岩手県 北上市 (いわてけん   きたかみし)

令和3年産 減農薬・化学肥料不使用・EM栽培 こしひかり

岩手県北上市でEM農法にこだわり、農薬は除草剤を田植え後1回のみ使用し、その他の農薬・化学肥料は使わずに大切に育てました。色彩選別機を導入しより綺麗なお米でお届けいたします。精米したての新鮮なお米をお召し上がりください。玄米での発送も承ります。 わが家のお米づくりはのキーワードは「発酵」や「微生物」。 人間でいうところの腸内環境と同じように、田んぼの土の状態を整えてやるところからスタートします。 肥料には地元の大豆と米ぬか、活性酸素をおさえ抗酸化物質を作り出す善玉菌のかたまりのEM活性液を混ぜ、 約8ヶ月間じっくりと発酵・熟成させた自家製の有機肥料を使い、田んぼの土づくりをしています。 米ぬかに含まれるマグネシウムにより、米のねばりと甘みが増し美味しいお米になります。 特典番号:C0342 発送元:SATO RICE FARM ※不在日は必ず記載下さい   記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。※

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容量
令和3年産 こしひかり 5kg

【SATO RICE FARMのこだわり】

●北上市で環境に配慮したお米づくり

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岩手県の内陸にある北上(きたかみ)市は農地の約9割が水田の米どころです。
さとう家では25年前より化学肥料を使わず、できるだけ地球環境や人・動植物にやさしい農業を心がけ、おいしいお米をつくるため毎年改良を重ねています。

●土作りからはじまります

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わが家のお米づくりはのキーワードは「発酵」や「微生物」。
人間でいうところの腸内環境と同じように、田んぼの土の状態を整えてやるところからスタートします。
肥料には地元の大豆と米ぬか、活性酸素をおさえ抗酸化物質を作り出す善玉菌のかたまりのEM活性液を混ぜ、
約8ヶ月間じっくりと発酵・熟成させた自家製の有機肥料を使い、田んぼの土づくりをしています。
米ぬかに含まれるマグネシウムにより、米のねばりと甘みが増します。
また、大豆は稲の生長にかかせない窒素とアミノ酸を含んでいます。

●毎日食べて頂きたい、おいしいお米です。

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わが家のこしひかりは、炊き上がりのふっくらしたお米一粒一粒が艶やかで張りがあり、ほどよい弾力、自然な甘みが自慢です。
毎日炊飯器の蓋を開けるのが楽しみになります。
炊きたてはもちろんですが、冷めてもおいしいく、お弁当やおにぎりに最適です。
ぜひ一度お召し上がりください。

【発送元】SATO RICE FARM
【TEL】0197-63-5417

【HP】http://riceandlife.tumblr.com/

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