大槌サーモンづくし(バター焼き、西京漬け、粕漬け、塩麴漬け、お刺身の5種類)セット【大槌サーモン祭り】
大槌サーモンづくしは、大槌サーモンを存分に堪能できるセット(福袋)になっております。 【バター焼き用】 輪切にしていますので食べ応えがあります。専用のバターも付属していますので、調理も簡単です。 【大槌サーモン西京漬け】 こだわりの西京味噌を使用してます。当店の人気商品です。 【大槌サーモン粕漬け】 こちらも、こだわりの酒粕を使用ます。当店人気商品になります。 【大槌サーモン塩麹】 地元大槌の塩麴を使用しています。サーモンとの相性がとても良いです。 【大槌サーモンブロック皮引き】 皮ひきしてますので、そのままお刺身や、マリネ、カルパッチョに良いです。
- 容量
- ・大槌サーモンバター焼き用(輪切、2切れ) ・大槌サーモン西京漬け(2切れ) ・大槌サーモン粕漬け(2切れ) ・大槌サーモン塩麴漬け(2切れ) ・大槌サーモンお刺身用(1ブロック)
鮭とサーモンの違いと特徴や、美味しい食べ方のご紹介!
河合商店、二代目代表の河合秀保です。
私がおすすめしたい大槌サーモンを知っていただくうえでかかせない、
「サーモンの違い」を解説していきたいと思います。
日本人が大好きな、お寿司や和食にかかせない鮭、サーモン。
皆様のお近くでも売られている鮭とサーモンも違いがあり、
知った上で選ぶとより料理が美味しくなったりします。
そこで河合商店では鮭とサーモン違いや、美味しく食べる方法をご紹介します。
鮭とサーモンの基本的な違いは?
鮭とサーモンの語源
サーモンは鮭の英語読みなので鮭とサーモンは翻訳の意味としては同じ魚です。
しかし、日本でサーモンとして流通している魚は「トラウトサーモン」が大半でここに違いがあります。
見た目は似てますが、じつは鮭とサーモンは別の魚となります。
鮭とサーモンの分類による違い
サーモン科には、世界中に多くの種類が存在し、大西洋サーモンや太平洋サーモンなどがいます。
一般的に日本でサーモンと呼ばれるものは、太平洋サーモンのうち、とくに養殖されているトラウトサーモンのことをいいます。
トラウトサーモンは、本来淡水魚であるニジマスを海水で養殖したもので、鮭は普段は海に住んでいて産卵のために川に遡上する魚といった違いがあります。
サーモン(トラウトサーモン)は生食できる
サーモン(トラウトサーモン)は、鮭とは違って養殖が多い淡水魚です。
刺身や寿司で広く食べられているサーモン(トラウトサーモン)は、私たちが今まで食べてきたように、生で食べられます。
生で食べられる理由は、サーモン(トラウトサーモン)が栄養としているエサにあります。養殖サーモンは、粒状のエサであるペレットや魚粉を食べています。
これらのエサには食中毒の原因となるアニサキスが寄生することがないため、加熱処理をしなくても食べることができるのです。
トラウトサーモンの「トラウト」は「鱒」という意味であり、後述するように鱒は鮭と同じ種類の魚です。
鮭とサーモンの見た目と味の違い
サーモン(トラウトサーモン)と鮭の見た目の違いは、身の色で比較をすると分かりやすいです。
鮭は身の色が比較的薄く、脂も少なくあっさりしている見た目。
それに対して、トラウトサーモンは身のオレンジ色が少し濃く、脂がのっているため、並べると見分けやすいです。
鮭とサーモンの保存方法と消費期限
鮭とサーモン(トラウトサーモン)は違う魚だということが分かったら保存方法や消費期限も気になるはず。
ここではサーモン(トラウトサーモン)と鮭を美味しく食べるための保存方法・消費期限をご紹介します。
鮭とサーモンの保存方法
鮭とサーモン(トラウトサーモン)は違う魚ですが、美味しく食べるための保存方法は同じです。
スーパーなどではプラスティックのパックで売られていますが、そのまま保存すると痛みが出やすいです。
パックから取り出して水気を拭き取り、ラップで包んで保存するようにしてください。
冷蔵保存をしたあと、食べるのが翌日以降になってしまう場合は、ラップをする前にキッチンペーパーなどで包むと余計な水分を吸い取ってくれます。
冷凍保存をする場合は、急速で冷凍をするとうま味が逃げません。
急速冷凍をする場合は、ラップの上からさらにアルミホイルでぴったり包んで保存するのがよいでしょう。
鮭の消費期限
鮭の消費期限は、鮭の切り身の消費期限は冷蔵保存で2~3日程度です。
味を付けたものや加熱済みの冷蔵保存は、3~4日と少し消費期限が延びます。
チルド室やパーシャル室でも、生の切り身は3日後までの保存が可能です。
冷凍保存をすると、2週間ほどまで日持ちします。
サーモンの消費期限
サーモンの消費期限は、生であれば1日で食べきるようにしてください。
冷蔵庫で保存すると、翌日でも美味しく食べることはできます。
チルド室で保存すると0℃前後、パーシャル室で保存すると-3℃前後で保たれます。
この場合は通常の冷蔵保存よりも温度が低いため、消費期限は2~3日と長くなります。
1日で食べきれない場合は、チルド室やパーシャル室で保存するのがおすすめです。
冷凍庫で保存する場合は、2週間ほど消費期限を延ばすことができます。
あまりにも量が多く、すぐには食べきれない場合は冷凍庫を活用しましょう。
まだまだある河合商店おススメの品
今が旬!「生うに」
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生うに牛乳瓶入り 150g×2本[15]【4月下旬~発送】
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。\\n是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n4月下旬より発送いたしますが、6月の梅雨時期はしけや海の濁りにより、うに漁ができない日が続く事により、\\n7月の収穫期と重なり、大幅に発送が遅れる場合がございます。\\n発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。\\n寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。\\nなお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。\\n※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。\\n※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 刺身 岩手 朝獲れ 牛乳瓶 軍艦
容量:150g×2本 (キタムラサキウニ)\\n
申込:令和6年7月31日まで
配送:~令和6年4月下旬~令和6年8月22日頃まで~ ※沖縄県・その他離島への発送不可
生うに牛乳瓶入り 150g×3本[15]【4月下旬~発送】
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 刺身 牛乳瓶
容量:岩手県産生うに 牛乳瓶入り150g×3本\\n(キタムラサキウニ)\\n瓶の中身をザルに移し水を軽く切ってお召しあがりください。
申込:令和6年7月31日まで
配送:~令和6年4月下旬~令和6年8月22日頃まで~ 4月下旬より発送いたしますが、6月の梅雨時期はしけや海の濁りにより、うに漁ができない日が続く事により、 7月の収穫期と重なり、大幅に発送が遅れる場合がございます。 発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。
【3年連続ランキング1位】 生うに 牛乳瓶 入り 150g × 1本 [15]【4月下...
★ふるさとチョイス人気ランキングのイカ・タコ・ウニカテゴリで2020年から3年連続ランキング1位を獲得★\\n\\n三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。\\n是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n4月下旬より発送いたしますが、6月の梅雨時期はしけや海の濁りにより、うに漁ができない日が続く事により、\\n7月の収穫期と重なり、大幅に発送が遅れる場合がございます。\\n\\n発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。\\n寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。\\nなお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。\\n\\n※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。\\n※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 牛乳瓶 刺身 軍艦
容量:150g×1本 (キタムラサキウニ)
申込:令和6年7月31日まで
配送:~令和6年4月下旬~令和6年8月22日頃まで~ ※沖縄県・その他離島への発送不可
河合商店 厳選 手造り 干物 セット(7種類)
三陸で水揚げされた魚を一品一品手造りで仕上げました。\\n味付は、河合商店こだわりの厳選した味付です。\\n品目も河合商店売れ筋ランキングの上位7品目で構成されています。
容量:・さんま味醂干し(3尾)\\n・さば開き一夜干し(特大1枚)\\n・赤魚一夜干し(特大1枚)\\n・いか一夜干し(1枚)\\n・さば西京味噌(1枚)\\n・さば味醂干し(1枚)\\n・塩蔵わかめ(150g)
申込:通年 ==================== 備考欄への記入について 日にち指定配送不可のお礼の品の場合 ・備考欄に希望日を記入しても指定を受け付けることができません。 ・不在日や長期不在になる期間がある場合はご入力ください。 ・発送後にお受け取りができない場合は、いかなる理由でも再送は致しませんのでご了承くださいませ。
アレルギー表示:さんま,小麦,さば,いか,大豆,ごま
生うに牛乳瓶入り 150g×1本【3ヶ月定期便】【令和6年発送】
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 刺身 牛乳瓶 軍艦
容量:岩手県産ミョウバン不使用 生うに 牛乳瓶入り150g×1本\\n(キタムラサキウニ)\\n毎月1本、5月、6月、7月にお届けします。\\n瓶の中身をザルに移し水を軽く切ってお召しあがりください。
申込:令和6年4月30日まで
配送:~令和6年5月、6月、7月(毎月1本)お届けします~ ※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。
生うに牛乳瓶入り 150g×2本 【3ヶ月定期便】【令和6年発送】
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 刺身 牛乳瓶 軍艦
容量:岩手県産生うに 牛乳瓶入り150g×2本\\n(キタムラサキウニ)\\n毎月2本、5月、6月、7月にお届けします。\\n瓶の中身をザルに移し水を軽く切ってお召しあがりください。
申込:令和6年4月30日まで
配送:~令和6年5月、6月、7月(毎月2本)お届けします~ ※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。
生うに牛乳瓶入り 150g×3本 【3ヶ月定期便】【令和6年発送】
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 刺身 牛乳瓶
容量:岩手県産生うに 牛乳瓶入り150g×3本\\n(キタムラサキウニ)\\n毎月3本、5月、6月、7月にお届けします。\\n瓶の中身をザルに移し水を軽く切ってお召しあがりください。
申込:令和6年4月30日まで
配送:~令和6年5月、6月、7月(毎月3本)お届けします~ ※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。
生うに牛乳瓶入り 150g×5本[15]【4月下旬~発送】
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。是非ともご賞味ください。\\n無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。\\n丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。\\n海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n4月下旬より発送いたしますが、6月の梅雨時期はしけや海の濁りにより、うに漁ができない日が続く事により、\\n7月の収穫期と重なり、大幅に発送が遅れる場合がございます。\\n発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。\\n寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。\\nなお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。\\n※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。\\n※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。\\n\\n関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 刺身 牛乳瓶 軍艦\\n
容量:150g×5本 (キタムラサキウニ)\\n
申込:令和6年7月31日まで
配送:~令和6年4月下旬~令和6年8月22日頃まで~ ※沖縄県・その他離島への発送不可
自家製 いか塩辛 400g ( 100g × 4個 )
三陸のイカを新鮮なうちに加工しております。\\n河合商店の塩辛は地元でも人気の品で、晩酌のお供にも良し、ごはんのお供にも良しの品です。
容量:いか塩辛400g (100g×4個)
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:いか
三陸イチオシのホタテ
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活ホタテ殻付き16枚(殻の大きさ約12cm)セット(軍手・へら付き)
お刺身やバーベキューなど、お好みに合わせて食べることができます。大きなホタテをたくさん味わいたい方にオススメです。軍手とヘラ付です。\\n16枚お届けいたします。\\n\\n【賞味期限】\\n発送日より4日\\n\\n関連キーワード:三陸産 刺身 ほたて 帆立 殻付き 活 ホタテ 冷蔵 新鮮 朝獲れ 海鮮 人気 甘い魚介 魚介類 貝 貝類
容量:殻付きホタテ16枚(殻の大きさ約12cm)軍手、専用ヘラ付き
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送をいたします。 ※貝毒、天候の影響などにより、お待たせする場合がございます。 なお、到着日指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
活ホタテ殻付き8枚(殻の大きさ約12cm)セット(軍手・へら付き)
大槌で育ったホタテは貝柱が肉厚で、大きいのが特徴です。\\nお刺身やバーベキューなど、お好みに合わせて食べることができます。軍手とヘラ付です。\\n8枚お届けします。\\n\\n関連キーワード:三陸産 刺身 ほたて 帆立 殻付き 活 ホタテ 冷蔵 新鮮 朝獲れ 海鮮 人気 甘い魚介 魚介類 貝 貝類\\n
容量:殻付きホタテ8枚(殻の大きさ約12cm) 軍手、専用ヘラ付き
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送をいたします。 ※貝毒、天候の影響などにより、お待たせする場合がございます。 なお、到着日指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
食べ方色々「大槌サーモン」
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【12ヶ月 定期便】大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装約80g~100g)×...
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。\\n\\n関連キーワード:サケ さけ 鮭 シャケ しゃけ サーモン 鮭切り身 切り身 焼き魚 和食 魚 冷凍 おすすめ 人気
容量:大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装)×12回 計96切
申込:通年
配送:寄附決済完了月の翌月から12ヶ月続けて発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭)
【2ヶ月 定期便】大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装約80g~100g)×2...
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。\\n\\n関連キーワード:サケ さけ 鮭 シャケ しゃけ サーモン 鮭切り身 切り身 焼き魚 和食 魚 冷凍 おすすめ 人気
容量:大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装)×2回 計16切
申込:通年
配送:寄附決済完了月の翌月から2ヶ月続けて発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭)
【3ヶ月 定期便】大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装約80g~100g)×3...
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。\\n\\n関連キーワード:サケ さけ 鮭 シャケ しゃけ サーモン 鮭切り身 切り身 焼き魚 和食 魚 冷凍 おすすめ 人気
容量:大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装)×3回 計24切
申込:通年
配送:寄附決済完了月の翌月から3ヶ月続けて発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭)
【6ヶ月 定期便】大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装約80g~100g)×6...
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。\\n\\n関連キーワード:サケ さけ 鮭 シャケ しゃけ サーモン 鮭切り身 切り身 焼き魚 和食 魚 冷凍 おすすめ 人気
容量:大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装)×6回 計48切
申込:通年
配送:寄附決済完了月の翌月から6ヶ月続けて発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭)
大槌サーモンづくし(バター焼き、西京漬け、粕漬け、塩麴漬け、お刺身の5...
大槌サーモンづくしは、大槌サーモンを存分に堪能できるセット(福袋)になっております。\\n【バター焼き用】\\n 輪切にしていますので食べ応えがあります。専用のバターも付属していますので、調理も簡単です。\\n【大槌サーモン西京漬け】\\n こだわりの西京味噌を使用してます。当店の人気商品です。\\n【大槌サーモン粕漬け】\\n こちらも、こだわりの酒粕を使用ます。当店人気商品になります。\\n【大槌サーモン塩麹】\\n 地元大槌の塩麴を使用しています。サーモンとの相性がとても良いです。\\n【大槌サーモンブロック皮引き】\\n 皮ひきしてますので、そのままお刺身や、マリネ、カルパッチョに良いです。
容量:・大槌サーモンバター焼き用(輪切、2切れ)\\n・大槌サーモン西京漬け(2切れ)\\n・大槌サーモン粕漬け(2切れ)\\n・大槌サーモン塩麴漬け(2切れ)\\n・大槌サーモンお刺身用(1ブロック)
申込:通年 ==================== 備考欄への記入について 日にち指定配送不可のお礼の品の場合 ・備考欄に希望日を記入しても指定を受け付けることができません。 ・不在日や長期不在になる期間がある場合はご入力ください。 ・発送後にお受け取りができない場合は、いかなる理由でも再送は致しませんのでご了承くださいませ。
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:豚肉,ゼラチン,大豆
大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装約80g~100g)
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。\\n\\n\\n関連キーワード:サケ さけ 鮭 シャケ しゃけ サーモン 鮭切り身 切り身 焼き魚 和食 魚 冷凍 おすすめ 人気
容量:大槌銀鮭(ひと塩)切り身8切(1切れ真空包装)
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭)
大槌銀鮭バター焼き 輪切り 6切れ(バター付き)
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。
容量:大槌銀鮭バター焼き 輪切り6切れ(1切れ約100g真空)バター1個
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭)
大槌銀鮭粕漬け切り身7切(1切れ約80g~100g)真空包装
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。
容量:大槌銀鮭塩麹漬け切り身7切(1切れ約80g~100g)真空包装
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:卵,小麦,さけ(鮭),大豆
大槌銀鮭西京味噌漬け切り身7切(1切れ約80g~100g)真空包装
岩手県大槌産銀鮭は大槌川の水で育て、大槌湾で脂がのるまで大きくしました!\\nトラウトサーモンとは違い、脂ののりかたがあっさりしているのが特徴です。\\n1切れずつカットしているので食べたい時に食べたい量を使うことが可能です。
容量:大槌銀鮭西京味噌漬け切り身7切(1切れ約80g~100g)真空包装
申込:通年
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆
三陸名物「毛ガニ」
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【2024年2月より発送】毛ガニ甲羅盛り1人分100~130g × 2人分 (計200~26...
三陸の毛ガニを河合商店で厳選し、食べやすいように殻からほぐし甲羅に盛った品になります。毛ガニの身をほぐすのが面倒くさいので、手間をかけさせないように普段からなれている河合商店で1匹まるまるほぐし甲羅に盛り付けています。手作業で丁寧にほぐしておりますので、余すことなくカニのみをご堪能いただけます。\\n\\n関連キーワード:三陸直送 国産 かに 蟹 カニ 毛ガニ 毛蟹 海鮮 魚介 かにみそ 贅沢 数量限定 冷凍 天然 甲羅盛 浜ゆで 浜茹で ボイル ポーション 活
容量: 甲羅盛り2つ入り\\n\\n・甲羅盛りになるまえは400g前後の毛ガニを使用\\n・甲羅サイズ8cm~9cmを使用しています。\\n・実際の甲羅盛りにした場合の量は平均100~130gになります。
申込:通年
配送:2024年2月より寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:かに
岩手三陸産【活毛蟹】| 300g ×2 |新鮮の極 | 毛がに 毛かに 【2月~4月発...
岩手県産毛ガニを魚屋として培った、プロの目利きで厳選しお届け致します!\\n北海道産のカニと比較するやや小ぶりな印象を受けがちですが、岩手産の毛ガニは身の味がしっかりしてい濃厚なカニ味噌を楽しめます。河合商店の特性レシピをお礼の品に同梱いたしますので、ぜひ新鮮なカニをお楽しみください!\\n\\n※到着後にカニが息絶えている場合もありますが、すぐに茹でて頂ければ品質には問題ありません。\\n\\n関連キーワード:三陸産 直送 国産 かに 蟹 カニ 毛ガニ 毛蟹 海鮮 魚介 かにみそ 贅沢 冷蔵 天然 活毛ガニ 活毛がに 活毛蟹 先行予約 活かに 活蟹 活カニ レシピ 受付終了
容量:活毛ガニ300g前後×2尾\\n※内容量につきましては、梱包前の毛ガニの重さで身の量ではありません。\\n甲羅の大きさは、80mm前後になります。
申込:2024年4月14日まで
配送:2024年2月より寄附決済完了順に順次発送いたします。 出荷可能になりましたら、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:かに
岩手三陸産【活毛蟹】| 400g ×2 |新鮮の極 | 毛がに 毛かに 【2月~4月発...
岩手県産毛ガニを魚屋として培った、プロの目利きで厳選しお届け致します!\\n北海道産のカニと比較するやや小ぶりな印象を受けがちですが、岩手産の毛ガニは身の味がしっかりしてい濃厚なカニ味噌を楽しめます。河合商店の特性レシピをお礼の品に同梱いたしますので、ぜひ新鮮なカニをお楽しみください!\\n\\n※到着後にカニが息絶えている場合もありますが、すぐに茹でて頂ければ品質には問題ありません。\\n\\n関連キーワード:三陸産 直送 国産 かに 蟹 カニ 毛ガニ 毛蟹 海鮮 魚介 かにみそ 贅沢 冷蔵 天然 活毛ガニ 活毛がに 活毛蟹 先行予約 活かに 活蟹 活カニ レシピ 受付終了 活
容量:活毛ガニ400g前後×2尾\\n※内容量につきましては、梱包前の毛ガニの重さで身の量ではありません。\\n甲羅の大きさは、80mm~85mm前後になります。
申込:2024年4月14日まで
配送:2024年2月より寄附決済完了順に順次発送いたします。 出荷可能になりましたら、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
アレルギー表示:かに
三陸で育った旨味たっぷり「牡蠣」
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蒸し牡蠣 セット 約10個 (約700g)
三陸産の生牡蠣をレンジでチンするだけで、簡単に蒸し牡蠣を楽しむことができるセットです。\\n大きさによっては8~9個の場合がございます、ご了承くださいませ。\\n\\n
容量:三陸産の生カキ 10個(約700g)\\n大きさによっては8~9個の場合がございます。\\nご了承くださいませ\\n軍手、ナイフ、作り方(説明書)
申込:2024年7月31日まで ==================== 備考欄への記入について 日にち指定配送不可のお礼の品の場合 ・備考欄に希望日を記入しても指定を受け付けることができません。 ・不在日や長期不在になる期間がある場合はご入力ください。 ・生ものでございます、発送後にお受け取りができない場合は再送は出来かねます。ご了承下さいませ。
配送:寄附決済完了順に順次発送いたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可