岩手県 二戸市 (いわてけん   にのへし)

【3回定期便】二戸特産豚・鶏・牛の「ぶっとべ」定期便/折爪三元豚佐助 あべどり 菜彩鶏 いわて短角牛 豚 鳥 牛 豚肉 鶏肉 牛肉 肉 にく 食べ比べ

二戸市は知る人ぞ知るお肉の産地。折爪三元豚佐助(ぶっ)、あべどりに菜彩鶏(と)、いわて短角牛(べ)。まさしく二戸の三大ミート「ぶっとべ!」 そんな「ぶっとべ!」を月毎にお届け致します。是非、二戸の三大ミート「ぶっとべ!」を存分にご堪能ください。 ■産地 【1回目】岩手県産 【2回目】国産 【3回目】岩手県産 ■原材料 ◆【1回目】:二戸ぶっとべ つくね&ウインナーセット 合計2袋 【ぶっとべ つくね】 豚挽肉(岩手県産)、鶏ムネ肉(岩手県産)、鶏モモ肉(岩手県産)、鶏軟骨(岩手県産)、牛肉(岩手県産)、豚ホルモン(岩手県産)、牛脂(岩手県産)、食塩、(一部に牛肉・鶏肉・豚肉を含む) 【つくねたれ】 醤油(国産)、酒、砂糖、赤ワイン、みりん、水飴、片栗粉、生姜、(一部に小麦・大豆を含む) 【ぶっとべ ウインナー】 豚肉(岩手県産)、牛肉(岩手県産)、鶏軟骨、鶏肉(岩手県産)、水飴、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・鶏肉・豚肉を含む)

37,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【1回目】:二戸ぶっとべ つくね&ウインナーセット 合計2袋 ・ぶっとべ つくね(55g×4本入)×1袋 ◇1本約10㎝ タレ味がついています ・ぶっとべウインナー(50g×5本入)×1袋 ◇1本約20㎝ 【2回目】:あべどり チキンパーティー 5点セット ・チキンウインナー:20g×10本 ・チキンウインナーチョリソー:20g×10本 ・鶏肩肉味付け(みそ):300g×1 ・鶏肩肉味付け(しょうゆ):300g×1 ・チキンハンバーグ:80g×3個入 ※化粧箱入 【3回目】: いわて短角和牛ハンバーグ&佐助ハンバーグ セット 3種類 合計8個 ・佐助豚の焼上げハンバーグ140g×2個 ・岩手短角和牛ハンバーグ150g×4個 ・岩手短角和牛チーズハンバーグ150g×2個

◆【2回目】:あべどり チキンパーティー 5点セット
【チキンウインナー】
鶏肉(国産)、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)
【チキンウインナー チョリソー】
鶏肉(国産)、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【鶏肩肉味付け(みそ味)】
鶏肩肉(国産)、味噌(国産製造)(大豆を含む)、砂糖、酒、発酵調味料、にんにく、しょうが
【鶏肩肉味付け(しょうゆ味)】
鶏肩肉(国産)、しょうゆ(本醸造)(国産製造)、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、りんご、食塩、ごま、にんにく、ごま油、コチュジャン、たまねぎ、醸造酢、香辛料、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、ビタミンB1(一部に小麦・卵・大豆・りんご・ごまを含む)
【チキンハンバーグ】
鶏ムネ肉(岩手県産)、玉ねぎ、パン粉、卵、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ(一部に小麦を含む)

◆【3回目】: いわて短角和牛ハンバーグ&佐助ハンバーグ セット 3種類 合計8個
【佐助豚の焼上げハンバーグ140g】
豚肉(岩手県産)、パン粉、玉ねぎ、卵、米麹、生クリーム、食塩、ナツメグ、ブラックペッパー(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
【岩手短角和牛ハンバーグ150g】
短角牛肉(岩手県産)、豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、パン粉、卵(岩手県産)、しょうゆ、食用オリーブ油、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【岩手短角和牛チーズハンバーグ150g】
短角牛肉(岩手県産)、豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、プロセスチーズ、パン粉、卵(岩手県産)、しょうゆ、食用オリーブ油、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ/乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

■保存方法
-18℃以下で保存してください

■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター

■関連キーワード:つくね ウィンナー チキン チョリソー 味付け肉 味噌 醤油 お手軽 セット

二戸ぶっとべ つくね&ウインナーセット 合計2袋

にのへ料理人の会が考案して生まれた二戸ぶっとべ料理。
ぶっとべとは、二戸地方特産の『ぶた』(佐助豚)・『とり』(菜彩鶏)・『べこ(うし)』(短角牛)をミックスした料理で、噛めば噛むほど肉汁が口の中に広がり、濃厚な味わいが人気です。
夢のコラボレーションで誕生した、『ぶっとべつくね』と『ぶっとべウインナー』をセットにして詰め合わせました。
ご家庭でおいしく手軽に二戸のブランド肉を味わってください。調理済みですので、解凍後は温めてお召し上がりください。
【調理例】
『ぶっとべつくね』・・そのまま焼いたり、温めてつくね丼に。衣をつけてフライにも。
『ぶっとべウインナー』・・カリッと焼いて。プリっとボイルして。
◇にのへ料理人の会は、二戸市内の飲食店で腕を振るう料理人の集まりで、会員の得意料理は、和食・洋食・中華など多様です。
料理を通じて、二戸地域の知名度向上や、地元食材の消費拡大、交流人口の増加に情熱を注ぎ活動しています。

あべどり チキンパーティー 5点セット

【トランプ元米国大統領が来日の際、炉端焼きで舌鼓を打ったあのあべどりです!】  
みちのくの美味しい水と空気、豊かな緑に囲まれ愛情たっぷりの生産者が心血を注ぎ徹底した飼育管理のもと育てました。「あべどり」は鶏肉本来の旨味が味わえるやわらかでジューシーな鶏肉です。
北東北のブランド肉「あべどり」の加工品を詰め合わせ!!
パーティー等の献立にぴったりです。
◆チキンウインナー
鶏肉のさっぱりした美味しさとパリッとした食感です。鶏の旨味がしっかりしており、豚肉に比較して低カロリーです。
そのまま焼いて食べるのもよし、鍋物や煮つけの具材としてもお召し上がりいただけます。

◆チキンウインナーチョリソー
鶏肉のさっぱりした美味しさとパリッとした食感です。スパイスが効いたピリ辛のウインナー、特にアルコール派に人気です。
サラダ・チャーハン・スパゲッティなどに入れても香辛料がアクセントになって美味しくいただけます。

◆鶏肩肉味付け(みそ)
軽米町 大黒醤油の特製みそだれをからめた鶏肩肉のカット肉は歯ごたえがあり、ジューシーな食感です。弱火で蒸し焼きにするもよし!衣を付けて唐揚げにするもよし!希少な部位の肩肉を召し上がれ!!

◆鶏肩肉味付け(しょうゆ) 
軽米町 大黒醤油の特製しょうゆだれをからめた鶏肩肉のカット肉は歯ごたえがあり、ジューシーな食感です。弱火で蒸し焼きにするもよし!衣を付けて唐揚げにするもよし!希少な部位の肩肉を召し上がれ!!

◆チキンハンバーグ
程よい食感と弾力ある鶏肉の風味が特徴のハンバーグです。100g当たり129kcalと低カロリーで女性に人気。牛・豚の脂が苦手な方にもおすすめです。

いわて短角和牛ハンバーグ&佐助ハンバーグ セット 3種類

佐助豚のハンバーグと岩手短角和牛ハンバーグのブランド肉ハンバーグセット。
佐助豚は肉質がきめ細かく、細部までバランスよく入った脂は口の中でスーッと溶けていきます。
短角和牛は、高たんぱくでうま味のもととなるアミノ酸を多く含んだお肉。
二戸を代表するブランド肉のハンバーグを贅沢に食べ比べ。本格的な味を、おうちでお手軽に。ちょっとひと手間加えて、オリジナルにアレンジしてみても。調理も手軽でおすすめです。

【地場産品に該当する理由】 
【1回目】:二戸ぶっとべ つくね&ウインナーセット 合計2袋
地場産品基準 2号該当 区域内で飼育された豚肉、鶏肉、牛肉を区域内外で加工している。

【2回目】:あべどり チキンパーティー 5点セット
地場産品基準 2号該当 区域内で飼育された鶏肉を区域外の加工場で加工している

【3回目】: いわて短角和牛ハンバーグ&佐助ハンバーグ セット 3種類 合計8個
地場産品基準 3号該当 市内で飼育された原料を用いて、牛は市内の自社工場で、豚は市外の加工場で製造したもの

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