昔から変わらない作り方の、山菜みそ

春の到来を感じさせるほろ苦さ「ばっけみそ」

雪解けが始まる春に摘み取ったふきのとうと、自家製の三年味噌を使用した「ばっけみそ」。
お味噌もこだわりの有機農法で栽培した西和賀産大豆を使っています。
ほどよい苦みと香りが特徴で、ご飯のお供やお酒のつまみにぴったり。
ピザやトーストの具材にもよく合います。

ふきのとうをよく洗って、しっかり炒めてから
有機大豆でたっぷり煮詰めて…
この１瓶には、
愛情と時間と春の香りがたっぷり詰まっています。

パンチの効いた「行者にんにくみそ」

山菜の王様、行者（ぎょうじゃ）にんにくは、ネギ科ネギ属の山菜でニンニクのような強い香りが特徴。
修行僧が強壮のために食べていたとされるのが名前の由来といわれています。
にんにくと同様のアリシンが豊富で、体に良い健康成分や疲労回復にも◎
麹たっぷりのみそ仕立てで、自然な甘みと味噌のコク、ニンニクの風味が食欲をそそります。
ごはんのほか、豆腐や納豆と合わせるのもおすすめです。

高原ふれあい産直ハウスの返礼品はこちらから

• 【発送開始】西和賀・高原のユリ 10本

  

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  【期間限定11月30日まで】\\n雪国の涼しい気候が育む西和賀産の「ユリ」。\\n白・ピンクを取り混ぜて、おまかせでお届けします。\\n\\n奥羽山脈に囲まれた西和賀の高原で育つユリは、冷涼な気候や昼夜の温度差により色付きが良いのが特長です。\\n大きなつぼみから大輪の花が咲き、花の色も非常に美しいとご好評をいただいています。\\n\\n花は専用箱に入れ、つぼみの状態でお届けいたします。\\n長持ちし、開花から２週間ほど楽しめます。\\n\\n華麗で気品があり、プレゼントとしてもおすすめです。\\n\\n※白またはピンクのいずれかおまかせでのお届けとなります。色指定は承れませんのでご了承くださいませ。\\n【注意事項】\\nお礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。\\nあらかじめご了承下さい。\\n\\n発送：高原ふれあい産直ハウス\\n農園：ヨート・ナーセリー\\n\\n#誕生日 #母の日 #父の日 #贈答品\\n#ゆり #百合

  容量：ユリ１０本\\n・専用箱に入れ、つぼみの状態でお届けいたします。\\n※集荷タイミングによるため、白またはピンクのいずれかおまかせ（白一色となる場合もございます）でのお届けですので、色指定は承れませんのでご了承くださいませ。

  申込：【発送開始】 【期間限定】11月30日まで受付 ※お花が終わり次第終了

  配送：※発送不可期間：8/8～8/19 　指定配送をご希望の際はご確認をお願いたします。

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  【発送開始】西和賀・高原のユリ 20本

  

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  【期間限定11月30日まで】\\n雪国の涼しい気候が育む西和賀産の「ユリ」。\\n白・ピンクを取り混ぜて、おまかせでお届けします。\\n\\n奥羽山脈に囲まれた西和賀の高原で育つユリは、冷涼な気候や昼夜の温度差により色付きが良いのが特長です。\\n大きなつぼみから大輪の花が咲き、花の色も非常に美しいとご好評をいただいています。\\n\\n花は専用箱に入れ、つぼみの状態でお届けいたします。\\n長持ちし、開花から２週間ほど楽しめます。\\n\\n華麗で気品があり、プレゼントとしてもおすすめです。\\n\\n※白またはピンクのいずれかおまかせでのお届けとなります。色指定は承れませんのでご了承くださいませ。\\n\\n【注意事項】\\nお礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。\\nあらかじめご了承下さい。\\n\\n発送：高原ふれあい産直ハウス\\n農園：ヨート・ナーセリー\\n\\n#誕生日 #母の日 #父の日 #贈答品\\n#ゆり #百合

  容量：ユリ２０本\\n・専用箱に入れ、つぼみの状態でお届けいたします。\\n※集荷タイミングによるため、白またはピンクのいずれかおまかせ（白一色となる場合もございます）でのお届けですので、色指定は承れませんのでご了承くださいませ。

  申込：【発送開始】 【期間限定】11月30日まで受付 ※お花が終わり次第終了

  配送：※発送不可期間：8/8～8/19 　指定配送をご希望の際はご確認をお願いたします。

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  【発送開始】西和賀・高原のユリ 5本

  

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  【期間限定11月30日まで】\\n雪国の涼しい気候が育む西和賀産の「ユリ」。\\n白・ピンクを取り混ぜて、おまかせでお届けします。\\n\\n奥羽山脈に囲まれた西和賀の高原で育つユリは、冷涼な気候や昼夜の温度差により色付きが良いのが特長です。\\n大きなつぼみから大輪の花が咲き、花の色も非常に美しいとご好評をいただいています。\\n\\n花は専用箱に入れ、つぼみの状態でお届けいたします。\\n長持ちし、開花から２週間ほど楽しめます。\\n\\n華麗で気品があり、プレゼントとしてもおすすめです。\\n\\n※白またはピンクのいずれかおまかせでのお届けとなります。色指定は承れませんのでご了承くださいませ。\\n【注意事項】\\nお礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。\\nあらかじめご了承下さい。\\n\\n発送：高原ふれあい産直ハウス\\n農園：ヨート・ナーセリー\\n\\n#誕生日 #母の日 #父の日 #贈答品\\n#ゆり #百合

  容量：ユリ５本\\n・専用箱に入れ、つぼみの状態でお届けいたします。\\n※集荷タイミングによるため、白またはピンクのいずれかおまかせ（白一色となる場合もございます）でのお届けですので、色指定は承れませんのでご了承くださいませ。

  申込：【発送開始】 【期間限定】11月30日まで受付 ※お花が終わり次第終了

  配送：※発送不可期間：8/8～8/19 　指定配送をご希望の際はご確認をお願いたします。

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  森の工房「ばっけみそ」（70g）10個

  

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  「ばっけ」は西和賀で「ふきのとう」のこと。残雪のこる季節に顔を出し、春の訪れを教えてくれます。\\n自然豊かな西和賀町の山で育ったばっけを、地域のおかあさんたちが丁寧に手摘みして作るみそは逸品。\\n森の工房のばっけみそは昔からファンの多い逸品。昔懐かしい、春の味です。\\n\\n製造者：森の工房\\n提供事業者：高原ふれあい産直生産組合\\n発送：高原ふれあい産直ハウス\\n\\n#誕生日 #母の日 #父の日 #贈答品\\n#山菜 #蕗のとう #味噌

  容量：ばっけみそ（70g）× １０個\\n〈原材料・産地〉西和賀産\\n（製造）森の工房

  申込：通年

  配送：決済から14日前後で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  森の工房「ばっけみそ」（70g）5個

  

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  「ばっけ」は西和賀で「ふきのとう」のこと。残雪のこる季節に顔を出し、春の訪れを教えてくれます。\\n自然豊かな西和賀町の山で育ったばっけを、地域のおかあさんたちが丁寧に手摘みして作るみそは逸品。\\n森の工房のばっけみそは昔からファンの多い逸品。昔懐かしい、春の味です。\\n\\n製造者：森の工房\\n提供事業者：高原ふれあい産直生産組合\\n発送：高原ふれあい産直ハウス\\n\\n#ギフト #手土産 \\n#山菜 #蕗のとう #味噌

  容量：ばっけみそ（70g）× ５個\\n〈原材料・産地〉西和賀産\\n（製造）森の工房

  申込：通年

  配送：決済から14日前後で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  森の工房「みそセット」（ばっけみそ・行者にんにくみそ）

  

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  西和賀の山の恵み、ばっけみそ（フキノトウ）大・小と、行者にんにくみそを3個セットにしてお届けいたします。\\n森の工房の自家製山菜みそを、お楽しみください。\\n\\n【ばっけみそ】\\n「ばっけ」は西和賀で「ふきのとう」のこと。残雪のこる季節に顔を出し、春の訪れを教えてくれます。\\n自然豊かな西和賀町の山で育ったばっけを、地域のおかあさんたちが丁寧に手摘みして作るみそは逸品。\\n森の工房のばっけみそは昔からファンの多い逸品。昔懐かしい、春の味です。\\n\\n【行者にんにくみそ】\\n自然豊かな西和賀町で栽培した行者（ぎょうじゃ）にんにくを糀みそ風に仕立てました。\\nごはんのおともはもちろん、豆腐や野菜スティックと合わせたり、酒のつまみにもピッタリです。\\n\\n製造者：森の工房\\n提供事業者：高原ふれあい産直生産組合\\n発送：高原ふれあい産直ハウス\\n\\n#贈答品 #手土産\\n#山菜 #蕗のとう #味噌 #ぎょうじゃ #にんにく #大蒜

  容量：ばっけみそ・大（150g）×１\\nばっけみそ・小（70g）×１\\n行者にんにく（120g）×１　　　計３個セット\\n〈原材料・産地〉西和賀産\\n（製造）森の工房

  申込：通年

  配送：決済から14日前後で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。

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