山形県 寒河江市 (やまがたけん   さがえし)

山形県産酒造好適米「出羽の里」を100%使用した淡麗辛口 「 澤正宗 純米吟醸 大辛 出羽の里 」 1800ml×1本 010-E-FR019

《飲食店の要望から生まれた『食事にベストマッチ』な日本酒ならコレ!》 注いだ瞬間に広がる吟醸香と辛口のキレの良さを併せ持つ純米吟醸酒です。 山形県産酒造好適米「出羽の里」100%使用し、吟醸仕込みを行い、淡麗辛口に仕上がりました。 食中酒としておすすめです。色々な料理と合わせてお楽しみください。特に肉料理によく合います。 【受賞歴】 ワイングラスで美味しい日本酒アワード  2024 メイン部門 金賞受賞 ※パッケージは変更となる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。

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容量
・澤正宗 純米吟醸 大辛 出羽の里 1,800ml 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管

古澤酒造

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古澤酒造では「原料の酒米が美味いなら、それで造る酒が美味くないわけがない」という考えのもと、原料である酒造好適米にこだわり、昔から自家製米で酒造りをしてきました。
こだわりの酒米を自分たちの手で精米するからこそ、古澤酒造が目指す『酒』を造ることができるのです。

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山形県寒河江市は、昔から日本酒造りが盛んな土地でした。それは寒河江には東北の宮水といわれた軟水が、随所にこんこんと湧き出ている酒造りに恵まれた地だったからです。
寒河江の地で寒河江の真面目気質な地元衆が造るから美味い酒ができる。江戸時代からずっとこの地で酒を造り続けていることこそが美味しさの証です。

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天保7年(1836年)創業から約180年間、ここ寒河江の地で米、水、人(造り手)にこだわり、その時代時代の『美味しさ』を追求してきました。


長年に亘って受け継がれ磨き抜かれた伝統の技とともに、これからも美味しい地酒を皆様のお手元にお届けできるよう、蔵元一同頑張っていきます。

古澤酒造のおすすめをご紹介

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