鹿児島県産のうなぎ白焼きセットです。\\nご自宅で専門店のような香ばしい本格的な”うなぎ”をお楽しみいただけます。\\n\\n【鰻のこだわり】\\n徹底的に選び抜いた活きた国産うなぎを、ご注文を受けてから丁寧に捌き、そのまま白焼きに。\\nうなぎを製品にするまでの「スピード」に命をかけ、最高の鮮度と旨みを封じ込めています。\\n\\n【蒲焼の召し上がり方】\\n１）白焼きのうなぎを蒸し器にて,約7分〜10分位蒸します。\\n２）あらかじめ暖めていた焼き網又は魚焼き器にて身の方から軽く炙る。\\n※中火以下で炙ってください（強火にすると焦げるため）\\n３）付属のうなぎのタレを付けながら焼く。\\n※関東流では3回
\\n1回目は色を整え、2回目は色ムラをなくし3回目は照りを出すように焼きます。\\n４）黄金色になったら取り出して下さい。\\n器にご飯を分け、うなぎを乗せ、串を回しながら抜き取り、タレを少々かけて召し上がって下さい。\\n\\nレシピを参考にほんのひと手間加えるだけで、ご家庭が本格うなぎ料理店に！\\n蒲焼きはもちろん、うなぎ本来の繊細な旨みが際立つ白焼きのままでも、ご堪能いただけるセットです。

容量：うなぎ白焼き３串(1串あたり約110g)\\nうなぎのタレ２個（１個あたり１００ｇ）\\n山椒３個\\n\\n【原材料】\\nうなぎ白焼き：うなぎ（鹿児島県産）\\nうなぎのタレ：醤油、本味醂、中双糖、水あめ\\n山椒：山椒

配送：入金確認後、14日以内に発送予定

石巻からお届けする「鰻割烹のみそ鰻」は、大切な方への贈り物に、またご家族の特別な食卓を彩るにふさわしい逸品です。\\n\\n厳選された国内産最高級の活うなぎを丁寧に白焼きにし、そこへ特製石巻高砂長寿味噌と七種の秘伝の調味料を合わせ、じっくりと漬け込みました。\\nご注文いただいてから調理する鮮度へのこだわりが、この上ない風味と旨みを引き立てます。\\n漬け込みから二、三日後が最高の食べ頃。味噌の奥深いコクとうなぎの旨みが織りなす、絶妙なハーモニーをご堪能ください。\\n\\nそのままはもちろん、軽く炙れば香ばしさが際立ち、さらに美味しくお召し上がりいただけます。\\n刻んで味噌と混ぜ、温かいご飯にかけてお茶漬けにするのもおすすめです。残った味噌は、鶏肉などと合わせて「鶏味噌」としても活用でき、食卓を豊かに彩ります。\\n\\n手土産・ギフトにも最適。石巻が誇る、ここにしかない「みそ鰻」をご堪能ください。

容量：みそ鰻　2尾入り\\n\\n【原材料】\\n国産鰻・味噌・砂糖・日本酒・みりん

申込：※丑の日は店舗多忙のため、丑の日の商品着日指定は受付不可です。受注後に漬け込みますので、お早めのお申し込みをお願いいたします。

配送：入金確認後、30日以内に発送予定 ※お申し込みを頂いてから調理・発送をいたします。 ※お届けに関しまして、7月21日～7月28日この期間の着日指定はお受けできかねます。 誠に申し訳ございませんが、予めご了承のほどお願い申し上げます。 ※消費期限が短いため、ご不在のお日にち等ございましたら備考欄にてお知らせください。