宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

仙台漬魚 焼き魚・煮魚ギフト 4種8パック 【04203-0736】

◆◆ レンジと湯煎で温められる焼き魚と煮魚の詰合せ商品です◆◆ 旬の脂ののった厳選材料を、低温熟成48時間丹念に漬け込み香ばしい深みの旨さに仕上げた本格漬け魚と、仙台丸大豆醬油でふっくら焚き上げた煮魚です。 本格料亭の味を手軽に食べられるセットです。 単身の方や、朝ごはんやお弁当のおかずにもおススメです! 【お召し上がり方】 ・焼魚はレンジで温めて簡単にお召し上がれます。開封後に器に移し、電子レンジで温めてお召し上がり下さい。 (さわらと紅鮭) ・煮魚は湯煎で温めてお召し上がれます。沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの本品を袋ごと入れて約5~10分ボイルしてください。 (ぶりとかれい) 【提供:仙台漬魚 株式会社】

13,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・さわら仙台味噌粕焼魚:70g×2パック ・紅鮭仙台味噌粕焼魚:70g×2パック ・ぶり煮付:80g×2パック ・かれい煮付:80g×2パック 計8パック入り

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素材(原料)へのこだわり

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世界の海はもとより、日本近海の旬の脂ののった、鮮度抜群の安心安全原料を弊社の長年さかなを扱ってきた職人が目利きし厳選原料のみ使用しています。

また、昔ながらの手間を惜しまず、天然塩を創意工夫し低温熟成に時間をかけて作り上げた天下逸品漬魚です。

調味料へのこだわり

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<仙台味噌粕>
伝統の仙台藩 伊達政宗も愛した丸大豆使用の仙台味噌と宮城の銘酒一ノ蔵酒造の限定酒粕を長年研究の末、作り出した仙台味噌粕混合調味料を使用しています。

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<仙台甘粕>
西に天下の京都西京味噌、東に仙台甘粕と言われる調味料作りに弊社は長年研究をかさねた結果、宮城の銘酒一ノ蔵酒造の限定酒粕をベースに無添加調味料を完成、魚を引き立てる絶品、仙台甘粕を作り上げました。

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<京都西京味噌>
京都老舗の(株)西京味噌製造の京都西京味噌を使用、昔ながらの低温熟成漬け込み素材を生かす逸品、西京漬けをご賞味ください。

提供:仙台漬魚 株式会社

2012年設立。
「伝統食品を通し安心、安全、健康を助ける食品で社会貢献する企業でありたい」を企業理念にしています。
新鮮な素材、伝統的な調味料にこだわった漬魚を塩竈市にて製造販売しております。

会社は若いですが、社長は40年間食品業界に携わった経験があります。
安心・安全・安定・美味しさの追求を遂行、食品を通した社会貢献の達成を日々考えてまいりました。
また、国内の食の市場、海外の食品工場及び市場も実際の目で見てきております。
こうした経験やノウハウで生み出した製品です。
塩竈からお送りする逸品をどうぞお召し上がりください。

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