岩手県 八幡平市 (いわてけん   はちまんたいし)

<岩手県産> 敦子さんが育てたねばり芋 6kg 【数量限定】 / 長いも 農家直送 産地直送 とろろ 山芋

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 4月中旬より準備ができ次第発送開始します。 天候により発送時期が2週間程度前後する場合がございます。 ねばり芋の下部部分に微細な凹凸がある場合がございますが、品質・味には全く問題ありません。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ねばり芋は長芋とねばりの強い大和芋をかけあわせた新しい品種の山芋です。 長芋ほどサラサラせず大和芋のように強すぎない粘りだから料理もしやすく、甘味も強くシャキシャキとした食感が特徴的です。 すりおろして醤油や出汁をかけるだけで濃厚な味わいを楽しめます。 もちろん加熱料理もおいしく召し上がれます。 お勧めの食べ方は、オリーブオイルで焼き、とろけるチーズと塩、コショウをふりかけます。 これはワインとも合いますよ!! 八幡平市の七時雨山とは新日本百名山や東北百名山にも選ばれる、ハイカーにも人気の山。 一日に7度天候が変わる=しぐれることからその山名になったと地元では言い伝えられています。 そんな七時雨山の麓に畑は存在します。 5月に種芋を植え、長期間かけて育て、11月末から収穫が始まります。 丹精込めて育てた八幡平市産ねばり芋をぜひご賞味ください。 提供:小野寺 敦子 〈検索用〉 ながいも やまいも 山いも ご飯のおとも ご飯のお供 やまかけ 山かけ トロロ 旬 ねばりいも とろろ蕎麦 東北 岩手県産 八幡平市 送料無料

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容量
約6kg

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