左草ブラウンスイス牧場 乳肉兼用種 ブラウンスイスのソーセージ2種詰め合わせ
ブラウンスイスの特徴であるミルキーな甘みと余韻のある旨味を存分に活かしました。 お肉の持つ「自ら美味しくなるチカラ」を大切に、レシピや熟成環境にこだわり、できる限り食品添加物を使わずひとつひとつ手作りで仕上げました。 自慢のソーセージ2種セットでお届けします。 提供元:左草ブラウンスイス牧場 〈製造所〉左草ブラウンスイス牧場 #コンビーフ #牧場 #岩手県 #にしわが #和賀 #さそう #国産 #牛 #ブラウン種 #スイス
- 容量
- ■左草ブラウンスイス牧場 ・牛肉ソーセージ「うし」4本入り ・ミルクソーセージ「こうし」 2本入り×2 原材料: ■「うし」:牛肉(ブラウンスイス)、羊腸、塩、砂糖、香辛料、貝殻焼成パウダー ■「こうし」:牛肉(ブラウンスイス)、牛乳、卵、コーンスターチ、植物油、Jオレンジピール、豚腸、塩、白コショウ、ナツメグ
牛肉ソーセージ「うし」

牛肉100%のストラスブルグソーセージ「うし」は、肉の挽き方や混ぜ方を独自に研究してジューシーな仕上がりに。
ミルクソーセージ「こうし」

「乳肉兼用種」のブラウンスイスのために特別に作ったミルク入りソーセージ。
ブラウンスイスの優しい味のお肉はミルクとも相性良し。オレンジとパセリを加えて爽やかな草原を駆け回る子牛をイメージして作りました。
ミルキーでふわふわ食感のソーセージです。
左草ブラウンスイス牧場


左草ブラウンスイス牧場
自然豊かな西和賀町・左草地区で牧場を営んでいます。
2020年に食肉加工品ブランド「左草ブラウンスイス牧場」を立ち上げました。
春と秋にそれぞれ1頭を使ってシャルキュトリー(牛肉加工品)や飲食店向けのブロック肉、小売向けのカット肉に加工し、販売しています。
ブラウンスイスを飼っている酪農家によるブラウンスイスのお肉とシャルキュトリーをお届けいたします。
左草ブラウンスイス牧場のお礼の品
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左草ブラウンスイス牧場 にしわがの朝ごはんセット
【限定30セット】\\n一年の計は元旦にあり、一日の計は朝食にあり。\\n旨味たっぷり、お肉の食感とジューシーさが楽しめる「牛肉ソーセージ「うし」」は朝ごはんにもぴったりのほど良いボリュームがあるロングソーセージです。\\nこの度、日々おいしいもの作りに真摯に励んでいる町内の事業者さんとコラボし、オール西和賀の朝ごはんセットが出来上がりました。\\nどれも素材と製法にこだわって作られた、おいしくて体に優しい商品ばかりです。\\n朝ごはんをしっかり食べて、元気に一日をスタートしましょう!\\n
容量:■左草ブラウンスイス牧場\\nブラウンスイス牧場 牛肉ソーセージ 4本\\nKatasumi ベーグル 4個\\nPinkies! 一途なイチゴバター 1個\\n\\n
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送(年末年始を除く)
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉
左草ブラウンスイス牧場 コンビーフ「わりくら」3個セット
煮込まれると威力を発揮するブラウンスイスの旨味がぎゅっと閉じ込められたコンビーフ。\\n牛肉の食感を生かし、たっぷりのハーブと赤ワインで煮込んだ香りの良さが食欲をそそります。\\n解凍しそのまま食べるほか、サンドイッチやポテトサラダに混ぜても美味。\\n\\nこちらはコンビーフ好きへお届けする、3個セット!\\n個包装、冷凍でお届けしますので、好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。\\n\\n提供元:左草ブラウンスイス牧場\\n〈製造所〉左草ブラウンスイス牧場\\n\\n#コンビーフ #牧場 #岩手県 #にしわが #和賀 #さそう #国産 #牛 #ブラウン種 #スイス
容量:■左草ブラウンスイス牧場\\nコンビーフ「わりくら」(100g)×3\\n原材料:牛肉(ブラウンスイス)、羊腸、塩、砂糖、香辛料、貝殻焼成パウダー
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送
アレルギー表示:牛肉
左草ブラウンスイス牧場 乳肉兼用種 ブラウンスイスのソーセージ2種詰...
ブラウンスイスの特徴であるミルキーな甘みと余韻のある旨味を存分に活かしました。\\nお肉の持つ「自ら美味しくなるチカラ」を大切に、レシピや熟成環境にこだわり、できる限り食品添加物を使わずひとつひとつ手作りで仕上げました。\\n\\n自慢のソーセージ2種セットでお届けします。\\n\\n提供元:左草ブラウンスイス牧場\\n〈製造所〉左草ブラウンスイス牧場\\n\\n#コンビーフ #牧場 #岩手県 #にしわが #和賀 #さそう #国産 #牛 #ブラウン種 #スイス
容量:■左草ブラウンスイス牧場\\n・牛肉ソーセージ「うし」4本入り\\n・ミルクソーセージ「こうし」 2本入り×2\\n\\n原材料:\\n■「うし」:牛肉(ブラウンスイス)、羊腸、塩、砂糖、香辛料、貝殻焼成パウダー\\n■「こうし」:牛肉(ブラウンスイス)、牛乳、卵、コーンスターチ、植物油、Jオレンジピール、豚腸、塩、白コショウ、ナツメグ
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送
アレルギー表示:卵,乳成分,牛肉,オレンジ
左草ブラウンスイス牧場 牛肉シャルキュトリー詰め合わせ
スイス原産の「乳肉兼用種」ブラウンスイスの肉を使って酪農家がつくるシャルキュトリーのセット。\\nブラウンスイスの特徴であるミルキーな甘みと余韻のある旨味を存分に活かしました。\\n\\nお肉の持つ「自ら美味しくなるチカラ」を大切に、レシピや熟成環境にこだわり、できる限り食品添加物を使わずひとつひとつ手作りで仕上げました。\\nお肉から内臓まで、牛1頭まるごとお楽しみいただける詰め合わせです。\\n\\nそして、おいしいシャルキュトリーにはおいしいパンを。\\nKatasumi名物のベーグルも入った贅沢セットです。\\n※写真はイメージです。実際にはベーグル2個、お届けいたします。\\n\\n様々なお酒とのマリアージュもお楽しみください。\\n各種個包装、冷凍でお届けしますので、好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n提供元:左草ブラウンスイス牧場\\n〈製造所〉左草ブラウンスイス牧場\\n\\n#コンビーフ #牧場 #岩手県 #にしわが #和賀 #さそう #国産 #牛 #ブラウン種 #スイス
容量:コンビーフ「わりくら」(100g)×1\\nストラスブルグソーセージ「うし」(4本入り)×1\\nレバースモーク(約150g)×1\\nKatasumiベーグル×2\\n※写真はイメージです。実際はベーグル2個を、お届けいたします。\\n\\n原材料:\\n■「わりくら」:牛肉(西和賀産ブラウンスイス)、赤ワイン、玉ねぎ、塩、ニンニク、香辛料、亜硝酸塩\\n■「こうし」:牛肉(ブラウンスイス)、牛乳、卵、コーンスターチ、植物油、Jオレンジピール、豚腸、塩、白コショウ、ナツメグ\\n■「レバースモーク」:牛肉(西和賀産ブラウンスイス)、塩、トレハロース、香辛料、サラダ油\\n■Katasumi ベーグル:岩手県産南部小麦、きび砂糖(国産)、天然塩(国産)、酵母\\n
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉