5種果実を使ったこだわりのタレは後を引くおいしさ!\\n5種果実と香味野菜を使ったこだわりのタレとしっとりと仕上げた牛肉の相性はバッチリです。\\n食べて満足、見た目の照り感も食欲をそそります。\\n\\n《調理方法》\\nボイル：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約5分間あたためてください。\\n蒸し：湯気のたった蒸し器に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約6分間あたためてください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【地場産品基準に該当する理由】\\n山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため

容量：110g 真空 1パック×20パック

申込：通年

配送：通年

アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,もも,りんご

メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。\\n一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。\\nとろけるような食感と味わいの、特選山形牛をご堪能いただけるステーキセットです。\\n\\n\\n

容量：山形牛 150g×2枚／A5－A4ランク\\n

アレルギー表示：牛肉

メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。\\n一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。\\n味に自信のメス牛の、特に厳選したお肉をお送りいたします。\\nお肉本来の食感と味わいをしっかりご堪能いただける山形牛を食べ比べください。

容量：ステーキ200g×2枚\\nすき焼き450g\\n焼肉カルビ400g\\n

アレルギー表示：牛肉

丼メニューから、すき焼きうどんまで幅広く使える定番品! \\n牛バラ肉、玉ねぎ、こんにゃくをこだわりのタレで仕上げました。\\n牛丼、すき焼き重、さらにすき焼きうどんまで幅広いメニュー展開が出来ます。\\n\\n《調理方法》\\nボイル：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約9分間あたためてください。\\n蒸し：湯気のたった蒸し器に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約11分間あたためてください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【地場産品基準に該当する理由】\\n山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため

容量：185g 真空 1パック×20パック

申込：通年

配送：通年

アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

2024年新春を彩る贅沢肉おせち。\\n厳選されたお肉のおせちをお楽しみください。\\n\\n山形を代表する、山形牛と山形豚の豪華共演しゃぶしゃぶおせちをご用意しました。\\n

容量：●山形牛重(A5等級使用)\\n・山形牛カタロース　　300g\\n・山形牛モモ　　　　　300g\\n●山形豚重\\n・山形豚ロース　　　　300g\\n・山形豚カタロース　　300g

申込：2023年12月8日まで

配送：2023年12月30日～12月31日にお届け

アレルギー表示：牛肉,豚肉

2025年新春を彩る贅沢肉おせち。\\n厳選されたお肉のおせちをお楽しみください。\\n\\n山形を代表する、山形牛と米澤豚一番育ちの豪華共演しゃぶしゃぶおせちをご用意しました。\\n\\n【ご注意事項】\\n※こちらの商品は、12月31日にお届け致します。\\n※品質管理上、北海道、四国、沖縄県、離島へのお届けはできません。\\n※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。\\n※配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。\\n※運送状況により遅れる場合がございます。\\n※長期不在により商品をお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。\\n※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。\\n※電子レンジや流水での解凍は品質を損なう可能性がございます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

容量：●山形牛重（A5等級使用）\\n・山形牛肩ロース 400g\\n・山形牛モモ 400g\\n●米澤豚一番育ち重\\n・米澤豚一番育ちロース 400g\\n・米澤豚一番育ちバラ 400g

申込：2024年12月10日まで

配送：2024年12月31日にお届け

アレルギー表示：牛肉,豚肉

「山菜料理 玉貴」は、山形県の霊峰、月山の麓に位置し、山や清流の恵みである山菜やキノコをふんだんに使用した山菜料理専門の老舗料亭です。\\n山菜料理玉貴が贈るおせち料理は、山菜料理に加え黒豆・昆布巻き・数の子などの縁起の良い料理を詰め合わせてお届けいたします。\\nまた幅広い世代でも楽しんでいただける食材を加えた特製おせちをご用意いたしました。\\n家族で囲めば新年の祝いに華やかな彩りをそえます。\\nまたお世話になった方へのご贈答品としても大変喜んでいただけます。\\n\\n【ご注意事項】\\n※こちらの商品は、12月31日にお届けです。\\n※品質管理上、北海道、四国、沖縄県、離島へのお届けはできません。\\n※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。\\n※配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。\\n※運送状況により遅れる場合がございます。\\n※長期不在により商品をお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。

容量：●一の重（10品）\\n・栗金団 ・鰆柚庵焼き ・黒豆 ・ロブスター ・花蓮根\\n・紅白蒲鉾 ・伊達巻き ・ローストビーフ ・数の子豆 ・昆布巻き\\n●ニの重（14品）\\n・豚肉八幡巻 ・有頭海老 ・真いか白味噌わさび\\n・海老とブロッコリーのテリーヌ ・いか松笠 ・ばい貝旨煮\\n・さつまいも甘露煮 ・ゴーヤ佃煮 ・子持ち鮎有馬煮\\n・あけび蒸し焼き ・なめこ醤油漬け ・豚の柔らか煮\\n・あけぼの巻き ・鰊数の子親子和え

申込：2023年12月8日まで

配送：2023年12月31日お届け

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

道の駅米沢のお土産の定番！米沢牛入りサラミの詰め合わせをご用意しました！人気の4種類をお届け！\\nお土産の定番「米沢牛入りサラミ」！道の駅米沢では数種類取り揃えているんです。\\nその中でも人気の米沢牛サラミ4種類をピックアップしてみました。\\n各メーカー自慢の味をぜひ食べ比べてみてください！\\n\\n①米沢牛黄木 米沢牛入サラミ\\n米沢牛の旨味がたまらない、ひと味違ったサラミです。スパイシーな香りただよう魅惑の逸品。かみしめる程に旨味が溢れ出します。\\n\\n②米澤佐藤畜産 米沢牛サラミ\\n佐藤畜産の牧場で独自の肥育方法により生産された米沢牛は、長期肥育で育った牛肉ですので、脂がしつこくなく、甘みのある脂となっております。米沢牛の割合を極限まで高め、しっとりとしたしつこくない、ほど良い脂身とスパイスのきいたサラミです。\\n\\n③米澤紀伊國屋 米沢牛入さらみ\\n米沢牛をつかった飽きのこないサラミです。肉の旨味と、しっかりとした歯ごたえを兼ね備え、お子様からご高齢の方まで、年令を問わず人気の商品です。\\n\\n④米沢食肉公社 米沢牛入りさらみ\\n安心してお召し上がり頂けるよう、米沢牛と国産豚肉だけを使用し、肉の風味、旨味を引き立たせるために香辛料を抑え、低温でじっくり長時間乾燥・熟成した本格サラミです。保存料を使用しておりません。2017年にDLG金賞受賞。2019年にIFFA金賞受賞した商品です。\\n\\n※写真はイメージです

容量：米沢牛黄木 米沢牛入サラミ\\n米澤佐藤畜産 米沢牛サラミ\\n米澤紀伊國屋 米沢牛入さらみ\\n米沢食肉公社 米沢牛入りさらみ\\n全4種類

アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,りんご

「自分のこどもに安全なものを食べさせたい」\\nそんな想いからはじまったソーセージ。\\n「人のからだに不要なものは入れない」\\n「自然のやさしいあじで仕上げる」にこだわり、発色剤・粘着剤を使わない、無添加なのに美味しい商品を造り続けています。\\n\\n・ベーコンスライス\\n「乾塩法」というお肉に塩を直接擦り込み塩漬けにする製法でつくった、肉本来の旨みがぎゅっと詰まった2週間熟成したベーコン。\\n香りの強さが特徴の「桜」チップを使用してスモークしているためあっさりした味わいながらもしっかりスモークが感じられる一品になっています。\\nカリカリになるまで焼いてお酒のおつまみにするのがおススメ。\\n\\n・あらびきウィンナー\\nパリッとした食感が楽しめるジューシーなあらびきソーセージです。\\n香りの強さが特徴の「桜」チップを使用してスモークしているためしっかりスモークが感じられる一品になっています。\\nシンプルな味付けですので、そのままはもちろん炒め物やパスタの具、煮込み料理にもおすすめの万能ソーセージです。\\n\\n・ウィンナー\\n「絹練り」という製法で仕上げた、とろけるような口当たりと柔らかさが特徴のウインナーソーセージです。\\n香りの強さが特徴の「桜」チップを使用してスモークしているためしっかりスモークが感じられる一品になっています。\\n朝ごはんのおかずや小さなお子様にもおすすめです。\\n\\n・ガーリックペッパー\\nにんにくがしっかり効いた、薫り高いウインナーソーセージです。\\n大粒の黒胡椒がピリッといいアクセントになっています。\\nお肉の食感が感じられるあらびきタイプ。\\nお酒のおつまみにも、BBQなどのアウトドアにもぴったりです。\\n\\n■美味しい食べ方！\\n冷蔵庫で約5時間解凍し、パックのまま火を止めたお湯で約5分湯煎します。\\nその後フライパンに油を引かずに中火で両面を焼きます。焼き目がついたら食べごろです。\\n\\n※写真はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。

容量：ベーコンスライス90g、あらびきウィンナー・ウィンナー・ガーリックペッパー各110g

申込：通年

アレルギー表示：豚肉

山形で元気に育った豚をはじめ、選りすぐった国産豚肉をウインナーに使用しています。\\nチリとハバネロのスパイスが効いた、２種類のピリ辛ウインナーを食べ比べてください。\\n\\n※写真はイメージです。

容量：チリウインナー 110ｇ×2\\nハバネロウインナー 110ｇ×2

代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、化学合成食品添加物を使用せず、自社の豚骨から煮出したポークエキスも含まれており、昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。

容量：・三元豚粗挽きフランク／三元豚粗挽き行者にんにく／三元豚チーズフランク　各120g\\n・三元豚ソーセージ／三元豚粗挽きソーセージ　各100g\\n・三元豚ロースハム／三元豚生ハム　各55g

申込：通年

口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。深い味わいをしゃぶしゃぶで。

容量：肩ロース600g／山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

サシのきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。肉の旨みが楽しめる深い味わいです。

容量：モモ320g／山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラスをそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。\\n明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。\\n時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。\\nかの英国人が味わった感動は現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。\\n\\nサシのきめが細かく、お口の中でとろけるまろやかさ。手塩にかけて育まれた深い味わいです。

容量：モモ250g／山形県産

申込：通年

アレルギー表示：豚肉

きめが細かい霜降りの肉・風味の良さ・脂質のおいしさが揃った山形牛。\\n濃厚な味わいが楽しめるロースをすき焼またはしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

容量：サーロイン（すき焼用）1kg、肩ロース（しゃぶしゃぶ用）1.1kg、牛脂／牛肉：山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

古くから優れた肉牛が産出されたと伝わる山形県で長く愛される山形牛。\\n寒暖の差の激しい過酷な自然風土の中で、丹念に育てられたからこそ生まれたやわらかく、まろやかな脂のおいしさが、心を和ませます。\\n\\nみちのくの豊かな大自然の中、一頭一頭、丹精込めて育てあげられる「山形牛」。四季がはっきりしていて、昼夜の寒暖差の大きい気候風土も牛の肥育に適しています。\\n肉質はきめが細かく、程よい霜降り、舌にのせたときのやわらかさとまろやかさは、調理法を選ばずグルメをうならせる、質の良い牛肉です。今回はすき焼用にスライスしました。肉の旨みをご堪能ください。

容量：モモ320g／消費期間は冷蔵で4日／山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

きめが細かい霜降りの肉・風味のよさ・脂質のおいしさが揃った山形牛。\\n濃厚な味わいが楽しめる肩ロースをすき焼でお召し上がりください。

容量：肩ロース700g、牛脂／牛肉：山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

サシのきめが細かく、口の中でとろけるやわらかさが特徴の山形牛。深い味わいをお楽しみください。

容量：肩ロース450g、牛脂／牛肉：山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

風味のよさ、脂のおいしさが揃った山形牛。濃厚な味わいが楽しめるロース肉をすき焼でお召し上がりください。

容量：ロース（550g×2）計1.1kg、牛脂／牛肉：山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉

サシのきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。\\nほど良い霜降りでとろけるようなやわらかさです。

容量：ロース（700g×2）計1.4kg、牛脂／牛肉：山形県産

申込：通年

アレルギー表示：牛肉