【新米をお届けします】

2023年の秋に刈り取ったばかりの令和5年産ひとめぼれをお届けします。

【山田町の綺麗な水で作られたお米です】

山田町の豊間根地区は豊間根川から流れ込む、綺麗で透き通った水に恵まれています。
そこで稲作農家を営んでいる佐々木茂さんは、「この綺麗な川の水を使いながら丹精込めて育てたお米を是非食べてみてもらいたい」という思いを込めてお米を作っています。

【ひとめぼれとは】

ひとめぼれというお米の品種は東北地方を中心に作付けされており、コシヒカリの次に流通量が多いお米です。味と香りが良く、粘りが強いのが特徴です。

【消費者に美味しさと安全をお届けします】

佐々木さんはGAP（農業生産工程管理者岩手県版）の資格も取得しています。GAPとは、食品安全・環境保全など農業においての厳しいチェックを合格した農家さんだけが登録を許される資格です。
巷の農家さんも佐々木さんの農業に対する姿勢に尊敬のまなざしを向けています。お米に対する愛情とこだわりが人一倍強い佐々木さんの作るお米は絶品です。

豊かな自然と綺麗な水で育てた山田町の美味しいお米をどうぞお召し上がりください。