岩手県 山田町 (いわてけん   やまだまち)

やまだから 山田ノ幸箱(冷凍) グラタン クラムチャウダー かき ほたて いくら うに あわび 詰合せ 【配送日指定不可】 YD-648

様々な味覚がご堪能いただける山田で人気の加工食品を、一つのセットにいたしました。 各商品には、「ホタテ」・「牡蠣」・「いくら」・「うに」・「鮑」などの海産品が使用されており、三陸を代表するバラエティー豊富な海の幸もお楽しみいただけます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・牡蠣クラムチャウダー(川石水産)200g×2個 ・北海ホタテ海童漬け (川石水産)250g×1個 ・塩うに       (菅原商店)100g×1個 ・粕漬鮑(中)    (菅原商店)7~8cm×1個 ・海鮮マカロニグラタン(木村商店)130g×2個

【牡蠣クラムチャウダー/川石水産】
三陸の海で育った新鮮な牡蠣と、岩手県田野畑村山地酪農牛乳を使用した、ミルキーでコクのある牡蠣入りクラムチャウダーです。
口の中に広がる濃厚なホワイトスープの中に、ぷりぷりな牡蠣の食感や、ベビーホタテの弾力が一緒にお楽しみいただけます。

【北海ホタテ海童漬け/川石水産】
ほたてグラタンと共に、川石水産の人気商品です。ホタテ、ツブ貝、いくら、めかぶを使った、豪華な醤油ベースのお漬物です。温かいご飯にかけたり、冷奴のトッピングにしても美味しいです。

【塩うに/菅原商店】
「塩うに」は、漁期が短いうにを美味しく味わうために編み出された、昔ながらの製法です。その名の通り、うにと塩だけでつくられるため、凝縮された濃厚なうにの味わいが楽しめます。うには、身崩れしていない形がしっかり残った色味の良いうにを、原料としています。「塩うに」というと、しょっぱい味を想像される方もおられますが、塩分控えめの甘塩にこだわっております。

【粕漬鮑(中)/菅原商店】
三陸山田の海で育ったあわびを低温で蒸して、丸ごと酒粕に漬け込みました。酒粕の芳醇な香りとあわびの凝縮された旨み、しっとりとした食感をお楽しみください。晩酌、おもてなしの場面にぴったりの逸品です。冷蔵庫で5~6時間解凍後、袋から取り出し、酒粕を軽く洗い流してから薄くスライスしてお召し上がりください。

【海鮮マカロニグラタン/木村商店】
新鮮なホタテとイカ、わかめなどを、濃厚でまろやかな自家製ホワイトソースで絡めたグラタンです。岩手の大地で育った牛の新鮮な牛乳とチーズ、生クリーム、バターと小麦を使用した自家製ホワイトソースは、素材の味を活かし、アミノ酸調味料を使わず、塩コショウだけで仕上げています。

■原材料/原産地について
こちらの返礼品は、山田町内の事業者にて加工された商品を一つのセット品にして、ご提供しております。
■加工地/加工内容について
こちらの返礼品は山田町内の事業所にて、仕入れ、梱包資材の組立て、商品の箱詰め、エアーキャップ梱包を行っております。

※各商品とも、解凍後はお早めにお召し上がり下さい!
※画像はイメージです。

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