わら焼鰹たたき 約1.25kg 【04203-0638】
◆◆自社船漁獲の一本釣り鰹を、塩竈港にて水揚げ、地元塩竈で加工した当社自慢の鰹たたきです。◆◆ 自社船が漁獲し地元塩竃で水揚げした鰹を、加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届け。 わら焼きは宮城県北部の藁を使用し、炙ったお礼品で一本一本ムラなく香ばしさが残るよう 当社独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。 ★解凍方法 解凍方法：封を切らずに袋のまま流水で解凍し、節の芯が凍っている半解凍状態まで戻し、 半解凍のままスライスし盛り付けて中心の解凍が進み鮮紅色になりましたら食べごろとなります。【解凍時間約10分～15分】 解凍しすぎると色・身質ともに低下しスライスも難しくなりますので注意して下さい。 また解凍後再度凍結しますと品質が低下しますので行わないで下さい。 【提供:株式会社 明豊】
※入荷・申込状況等により在庫切れになる場合がございます。
提供：株式会社明豊
塩竈市で水産加工業を営んでおります。
鰹のたたきの他、冷凍の刺身用鰹、ビンチョウ鮪、天然ぶりなどと共に地元の名産である生マグロ類の四つ割加工を手がけています。
塩竈地区では唯一の超低温冷蔵庫を持ち、自社船を保有し、漁獲から加工・保管・販売まで一貫して行っています。
塩竈の港から釣れたての鮮度をそのままに、「安心の美味しさ」の「安定供給」を実現しております。
関連のお礼の品
-
『三陸塩竈ひがしもの』めばちまぐろ 【04203-0078】
◆◆期間限定！！塩竈が自信をもってお届けするめばちまぐろ・『三陸塩竈ひがしもの』！！◆◆\\n\\n「三陸塩竈ひがしもの」とは、塩竈が自信をもってお送りする\\nめばちまぐろのブランド品です。\\n\\n数々の条件を満たし、経験豊富な目利き人の目にかなったものだけが\\nブランド品として認められます。\\n\\n地元の人気寿司店でも使用されている、\\n「三陸塩竈ひがしもの」の赤身・中トロをお送りします。\\n中トロはもちろんのこと、赤身も脂ののりが違う逸品をお楽しみください。\\n\\n【商品供給：廻鮮寿司 塩釜港】\\n（配送手配：有限会社 今野商店 ）
容量：★「三陸塩竈ひがしもの」ブランド品★\\nめばちまぐろ 赤身・中トロ\\n計５００g～６００g\\n\\n※数量限定につき、なくなり次第終了です。
申込：2023年10月03日～12月4日 決済・入金確認分まで
【高島屋選定品】 塩竈海苔三昧＜海苔製品３種セット＞ 【04203-0354】
◆◆塩竈市×高島屋コラボ！ 『海苔のソムリエ』が厳選した海苔製品詰合せ！◆◆\\n\\n塩竈で３代続く老舗海苔店自慢のアイテムを詰合せました。\\nいろいろな食べ方でおいしい海苔をお召し上がりください。\\n\\n★板海苔\\n 塩竈市の離島「浦戸諸島」で獲れた質の高い、貴重な海苔を使用。\\n 東日本大震災や生産者の減少など様々な苦難を乗り越え収穫された海苔です。\\n\\n★無添加海苔かつおふりかけ\\n 浦戸諸島産海苔にあおさとかつお節をミックス。\\n ３つの素材の抜群なハーモニーをお楽しみいただけます。\\n ごはん、麺類、豆腐にトッピングしてお召し上がり下さい。\\n\\n★焼きばら海苔\\n 旬の生海苔を特殊な方法で乾燥させたばら海苔です。\\n JAL国内線ファーストクラス機内食の味噌汁にも採用されています。\\n\\n【提供：株式会社 高島屋】\\n（製造：有限会社 今野商店）\\n☆高島屋の包装紙でお届けいたします。
容量：【高島屋選定品・海苔アイテム３種セット】\\n板海苔 全形10枚×6\\n海苔かつおふりかけ 30g×2\\n焼きばら海苔 20g×2
申込：通年
【高島屋選定品】 無添加の海苔かつおふりかけ 【04203-0353】
◆◆塩竈市×高島屋コラボ！ 海苔・あおさ・かつお節の香り高い海鮮ふりかけ！◆◆\\n\\n焼き海苔とあおさ、削りかつお節をミックス。\\n自慢の無添加ふりかけです。\\n\\nごはん、麺類、豆腐などにかけていただくと\\n美味しくお召し上がりいただけます。\\n無添加なのでお子様のお弁当やおにぎりにもおすすめです。\\n\\n【提供：株式会社 高島屋】\\n（製造：有限会社 今野商店）\\n☆高島屋の包装紙でお届けいたします。
容量：【高島屋選定品】\\n海苔かつおふりかけ 20g×6袋
申込：通年
わら焼鰹たたき 約1.25kg 【04203-0638】
◆◆自社船漁獲の一本釣り鰹を、塩竈港にて水揚げ、地元塩竈で加工した当社自慢の鰹たたきです。◆◆\\n\\n自社船が漁獲し地元塩竃で水揚げした鰹を、加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届け。\\nわら焼きは宮城県北部の藁を使用し、炙ったお礼品で一本一本ムラなく香ばしさが残るよう\\n当社独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。\\n\\n★解凍方法\\n解凍方法：封を切らずに袋のまま流水で解凍し、節の芯が凍っている半解凍状態まで戻し、\\n半解凍のままスライスし盛り付けて中心の解凍が進み鮮紅色になりましたら食べごろとなります。【解凍時間約10分～15分】\\n解凍しすぎると色・身質ともに低下しスライスも難しくなりますので注意して下さい。\\nまた解凍後再度凍結しますと品質が低下しますので行わないで下さい。\\n\\n\\n【提供:株式会社 明豊】
容量：わら焼鰹たたき 約1.250ｇ
申込：通年
配送：通年
塩竈産 めばちまぐろ 【04203-0057】
日本有数のまぐろの水揚げ量を誇る塩竈港。\\nまぐろは塩竈を代表する自慢の逸品です。\\n\\n赤身、中トロ合わせて合計500g～600gのめばちまぐろをお贈りします。\\n地元の人気寿司店でも使用されています。\\n\\n※天候によって入荷がない場合がございますので、お届けに時間を要する場合がございます。\\n また、入荷状況等により、品切れになる場合がございます。\\n※木曜日配達指定は承れません。ご了承ください。\\n\\n\\n【商品供給：廻鮮寿司 塩釜港】\\n（配送手配：有限会社 今野商店 ）
容量：赤身、中トロ\\n計５００g～６００g
配送：日曜日・月曜日・木曜日の配達指定は承れません。ご了承ください。
海苔のソムリエ厳選の海苔海藻5種詰合せ 【04203-0564】
◆◆海苔のソムリエが厳選した、宮城の海苔・海藻詰合せ！◆◆\\n\\n海苔のソムリエである当社の社長が厳選した、海苔・海藻商品の詰合せです。\\n\\n海苔商品には、旬の時期の宮城県産の海苔を乾燥させたものを原料に使用。\\n海の野菜である海藻は、宮城県産のものと海の恵み豊かな三陸産のものを使用。\\nどちらも品質にこだわった当社自慢の逸品です。\\n\\n・焼ばら海苔\\nいつもの料理に和のトッピング。風味を逃がさない特殊焼き加工で仕上げました。\\nJAL国内線ファーストクラスの機内食（味噌汁の具）で三年以上使われております。\\n\\n・焼海苔\\n高級料亭・寿司店などでも使用されております。\\n色・味・香り・やわらかさが揃ったプロの味を気軽にご家庭でお楽しみください。\\n\\n・海藻三昧\\nミネラルたっぷりの海の野菜です。\\nお味噌汁やお吸い物、麺類にいれてお召し上がりください。\\n\\n・海苔かつおふりかけ\\n宮城県産の海苔とかつおのけずりぶしを合わせたふりかけです。\\n豊かな風味でご飯がすすみます！\\n\\n・和食味のり\\n当店独自の秘伝のたれを使用、一度食べたら病みつきになること間違いなし。\\n海苔が苦手な方でもうまいと言わせる当店自信の一品です。\\n\\n\\n【提供：有限会社 今野商店】
容量：・焼海苔：7枚×7袋\\n・焼ばら海苔：13g×2袋\\n・海藻三昧：20g×1袋\\n・海苔かつおふりかけ：20g×1袋\\n・和食味のり：8切80枚（全型10枚分）×1袋
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：小麦,えび,かに,大豆
生鮪サク【04203-0031】
塩釜港で水揚げされた新鮮な生鮪をお届けします。\\n\\nサク（切り分ける前のかたまりの状態）でお届けします。\\nお好みの厚さに切ってお刺身にしたり、薄く切り漬け丼を作ったりと、\\nお好みに合わせてお召し上がりいただけます。\\n\\n【提供：有限会社 ヤマコ武田商店】
容量：塩竈港水揚げ 生鮪\\nサク×２\\n計約500g
申込：通年
配送：12月出荷不可となります。 2023年は11月30日(木)迄の着日指定可能です。
鰹・本マグロ・ビンチョウ鮪の藁焼き3点セット 合計 約750g 【04203-0637】
鰹・本マグロ・ビンチョウマグロの贅沢、藁焼き3点セットです。\\n地元塩竈で水揚げされた、鰹、本マグロ、ビンチョウマグロを、漁獲時から加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届け。\\nわら焼きは宮城県北部の藁を使用し、炙った商品で一本一本ムラなく香ばしさが残るよう独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。\\n\\n\\n・わら焼鰹たたき\\n魚体に優しく、環境に優しい日本伝統の「一本釣り漁法」にて釣り上げた鰹を、漁獲と同時に瞬間冷凍をしているため、釣りたての鮮度を保っています。\\n塩竈港で水揚げされた鰹を宮城県産のわらで焼き上げた、旨みと薫香を感じられるお礼品となっています。\\n\\n\\n・わら焼本マグロ\\n本鮪は別名クロマグロとも呼ばれ、鮪の中でも最上位にランクされるほどの高級品です。\\n肉質はマグロの中で最も深みがあり脂質が多く、そのクオリティの高さに築地市場の初セリでは高単価にて取引されるマグロの王様です。\\n味よし！鮮度よし！の本マグロをわらで焼きあげました。\\n\\n・わら焼ビンチョウマグロ\\nビンチョウマグロは身は薄いピンク色をしており、味わいに関してもサッパリしていて淡泊、身が軟らかいことが特徴。\\n苦手な方がマグロ入門編として一口食べてみる場合になどにはおすすめです。\\n\\n★解凍方法\\n封を切らずに袋のまま流水で解凍し、節の芯が凍っている半解凍状態まで戻し、\\n半解凍のままスライスし盛り付けて中心の解凍が進み鮮紅色になりましたら食べごろとなります。【解凍時間約10分～15分】\\n解凍しすぎると色・身質ともに低下しスライスも難しくなりますので注意して下さい。\\nまた解凍後再度凍結しますと品質が低下しますので行わないで下さい。\\n\\n\\n【提供：株式会社 明豊】
容量：わら焼鰹たたき(背・腹)２節 計約３４０ｇ\\nわら焼き本マグロ１節 約１６０ｇ\\nわら焼ビンチョウマグロ１節 約２５０ｇ\\n\\n※表示容量は標準的な内容量となっておりますので若干の誤差がございます。
申込：通年
配送：通年
