岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

広田湾漁協からお届け!炙り燻りおつまみホヤ 3種セット

磯の風味はもちろん、他の産地にも負けないしっかりとした甘みが特徴の広田湾のホヤ。そのホヤをみそ漬け、塩麹漬け、燻りにしました。解凍してすぐに食べられるので、お酒のお摘みにも最適です。 【提供元】 広田湾漁業協同組合

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容量
炙りホヤのみそ漬け 100g 炙りホヤの塩麹漬け 100g 燻りホヤ 30g

三陸自慢の海の幸!肉厚のホヤ

広田湾で育ったホヤは肉厚で味も濃いです。
あの磯の風味はもちろん、他の産地にも負けないしっかりとした甘みが特徴です。
そのホヤをみそ漬け、塩麹漬け、燻りにしました。解凍してすぐに食べられるので、お酒のおつまみにも最適です。

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広田湾の海の恵み

三陸の海は、リアス海岸が深く切り立っていることから潮の流れも良く、また親潮と黒潮がぶつかることにより多くの魚が集まる格好の漁場です。広田湾は広田半島と唐桑半島の2つの半島に挟まれ穏やかなことと、内陸から流れる気仙川からプランクトンを育てるミネラルたっぷりの水が注ぎ込まれることから、ホタテ・牡蠣・わかめ等海産物の養殖に適しています。

東日本大震災で大きな被害を受けました。少しずつですが自分達の足で立ち上がり、全国のみなさんに新鮮で美味しい海産物をお届けしようと日々の漁に励んでいます。

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まだまだあります!おすすめ返礼品!!

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