山形県 酒田市 (やまがたけん   さかたし)

お米のカットバウム12個 (プレーン)・お米のバウム窯ラスク2袋 (プレーン)の詰め合わせ SA2666

■お米のカットバウム (プレーン) 山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたCOMERUの看板商品「お米のバウム」を、食べやすい大きさにカットし個包装にしました。 北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。 隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。 厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。 地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなCOMERUの願いがぎゅっと詰まった逸品です。 ■お米のバウム窯ラスク (プレーン) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスし、さらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。 バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇    工房内では小麦を一切使用しておりません。 小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。 COMERU

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■お米のカットバウム (プレーン) 12個 ■お米のバウム窯ラスク (プレーン) 55g×2袋

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