岩手県 一関市 (いわてけん   いちのせきし)

【期間限定】シュトーレン&自家焙煎ドリップバックコーヒーセット

シュトーレンとは伝統的なドイツのパン菓子です。 12月の初旬からクリスマスに向けて少しずつカットして食べていきます。 徐々に発酵して味わいが変わっていくシュトーレンを食べながらクリスマスを楽しみに 待つ、、、素敵な時間の過ごし方ですね。 僕らが一ノ関に住んでるからこそ できるものが作れればいいなと もっと地元の色が出せたらいいなと そう思いました。 小麦粉は、大東町産の完全無農薬ゆきちから他、国産使用。 フルーツは、干し柿、りんご、いちじく、くりなどなど和のフルーツ。 昨年の春から一つ一つの食材を農家さんにお願いして ご用意していただきました。 どれも農家さんの思いがこもっていて、自信をもって"美味しい" と言える食材ばかりを使いました そこにスパイスを独自の配合、ブレンドして 食材を引き立たせました! 食べると一関の食材のもつ優しい風味が 口いっぱいに広がります。 コーヒーにつきましては、 世界各地のコーヒー豆の中から 当店の焙煎士が選定したスペシャルティコーヒーのみをしようした シュトーレンにマッチするオリジナルブレンドでございます。 僕たちが生まれ育った一関の食材を全国の皆様へ! 待ち遠しいクリスマスを、日々味の変化する 私たちのシュトーレン、コーヒーとともにお楽しみください。 【事業者】株式会社salad bowl

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容量
シュトーレン 1本(約500g) ドリップバックコーヒー 5袋

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