山形県 酒田市 (やまがたけん   さかたし)

お米の焼き菓子詰め合せ(中)  6種/15個入 SB0722

山形県庄内産で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げたCOMERUの焼き菓子を詰め合わせにしました。米粉100%の優しい甘さのお菓子をご堪能いただけます。 1.お米のカットバウム(プレーン) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを、食べやすい大きさにカットし個包装しました。 2.お米のカットバウム(チョコ) しっかりとしたカカオの甘さと、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のチョコレートの「お米のバウム」を、食べやすい大きさにカットし個包装しました。 3.お米のバウム窯ラスク(プレーン) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスして、さらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。 4.お米のバウム窯ラスク(北前塩) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉に庄内浜の海水から作った北前塩を効かせたバームクーヘンを、薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げました。北前塩の豊かな味わいのラスクです。 5.お米のマドレーヌ 山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ。 はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。 親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。 6.お米のフィナンシェ 北海道産の焦がしバターの香りとアーモンドパウターの風味、そして山形県産米粉のしっとり・もっちりした食感。新感覚のフィナンシェが出来ました。 米粉の粒子までこだわった「これぞCOMERUが成せる技」。食べやすいフィンガーサイズも他にはない形です。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇    工房内では小麦を一切使用しておりません。 小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。 ※「お米のカットバウム プレーン」「窯ラスク」の生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。 COMERU

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容量
1.お米のカットバウム(プレーン):4個 2.お米のカットバウム(チョコ):4個 3.お米のバウム窯ラスク(プレーン):1袋 4.お米のバウム窯ラスク(北前塩):1袋 5.お米のマドレーヌ:3個 6.お米のフィナンシェ:2袋

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