山形県 山形市 (やまがたけん   やまがたし)

【酒井製麺所】山形ご当地ラーメン 栄屋本店監修 元祖冷しらーめんセット(生麺) 4人前 FZ20-793 冷やしラーメン 山形県 山形市

山形市はラーメン消費額7年連続日本一のラーメンの街でもあります。多彩な山形ラーメン文化の一つである「冷しらーめん」は山形市が発祥地とされてます。 元祖の店として人気の「栄屋本店」の味をご家庭でも召し上がることが可能なセットができました。 お店自慢の氷を浮かべても脂の浮かばないスープは牛肉を醤油で煮た後一晩冷まし、固まった脂を丁寧に取り除いた後、植物性の油を足してコクを出しています。 元来蕎麦屋の和風だしも加わり、とても奥深い味わいに仕上がっております。 中太ストレート麺はコシのある小麦の香り豊かな多加水熟成麺、食べ応えのある逸品に仕上がっております。山形自慢の味を是非お試しください。 山形市内の工場において一連の製造工程(仕入れ・ミキシング・圧延・熟成・切り出し・袋詰め・梱包)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:合資会社酒井製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

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容量
元祖冷しらーめんセット 生らーめん4食・スープ4袋・牛チャーシュー20g×2(8枚)・海苔8枚入1袋・一口コショウ4ケ     【賞味期限】19日

事業者の紹介

事業者の紹介

◆合資会社 酒井製麺所
当社は創業以来90余年、大きな水車を廻しての粉挽き業から始まり、挽いた粉で麺を作り始め、今では山形県内外の蕎麦店さん、らーめん店さん等約200軒以上の食堂様へ生麺を提供致しております。
また、山形そば、こんにゃくそば等の多種乾麺も製造致し、全国のお客様へ地方発送致しております。
品質第一主義、多品種少量生産をむねとし、お店のニーズにお応えするべく日々製品開発に力を注いでおり、近年では地元山形ならではのご当地麺を開発、国内にとどまらず、海外にも商品を出荷致しております。
地元に根差したオンリーワン企業として、山形の特色ある麺文化を全国に発信していけるよう製品造りに励んでまいります。

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