山形県 米沢市 (やまがたけん   よねざわし)

【 6ヶ月 定期便 】 米沢牛 (Bコース) 【 冷蔵 】 すき焼き 焼肉 焼き肉 しゃぶしゃぶ ステーキ 味噌粕漬け 味噌漬け 冷蔵 山形県 米沢市 きめ細かい 霜降り うまみ 香り とろける食感

伝統の味わいと美味しさをあわせもつ類稀な牛肉「米沢牛」 きめ細かい霜降りの脂の良さ、うまみ、香りととろけるような食感など、食べたときの感動が計6回にわたってお楽しみいただけます。 牛肉 定期便 6回 冷蔵 国産 米沢牛 和牛 ブランド牛 ロースステーキ ももステーキ 山形県 米沢市

120,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回目 米沢牛すき焼き380g(赤身) 2回目 米沢牛焼き肉380g(赤身) 3回目 米沢牛ロースステーキ170g×1 4回目 米沢牛しゃぶしゃぶ380g(赤身) 5回目 米沢牛ももステーキ300g(150g×2枚) 6回目 米沢牛味噌粕漬または米沢牛味噌漬280g(70g×4枚)モモ肉 ※6回目の内容はお選びいただけません。

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【必ずご確認ください】
■状況により冷凍に切り替えて配送する場合がございます。
本返礼品は冷蔵配送のため、消費期限が大変短い商品となっております。
ご不在等でお受け取りが遅れる場合は、配送業者にて冷凍に切り替える場合がございますので、ご了承ください。

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米沢牛とは

  山形県置賜(おきたま)エリアで生産されるブランド牛。盆地特有の気候である夏の暑さと冬の寒さの中、麦やトウモロコシなど、長い経験をもとに独自配合した肥料で大切に育てられ、赤身と脂身のバランスがよい上質な牛肉を出荷しています。
 豊かな自然と生産者のたゆまない努力の調和による最高級の肉質は、松坂牛・神戸と並ぶ屈指のブランド牛として全国的に評価されています。

米沢牛のこだわり

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 通常、食肉は月齢30か月未満で出荷しますが、米沢牛は更なる肉質の向上を求め、出産していない雌牛で月齢33か月以上と定義されています。

素材を見極め、活かす-職人技

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 米沢牛の本場である米沢市は、米沢牛を扱うお店が数多い“激戦区”。「より良いものを」と互いに切磋琢磨し、その目利きはおのずと磨かれていきます。
 また、やわらかい肉でも口に入れたときに硬いとかんじるのは、切り方にあります。米沢牛の精肉加工は「手切り」にこだわっています(一部除く)。筋の入り方を見極め、牛刀によるスライスは長年の勘と素材を知り尽くしたプロならではの技術です。

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こだわりの冷蔵配送

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最もおいしい状態で食べていただきたいとの想いから冷蔵でのお届けにこだわりました。
お肉の美味しさをそのままお届けいたします。

*おすすめ返礼品*

◆米沢市 イチオシ【 米沢牛 】

◆米沢牛 定期便!

◆米沢牛使用*お惣菜・加工品*

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