宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

canささ 笹かまアヒージョ 3缶セット 【04203-0433】

◆◆業界初!新感覚の缶詰笹かまぼこを召し上がれ!◆◆ 業界初!缶詰の笹かまぼこが登場です! 「ワインに合う笹かま」をコンセプトに、アヒージョにして仕上げました。 武田の笹かまは、塩竃の伝統である石臼製法を100%用いてつくられるため、 魚肉の繊維を壊さず自然な旨味を実現しています。 隠し味として地元の銘酒「浦霞」が使われており、 深みのあるこだわりの味が生まれています! またニンニクと鷹の爪の香味が効いたオリーブオイルが笹かまのだしと合わさり、 さらなる美味しさを引き立たせます! そんな笹かまとアヒージョが絶妙にマッチし、 ふわっとした食感としっかりとした風味が口いっぱいに広がります... 笹かまアヒージョの食べ方は大きく3通り! ① ゆでたパスタに缶詰を加え、塩コショウで味を調え手軽においしく! ② スキレットやフライパンに開け、お好みでジャガイモやパプリカなどを加えて 加熱いただくと、ボリューム満点のおかずに早変わり! ③ 残ったオリーブオイルは、バケットにつけていただくと最後までおいしく 召し上がれます! 栄養成分(100gあたり) エネルギー:115kcal たんぱく質:9.2g 脂質:4.8g 炭水化物:8.7g 食塩相当量:1.3g 長期保存(3年)可能で、開けてすぐに召し上がれます。 【提供:株式会社 武田の笹かまぼこ】

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
canささ3缶セット(1缶/固形量:90g、総重量150g)

武田の笹かまのこだわり「石臼製法」とは?

伝統の味はどうやってつくられる?

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創業以来の「武ささ」は、石臼製法へのこだわりがあります。
石臼を用い、あえて手間のかかる練り上げを行うことで
風味豊かな味わいと食感を生み出すことに成功しているんです!

創業四代目となった今でもこの手法は守られ、
伝統の味を皆様へお届けしています。

笹かまアヒージョ誕生のきっかけ

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東日本大震災にて笹かまぼこの
「要冷蔵・賞味期限が短い」という課題に直面し、
缶詰の開発を始めるも試行錯誤が続いていました。

一方で年々蒲鉾市場が縮小する中、
若い世代の方にも気軽に楽しんでいただける商品の模索をしており、
笹かまぼこを使ったアヒージョの検討を進めていました。

そんな中「木の屋石巻水産」さまとのご縁があり、
これら二つのアイデアが一つになったことで
「笹かまぼこを使ったアヒージョ缶詰」が生まれました!

 提供:株式会社 武田の笹かまぼこ

提供:株式会社 武田の笹かまぼこ

昭和10年4月創業。
事業は大きく二つに分かれており、
魚肉ねり製品(笹かまぼこ)製造事業
飲食店(レストラン)事業に取り組む。

「私たちはもう一度逢いたくなる感動のものづくりをします。」
を経営理念とし、地域創生に貢献できるよう経営に努めて参ります。

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