岩手県 八幡平市 (いわてけん   はちまんたいし)

姫竹 水煮 250g×1個 / たけのこ 竹の子 筍 姫たけのこ 姫たけ ひめたけ ヒメタケ たけのこ水煮 水煮野菜 煮物 天ぷら てんぷら 炊き込みご飯 炊込みご飯 山菜 油炒め 味噌汁 マヨネーズ和え 瓶詰 瓶詰め 野菜 産地直送 じじちゃん おすすめ

※こちらは天候により収穫時期が3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承の上お申込みください。 山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れた竹の子(姫竹)です。 八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。 姫竹は竹ではなく、笹の若芽なので、孟宗竹の筍と比べるととても細く小さいです。 食べると歯ざわりがとてもよく、孟宗竹などとは少し違いますが、優しくとても良い香りがします。 アクが少なく生のままかじっても、それほどエグミは感じられません。 炊き込みご飯や、煮物、油炒め、天ぷら、お味噌汁の具材として等、色々な料理が楽しめます。 【じじちゃんこと羽沢留蔵さん】 定年後、テレビでいぶりがっこの特集をみて自分も作ってみたい!と思い、いぶりがっこ作りを始めました。 何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』です。 どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。 また、春の山菜シーズンは八幡平の大自然の中山の中に入り、旬の山菜取りをしています。 集荷した山菜は全国の皆さんへお届けしています! 提供:じじちゃんのいぶり大根 <検索用> 国産 岩手県産 八幡平市産 野菜 味噌汁 みそ汁 冷蔵配送 おすすめ オススメ 岩手県 八幡平市 産地直送

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姫竹の子の水煮 250g×1個

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