おすすめの西京漬！

• 和＜なごみ＞漬魚詰め合わせ5種8枚入

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  創業400年の老舗「佐藤麹味噌醤油店」の仙台味噌を使用した味噌漬、宮城の銘酒「一ノ蔵」の製造過程で生成する酒粕を使用した粕漬、京都の白味噌と宮城県産の酒粕を合わせた西京味噌漬の三種類のお味がお楽しみ頂ける詰合せです。

  容量：銀鱈味噌漬（80ｇ×2）\\n銀鱈西京味噌漬（80ｇ×1）\\n金目鯛粕漬（80g×2）\\n紅鮭仙台味噌漬（80g×1）\\nさわら西京味噌漬（80g×2）\\n合計8P入\\n\\n＜原材料＞\\n【銀鱈台味噌漬】銀鱈（米国産）、米味噌（宮城県産）、酒粕（宮城県産）、本みりん、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）\\n【銀鱈西京味噌漬】銀鱈（米国産）、米味噌（宮城県産）、本みりん、清酒、砂糖、酒粕（宮城県産）、食塩、（一部に大豆を含む）\\n【金目鯛粕漬】金目鯛（ニュージーランド産）、酒粕（宮城県産）、米味噌（宮城県産）、本みりん、清酒、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）\\n【紅鮭味噌漬】紅鮭（米国産）、米味噌（宮城県産）、酒粕（宮城県産）、本みりん、砂糖、食塩、（一部に大豆・さけを含む）\\n【さわら西京味噌漬】さわら（韓国産）、米味噌（宮城県産）、本みりん、清酒、砂糖、酒粕（宮城県産）、食塩、（一部に大豆を含む）

  配送：入金確認後、60日以内に発送予定

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

  詳細を見る

  西京漬 味噌漬 粕漬 漬魚 銀たら 銀鮭 鯛 紅鮭 イワシ 目抜 ざぶとん漬け...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  和紙に粕・味噌・西京味噌を入れた”ざぶとん”で魚に上下から包み込みます。直接魚に粕や味噌が付かないので、焼きやすくなります。\\n\\n製造してすぐ凍結してますので、解凍してお好みの味に冷蔵してなじませてからお召し上がりください。\\n\\n粕は宮城の酒蔵、味噌は仙台味噌、西京味噌は本場京都より、仕上に使うみりんは三年熟成本みりんを使っています。

  容量：鯛西京漬1枚\\n銀たら西京漬1切\\n銀鮭西京漬1切\\n目抜味噌漬1切\\nいわし味噌漬2尾\\n紅鮭粕漬1切\\n\\n\\n【原材料】\\n「鯛西京漬」ち鯛（石巻産）、米みそ、味醂、酒粕、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「銀たら西京漬」銀たら（米国産）、米みそ、味醂、酒粕、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「銀鮭西京漬け」銀鮭（宮城県産）、米みそ、味醂、酒粕、酒、塩/酒精（一部にさけ・大豆を含む）\\n「目抜味噌漬」目抜（ロシア産）、味噌、米みそ、味醂、砂糖、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「いわし味噌漬」いわし（国産）、味噌、米みそ、味醂、砂糖、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「紅鮭粕漬」紅鮭（ロシア産）、酒粕、塩、味醂（一部にさけを含む）

  申込：通年

  配送：決済から14日前後で発送いたします

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

  詳細を見る

  赤魚西京漬け 21枚（3切×7）冷凍 赤ウオ 赤魚 西京漬け 魚 切身 西京焼き ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厳選した赤魚を、職人がその日の天候・湿度を見極めながら丁寧に仕込み、\\n京都伝統の西京味噌にじっくりと漬け込んだ贅沢な一品。\\n味噌の深い旨味と赤魚の上品な脂が溶け合い、焼くたびに香ばしい香りと甘みが食欲をそそります。\\n\\n切り身は1パック3切×7パックの合計21枚入りと、たっぷり楽しめる大容量。\\n冷凍＆小分け包装で必要な分だけ使えるから、日々の食卓にも、おもてなしにも重宝します。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍すると、風味が一層引き立ちます。\\n味噌を軽くぬぐってから、中火〜弱火でじっくり焼き上げてください。\\n仕上げにすだちやレモンをひと搾りすれば、香りと味わいがより豊かに。\\n\\nご飯のおかずとしてはもちろん、日本酒や焼酎と合わせて晩酌のお供にもぴったり。\\nふっくらと焼き上がる赤魚の身は、冷めても美味しく、お弁当にも最適です。\\n\\n“ひと口で伝わる、仕込みの技。”\\n石巻から届く、本物の西京漬けの味をぜひご堪能ください。

  容量：赤魚西京漬け　　3切（約240ｇ）×7パック　　　　　\\n\\n【原材料】\\n赤魚（アイスランド産又はカナダ産）、米味噌、ぶどう糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、ウコン色素、（一部に大豆を含む）　

  配送：入金確認後、60日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

  ＜訳あり＞ 赤魚粕漬・西京漬セット 各8枚 16枚入 冷凍 西京漬け 西京焼き...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  宮城県石巻市から届く、旨味たっぷりの漬け魚セット。ご家庭用にぴったりのボリューム満点！\\n脂ののった赤魚を、宮城県産の酒粕と西京味噌でじっくり漬け込みました。\\n\\n粕漬けは、酒粕のコクが活きたまろやかで奥深い味わい\\n西京漬けは、甘みと香りが調和した上品な味わい\\n\\nいずれも、ごはんによく合う和の味わいで、焼くだけで食卓がグッと華やかに。\\n冷蔵庫で自然解凍し、フライパンやグリルでじっくり焼くだけで、ふっくらジューシーな焼き魚に仕上がります。\\n\\n【訳あり理由】\\nサイズの不揃いや、皮に多少の模様があるものが含まれますが、味・品質には一切問題なし。\\n簡易包装（発泡スチロール＋袋止めなし）でのお届けにより、環境にも配慮しつつコストダウンを実現しました。\\n\\n合計約2.6kg、メインのおかずに十分なボリューム。\\nご家庭用として、また冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の頼れる一品として大活躍間違いなしです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n●冷蔵庫で一日程度自然解凍ください。\\n●十分に加熱してください。\\n\\n\\n【宮城東洋の強み】\\n「世界三大漁場」の１つと言われる三陸沖などの恵まれた水域を有する宮城県沿岸では、黒潮と親潮が交錯する恵まれた漁場として、季節ごとに様々な魚介類が水揚げされます。当社は、宮城県の水産業を支える大規模漁港のある「石巻」「気仙沼」「女川」の3ヶ所に拠点を持ち、それぞれの立地特性を活かした事業を展開しています。\\n近隣の魚市場で水揚げされた鮭をそのまま氷詰めにして自社工場へ直接搬入し、新鮮なうちに加工を行うことができるということです。輸入した鮭のように、一度解凍してから加工し、再凍結する必要がないので、獲れたてのおいしさをそのままお客様のもとへお届けすることができるのです。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※産地は時期や漁期、また加工状況により変動する場合がございます。産地はお選び頂けません。\\n※訳あり品のため包装は簡易包装です。\\n※フィーレ枚数で管理、梱包していますので、重量にはばらつきがあります。\\n※お礼品が届きましたら、1枚ずつラップに包む等、個別に冷凍保存をお願いいたします。

  容量：赤魚粕漬　8枚　約1.3kg\\n赤魚西京漬　8枚　約1.3kg\\n\\n\\n【原材料】\\n●赤魚粕漬け\\nアカウオ（ノルウェーもしくはアイスランド）、酒粕、水あめ混合異性化液糖、食塩、発酵調味料／酒精、pH調整剤、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、トレハロース、酸化防止剤（V．C）\\n●赤魚西京漬け\\nアカウオ（ノルウェーもしくはアイスランド）、酒粕、米みそ（大豆を含む）、砂糖、水あめ混合異性化液糖、食塩、発酵調味料／酒精、pH調整剤、トレハロース、増粘剤（加工でん粉）、着色料（ウコン、アナトー）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．C）

  申込：通年

  配送：入金確認後から30日以内

  アレルギー表示：大豆

  詳細を見る