宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

訳あり 鮭 天然 紅鮭 〈 骨なし 〉 冷凍 切り落とし 2.2kg 【 鮭 骨取り 甘塩 仕立て 宮城県 塩竈市 ヤマコ武田商店 】yt00002

☆鮭の中でも最高級と評される天然紅サケの規格外・不揃いの訳ありです☆ 「身の引き締まった天然の紅鮭(アラスカ産)の切り落としの塩竈仕込み」 ※訳あり・規格外・不揃いの切り落としです。 塩竈仕込みとは… 塩竈市は塩作りの地名を由来にもち、この地に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた、宮城県塩竈市の「藻塩」を使って塩味加工をしておりますが、塩竈仕込みは素材の味を活かすためにほとんど塩味は効かせておりません。天然紅鮭の本来の風味と食感、旨味を感じてください。 【訳ありの理由】 切り身加工時に出る、規格外のものを製品化しておりますのでサイズや形が不揃いの規格外品になります。また塩味加工にもバラつきがございます。 【特徴】 極力塩味をつけずに皆様で楽しんでいただけるようにと思っております。 また、骨がありませんので子供たちやお年寄りにもちょうどいいサイズで皮をパリパリにして焼いてすぐ出せるので非常に使い勝手の良さがあります。 塩味もほとんど聞かせておりませんので、シチューやパスタ、フライ等にもお使いいただけます。 ※ご注意※ 機械にて骨は取ってありますが、最終加工時、残骨がある場合があります。一応ご注意してお召し上がりください。 【提供:有限会社ヤマコ武田商店】 【ちなみに私の家族では・・・】ふるさと納税担当者のコメント 塩分がほとんどありませんので子供たちはそのままモリモリ食べています。また控えるようにと言ってはいるんですが80を超える両親は濃い味が好きな世代なので、自分たちで醤油で調整して濃い味で食べています(笑) やっぱり自分好みで美味しく食べるのが一番いいですね。 ==注目のキーワード== 訳あり 規格外 不揃い 訳あり品 鮭 わけあり 紅鮭 サーモン 骨取り 切り落とし 2kg 以上 家計応援 おかず 訳あり 規格外 不揃い さけ サーモン 紅鮭 べにさけ 紅サケ サケ しゃけ シャケ 切り落し 切落し 塩竈 塩釜産 藻塩 仕込み 宮城県 塩竈市 訳アリ 切り身 魚 海鮮 家庭用 おかず 弁当 カブアンド KABUAND お歳暮 お年賀 正月 おせち

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容量
約2.2㎏/1箱 原材料名:紅サケ(アラスカ産)、藻塩 保存方法:冷凍 賞味期限:180日 注意事項:機械にて骨は取ってありますが、最終加工時、残骨がある場合があります。ご注意してお召し上がりください。

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骨がないので、ラクラク調理可能!

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調理例①
≪パスタ≫

調理例①
≪パスタ≫

きのこや野菜と一緒に、具沢山のクリームパスタで。

調理例②
≪揚げだし≫

調理例②
≪揚げだし≫

たっぷりの大根おろしと香味野菜を添えた揚げだしで。

調理例③
≪炊込みご飯≫

調理例③
≪炊込みご飯≫

いつもの具材に紅鮭を加えた風味満点の炊込みご飯で。

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