宝山なべ1人前×2セット
9種類のキノコを使ったお鍋です。お鍋に入れるキノコは、トリュフ・三陸あわびたけ・アミガサダケ・松露・ポルチーニ・本しめじ・キヌガサダケ・あみたけ・ならたけ。この9種類を天然本しめじの出汁をベースにした鍋つゆに入れ煮立てます。キノコを入れてから鍋つゆを温めることで、それぞれのキノコから最高の出汁が風味豊かに広がります。大根、人参、ゴボウ、クコの実、鶏肉、すいとん、食用菊（阿房宮）がセットになっています。すいとんは少し解凍した状態で鍋に入れていただくことでコシのある食感になります。風味豊かなキノコの味わいを是非お召し上がりください。
タレ・・・宝山なべのタレは「味しめじ」と言われている天然の本しめじのだし汁をベースに醤油味に仕上げました。
９種類のきのこ・・ヒマラヤ山脈を望む、標高３，０００m級の森林地帯で原料採取しています。
その他・・大根、人参、ゴボウ、クコの実、鶏肉、すいとん、阿房宮菊がセットになっています
※ヒマラヤ山脈の雪解け水が注ぎ込む標高3,000ｍ級の澄んだ環境の元で育った天然キノコを贅沢に使い、化学調味料無添加の自然の味付けになっております。
＜食べ方＞
小鍋にタレを入れる → きのこと野菜類を入れて火を付ける → 沸騰したらすいとんを入れる → 再沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
※最後にタレが残ったら沸騰させて、溶き卵を入れてチータンスープがおすすめです。
他にもおすすめ！きのこ加工品などのお礼の品
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三陸あわびたけ
中国の西の端、天山山脈に自生するセリ科の薬用植物「阿魏（あぎ）」に寄生してできる希少なきのこ、バイリング（現地名：阿魏茸）。バイリングは栽培事例が少なく、10年あまりの試行錯誤を繰り返し、菌床ブロックに地元産のアワビの殻を混ぜるなど工夫を重ね、ミネラルを豊富に含んだ栄養価の高いバイリングの開発に成功。「三陸あわびたけ」と名付けました。洋野町産の「三陸あわびたけ」は天然アミノ酸をはじめとする豊富な栄養成分が含まれています。栽培期間５カ月、菌床１つから１個しか収穫しない希少で貴重なきのこです。色は純白、食感は蒸しあわびに似ており、きのこ特有の香りなどの癖の少ないのが特徴です。\\nおすすめの調理法は、ソテーや天ぷら、お刺身でもいただけます。アワビのような食感と濃厚な旨味をご堪能ください。\\n生ものですので、冷蔵庫で保存する場合は乾燥しないようにクッキングペーパーなどで軽く包んでください。\\n\\n\\n\\n取り扱い業者：株式会社長根商店 岩手県九戸郡洋野町有家9-13-7（第一工場） TEL0194-67-3660
容量：【特産品番号40】 \\n280g前後（2～4個） \\n洋野町産の「三陸あわびたけ」色は純白、食感は蒸しあわびに似ています。
申込：通年
配送：※入金確認後、2～4週間で発送となります。（生育状況により発送に１か月以上かかる場合があります） ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。 ※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。
世界9大天然きのこブイヨン
世界の高級キノコの濃厚な旨みが詰まったブイヨンです。香り自慢、味自慢の天然キノコを9種類も使った贅沢なブイヨン（トリュフ、ポルチーニ、ナラタケ、キヌガサタケ、アミタケ、ホンシメジ、松露、松茸、アミガサタケの9種類）キノコからの旨味を引き出すために、あらかじめ天然塩を少量だけ入れています。オムレツやポタージュ、茶碗蒸しなどにおすすめです。和洋中、料理に合わせてお好みの味付け、お好みの具材とのコラボレーションをお楽しみください。
容量：【特産品番号108】 \\n世界9大天然きのこブイヨン 450ｇ×1個 \\n香り・味自慢の天然キノコを9種類も使った贅沢なブイヨン。
申込：通年
配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
乾しいたけ 120g
全国トップクラスの品質を誇る岩手県洋野町産の、肉厚な原木しいたけを乾燥させました。豊かな自然の中で育ち、旨味がぎゅっとつまっています。\\n 調理方法\\n 【どんこ】煮物や鍋物など、歯ごたえを楽しむ料理がおすすめ。戻し汁は、うまみたっぷりの出し汁として活用できます。\\n 【スライス】使いたいときにすぐ水戻しができます。お味噌汁がおすすめ
容量：【特産品番号28】 \\n乾しいたけ、どんこ80g＋スライス40g \\n全国ﾄｯﾌﾟｸﾗｽの品質を誇る洋野町産の肉厚な原木しいたけ。
申込：通年
配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
宝山なべ1人前×2セット
9種類のキノコを使ったお鍋です。お鍋に入れるキノコは、トリュフ・三陸あわびたけ・アミガサダケ・松露・ポルチーニ・本しめじ・キヌガサダケ・あみたけ・ならたけ。この9種類を天然本しめじの出汁をベースにした鍋つゆに入れ煮立てます。キノコを入れてから鍋つゆを温めることで、それぞれのキノコから最高の出汁が風味豊かに広がります。大根、人参、ゴボウ、クコの実、鶏肉、すいとん、食用菊（阿房宮）がセットになっています。すいとんは少し解凍した状態で鍋に入れていただくことでコシのある食感になります。風味豊かなキノコの味わいを是非お召し上がりください。
容量：【特産品番号107】 \\n宝山なべ 1人前630g×2セット \\n天然本しめじの出汁をベースにしたタレと9種類のキノコ、すいとんを使ったお鍋です。
申込：通年
配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
森のうまみ調味料（3種セット）
洋野町産の「三陸あわびたけ」を粉末状に仕上げました。旨み成分・機能性成分の宝庫「三陸あわびたけ」と世界三大珍味の「トリュフ」、上質の「真昆布」を真空乾燥し、微粉末に粉砕した天然万能調味料です。塩などは一切入っておりません。どんな料理も更に味をワンランクUPさせ、さらに食物繊維を効率的に摂取できます。炒め物、お吸い物、鍋物等、様々な料理の隠し味に最適です。\\n\\nスタンダードタイプ…きのこ・昆布のみで作った「天然の旨み調味料」。きのこは三陸あわびたけ・トリュフを使用。お吸い物・鍋物・炒め物・湯豆腐などに最適。\\nペッパータイプ…きのこ・昆布・黒こしょう・花山椒で作った「天然の旨み調味料」。きのこは三陸あわびたけ・トリュフを使用。パスタ・焼きそば・炒め物などに最適。\\n唐辛子タイプ…きのこ・昆布・唐辛子で作った「天然の旨み調味料」。きのこは三陸あわびたけ・トリュフを使用。そば・うどん・鍋物・炒め物などに最適。
容量：【特産品番号42】 \\n粉末調味料 25ｇ ノーマル、コショウ、唐辛子 各1 \\n洋野町産の「三陸あわびたけ」を粉末状に仕上げました。
申込：通年
配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
森のレバ刺×５個
中国（ヒマラヤ）の高地で採取される良質なアミタケを丁寧に加工し、あの幻となったレバ刺の食感を再現しています。天然あみたけをごま油と塩で味わう「天然あみたけ刺」。それは、色、形、食感とも牛のレバ刺を彷彿とさせながらも、それとも違う新たな美食の登場といっても過言ではありません。
容量：【特産品番号39】 \\n1袋 80g×5個 \\n中国(ﾋﾏﾗﾔ)の高地で採取される良質なｱﾐﾀｹを丁寧に加工し、幻となったレバ刺の食感を再現。
申込：通年
配送：※入金確認後、1～2週間程度で発送となります。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
