【訳あり】大和水産の宗八ガレイの干物 鰈 カレイ かれい YD-614
規格外の宗八ガレイの干物です。 鮮度抜群の宗八ガレイを塩水につけ込み、低温でじっくりと干し上げました。 ※画像はイメージです。
カレイ特有のぬめりを除去し、食べやすいように切り身にして塩水に漬け込み、水洗いしてから乾燥機でじっくりと干しています。
完全無添加でシンプルだからこそ、魚の旨みを絶妙なバランスで閉じ込めた美味しい宗八ガレイの干物です。
解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で自然解凍させた後、魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。
焼いている時に身から脂が出る場合もありますので、魚焼きシートなどを使いながら焼いていただけると、魚焼き器のお片付けが楽かもしれません。
※－18℃以下で保存、解凍後は10℃以下で保存し、3日以内にお召し上がりください。
【大和水産】
岩手県山田町で昭和29年創業。
磨き上げられた技術や経験を活かして、お魚本来の味を引き立たせた製法と無添加にこだわり商品を製造しています。
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【訳あり】大和水産の大羽いわし（丸干し）10本 マイワシ まいわし YD-568
サイズが大きすぎて当社規格外のまいわし丸干しです。\\n鮮度、脂乗りも抜群のまいわしを「赤穂の天塩」の塩水につけ込み、10度の低温で一晩かけてじっくりと干し上げました。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：まいわし丸干し（干物・冷凍） 10本
申込：通年
アレルギー表示：えび,かに
【訳あり】大和水産の宗八ガレイの干物 鰈 カレイ かれい YD-614
規格外の宗八ガレイの干物です。\\n鮮度抜群の宗八ガレイを塩水につけ込み、低温でじっくりと干し上げました。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：宗八ガレイ（干物・冷凍） 800g
申込：通年
三陸山田 大和水産の煮干しお試しセット YD-516
岩手三陸沖で獲れた鮮度の良いカタクチイワシとマイワシを煮干しにしました。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：・かたくち煮干(225g)1袋\\n・平子(まいわし)煮干(225g)1袋
申込：通年
アレルギー表示：えび,かに
三陸浜の一夜干しセット（7品） YD-451
木村商店の贈答品一番人気セット！\\n\\n大ぶりで身厚の真いか、脂の乗ったほっけ、さば、プリプリの赤魚、上品な味わいの柳かれい、そして昔造りのみりん干しなどをセットにしました。\\n浜の一夜干しは良質な素材を短時間で干し上げるため、外はパリッと中はふっくらジューシー。\\n冷めてもおいしく召しあがれます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：・真いか一夜干し1切れ×1個\\n・柳かれい1切れ×1個\\n・さんま一夜干し（しお）2枚×1個\\n・さんま一夜干し（みりん）2枚×1個\\n・ホッケ1切れ×1個\\n・赤魚1切れ×1個\\n・さば一夜干し1切れ×1個
アレルギー表示：小麦,大豆
大和水産の新物さんまの丸干し5本入り 秋刀魚 サンマ 三陸山田 YD-649
こだわりの味と長年培った技術でご提供する、大和水産の新物さんまです。\\n令和5年10月に三陸北部沖で漁獲された鮮度抜群のさんまを、低温で一晩かけてじっくりと干し上げました。\\n魚のサイズは100ｇ（1尾）前後となります。\\n脂のりは大量漁獲時代のものよりは劣りますが、鮮度が良い分、さんまの旨さは変わらずご賞味いただけます。\\n\\n【大和水産】\\n岩手県山田町で昭和29年創業。\\n磨き上げられた技術や経験を活かして、お魚本来の味を引き立たせた製法と無添加にこだわり、商品を製造しております。\\n\\n■原産地／原材料について\\nこちらの返礼品は、岩手県産、又は宮城県産のさんまを使用して、製造されております。\\n■加工地／加工内容について\\nこちらの返礼品は山田町内の工場にて、仕入れ、塩漬け、洗浄、乾燥、冷凍、袋詰めの作業を行っております。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：新物さんま×5本（１ケース）
申込：通年
アレルギー表示：えび,かに
大和水産の真ホッケの開き（無頭）中サイズ 4枚入り ほっけ 干物 YD-616
ふっくらとした大和水産こだわりの真ホッケ（約20cm前後の中サイズ）を、4枚セットでお届け致します！\\n\\n大和水産が加工するホッケは、身もしっかりとしていて脂のりも程よく、塩にもこだわって製造した人気商品の一つです。\\n程良い塩加減と干し加減で、好評価を得ております。\\n食べやすいように無頭にしました。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：真ホッケの開き・無頭（干物・冷凍）×4枚\\n※サイズ＝約20cm前後。1枚＝150g～200gくらい
申込：通年
