岩手県 久慈市 (いわてけん   くじし)

岩手・久慈 北限の海女の里から「海女の塩プリン」

「被災地から元気な商品を発信しよう」と、約1年かけて商品開発にとりくみました。 地元の素材を生かすことで復興にもつなげようと、野田村産の「プレミアムのだ塩」を使用。 海のミネラルがたっぷり詰まったのだ塩は、塩辛さ控え目でまろやかな味わいが特徴です。 濃厚な卵やバニラの風味に、程よい塩気がアクセントとなり、コク深い味わいに仕上がりました。 海女が潜る時に腰につける「魚籠」をイメージした容器など、三陸の香りが漂う一品です。 有限会社 沢菊 岩手県久慈市十八日町2-1 0194-52-3555

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容量
海女の塩プリン 100g×3個

三代目代表が語る『お菓子への思い』

★お菓子に物語を吹き込む事で皆さまに新たな出会いと楽しみを提供したい★

★お菓子に物語を吹き込む事で皆さまに新たな出会いと楽しみを提供したい★

修行時代をふくめ、私が菓子作りに関わり始め40年以上の歳月を数える事に、私は喜びと同時に驚きを禁じ得ません。今もって、私の性格が商売に向くのかどうか自問する事があり、長い間私を支え応援してくれた多くの人たちに、心から感謝の気持ちでいっぱいです。
人との出会いが出会いを呼び、人生のフィールドを広げてくれ、人生の節々で教示を受け、激励された事が、時を経て知恵となって私の身についたような気がします。

今後とも、一つ一つのお菓子にそれぞれの物語を吹き込む事で、皆様に新たな出会いと楽しみを提供できるなら、それは私の夢の結実であり、これ以上の幸せはありません。

沢菊のお菓子は他にもございます

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