事券ご利用の際は、予約をお願い致します。\\n※転売・複製は禁止致します。\\n\\n特典番号：Q0050\\n【発送元】株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆
容量：60000円相当分のお食事券(1000円×60枚)\\n※お食事券ご利用の際は、予約をお願い致します。\\n※転売・複製は禁止致します。
申込：通年
ときよじせつonoderaお食事券（1万円分） & ドルチェ4種セット Ｃ
北上市更木地区の特産品である桑茶や、菊地農場さんのこだわりの卵を使って作ったお菓子\\n地元所機材にこだわる小野寺シェフの「ときよじせつＯＮＯＤＥＲＡ」お食事券(1万円分)をセットにしました。\\n\\nご自宅ではお菓子を、店舗ではおもてなしの料理をお召し上がりください！\\n\\n営業時間\\n18:00～23:00(L.O.22:00)\\n\\n定休日\\n日曜日\\n\\n※お食事券ご利用の際は、予約をお願い致します。\\n\\n特典番号：J0037\\n【発送元】株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n
容量：クレーマ・カタラーナ 130ｇ\\nクレーマ・カタラーナ桑茶 130ｇ\\nヌグダメルショコラ 200ｇ\\nチャンククッキー 200ｇ（5枚で）\\n\\nときよじせつＯＮＯＤＥＲＡ御食事券（1万円分）
申込：通年
小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個 A
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンのバンズ12個セットです。\\n\\n「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、\\nコロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。\\nお客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。\\nどんな食材とも相性の良いカラフルな色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\n\\n 特典番号：A0208\\n【発送元】：株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
容量：1個45g×12個
申込：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
小野寺シェフの手作り3色食パン 3斤 B
旬の食材を使ったコース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」のランチに使われるカラフル色パンの3斤セットです。\\n\\n「ときよじせつ」で提供されるサンドイッチやフルーツサンド、ハンバーガーなどのテイクアウトランチは、\\nコロナをきっかけに開始して以来、毎日完売御礼の超人気の商品となりました。\\nお客様を飽きさせない美味しさはもちろんのこと、毎日「色」で選びたくなる見た目の演出にもこだわった商品です。\\nどんな食材とも相性の良いカラフル色パンを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\nプレーンと黒（竹炭）以外は旬の食材を使った色パンをご用意します。\\n\\n 特典番号：C0266\\n【発送元】：株式会社アリーブ\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n
容量：オリジナルパンセット
申込：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
