宮城県 石巻市 (みやぎけん   いしのまきし)

赤魚西京漬け 21枚(3切×7)冷凍 赤ウオ 赤魚 西京漬け 魚 切身 西京焼き 焼き魚 焼魚 漬魚 小分け おかず おつまみ ご飯のお供 漬け魚 切り身 惣菜 和風惣菜 焼くだけ 簡単調理 宮城県 石巻市

厳選した赤魚を、職人がその日の天候・湿度を見極めながら丁寧に仕込み、 京都伝統の西京味噌にじっくりと漬け込んだ贅沢な一品。 味噌の深い旨味と赤魚の上品な脂が溶け合い、焼くたびに香ばしい香りと甘みが食欲をそそります。 切り身は1パック3切×7パックの合計21枚入りと、たっぷり楽しめる大容量。 冷凍&小分け包装で必要な分だけ使えるから、日々の食卓にも、おもてなしにも重宝します。 【おすすめの食べ方】 前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍すると、風味が一層引き立ちます。 味噌を軽くぬぐってから、中火〜弱火でじっくり焼き上げてください。 仕上げにすだちやレモンをひと搾りすれば、香りと味わいがより豊かに。 ご飯のおかずとしてはもちろん、日本酒や焼酎と合わせて晩酌のお供にもぴったり。 ふっくらと焼き上がる赤魚の身は、冷めても美味しく、お弁当にも最適です。 “ひと口で伝わる、仕込みの技。” 石巻から届く、本物の西京漬けの味をぜひご堪能ください。

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容量
赤魚西京漬け  3切(約240g)×7パック      【原材料】 赤魚(アイスランド産又はカナダ産)、米味噌、ぶどう糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素、(一部に大豆を含む) 

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