「雪降り和牛尾花沢」とは・・・

山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。昭和50年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで8回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。
山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでA5ランクという言葉が使われますが、メス牛でA4やA5ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はA4・A5ランクが約94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。

【参考】肉質等級に占める上物率（4.5等級）の割合
　尾花沢牛（雪降り和牛尾花沢を含む）93.7％（全国第１位の県より高い数値）
　山形県産和牛　81.7%（全国第５位）
　全国平均　62.2%
（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）

-肉質が優れている理由- 寒暖差が生む、極上のサシ。

山形県尾花沢市は日本三雪に数えられる豪雪地帯となっております。また、夏は日中35℃以上の猛暑となりますが夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口中に広がります。

-旨みの追及-　月齢32ヶ月におよぶ長期肥育

長期肥育にこだわり、愛情をかけて育てます。

尾花沢市の独自の飼育方法「長期肥育」にも秘密があります。尾花沢市の畜産農家はこの雪深い地域で、去勢牛と比べあまり大きくならないメス牛を長く、ゆっくり、１頭１頭に愛情を込めて仕上げます。
全国的には30カ月齢ほどで出荷されますが、雪降り和牛尾花沢はそれよりも２カ月長い32カ月齢以上で出荷されています。
牛は30カ月齢から徐々に体内のオレイン酸が増加していきますが、長期肥育はコストがかかり、病気で死んでしまうリスクもあります。
それでも市内の畜産農家は、そのリスクを背負い、全国へ誇れる牛肉を届けるため、先代から受け継がれた肥育技術で牛に磨きをかけます。
　
雪降り和牛尾花沢のおいしさは、雪の恵みと生産者の技術による長期肥育から生まれています。

-旅の情緒とともに- 老舗旅館もお墨付きの味わい

老舗旅館も認める「こだわり」を、ご自宅でも。

情緒あふれる温泉街「銀山温泉」でも、「雪降り和牛尾花沢」は訪れる観光客の舌を唸らせています。
銀山温泉の旅館は、地元の食材を活かした四季の移ろいを愉しめる料理が自慢です。その中でも、
「雪降り和牛尾花沢」はメイン食材の一つ。「雪降り和牛尾花沢」を育てる畜産農家のこだわりは、老舗旅館
もお墨付きです。是非ご自宅でも、舌の上でとろける
サシと、お肉の旨みを感じてください。

幸福は、お肉を囲む場所にある。

大切な家族や友人と、「雪降り和牛尾花沢」を囲んで、美味しいひと時を味わっていただけたらと思います。

雪降り和牛尾花沢を飼育している２３名の生産者をご紹介します。

他にもあります！『雪降り和牛尾花沢』の定期便！！

• 【定期便】雪降り和牛 定期便 すき焼き・しゃぶしゃぶコース 全4回 選べる...

  

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  4か月間にわたり、返礼品を発送いたします。尾花沢の最高ランクの牛肉【雪降り和牛尾花沢】を毎月お楽しみいただけます。\\n※調理画像はイメージです。\\n\\n■名称\\n雪降り和牛 定期便 すき焼き・しゃぶしゃぶコース\\n\\n■ 内容量\\n選択いただいた配送開始月から計4回の配送となります。\\n\\n■消費期限\\n冷凍保存90日以内\\n（冷蔵保存の場合3日以内）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-15℃以下\\n\\n■製造者\\n株式会社野川食肉食品センター\\n\\n■提供元\\nJAみちのく村山 尾花沢産地直売所\\n\\n【検索ワード】\\n国産牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 黒毛和牛 牛肉 お肉 冷凍 食べ比べ もも ロース 肩すき焼き しゃぶしゃぶ

  容量：1回目：モモしゃぶしゃぶ用(500g×2)\\n2回目：ロースすき焼き用(400g×2)\\n3回目：カタロースしゃぶしゃぶ用(400g×2)\\n4回目：モモすき焼き用(500g×2)

  申込：通年

  配送：ご希望の開始月から1ヶ月に1種類ずつお届けいたします。 ※第3木曜日ごとに発送。 ※生産・仕入れ状況により前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便】雪降り和牛 定期便 すき焼き・しゃぶしゃぶハーフコース 全4回 ...

  

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  4か月間にわたり、返礼品を発送いたします。尾花沢の最高ランクの牛肉【雪降り和牛尾花沢】を毎月お楽しみいただけます。\\n※調理画像はイメージです。\\n\\n■名称\\n雪降り和牛 定期便 すき焼き・しゃぶしゃぶハーフコース\\n\\n■ 内容量\\n選択いただいた配送開始月から計4回の配送となります。\\n\\n■消費期限\\n冷凍保存90日以内\\n（冷蔵保存の場合3日以内）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-15℃以下\\n\\n■製造者\\n株式会社野川食肉食品センター\\n\\n■提供元\\nJAみちのく村山 尾花沢産地直売所\\n\\n【検索ワード】\\n国産牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 黒毛和牛 牛肉 お肉 冷凍 食べ比べ もも ロース 肩すき焼き しゃぶしゃぶ

  容量：1回目：モモしゃぶしゃぶ用(500g)\\n2回目：ロースすき焼き用(400g)\\n3回目：カタロースしゃぶしゃぶ用(400g)\\n4回目：モモすき焼き用(500g)

  申込：通年

  配送：ご希望の開始月から1ヶ月に1種類ずつお届けいたします。 ※第3木曜日ごとに発送。 ※生産・仕入れ状況により前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便】雪降り和牛尾花沢定期便 MIXコース（ 焼肉 / すき焼き / しゃぶ...

  

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  4か月間にわたり、返礼品を発送いたします。尾花沢の最高ランクの牛肉【雪降り和牛尾花沢】を毎月お楽しみいただけます。\\n※調理画像はイメージです。\\n\\n■名称\\n雪降り和牛 定期便 MIXコース\\n\\n■ 内容量\\n選択いただいた配送開始月から計4回の配送となります。\\n\\n■消費期限\\n冷凍保存90日以内\\n（冷蔵保存の場合3日以内）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-15℃以下\\n\\n■製造者\\n株式会社野川食肉食品センター\\n\\n■提供元\\nJAみちのく村山 尾花沢産地直売所\\n\\n【検索ワード】\\n国産牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 黒毛和牛 牛肉 お肉 冷凍 食べ比べ 肩 ばら ロース サーロイン 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ

  容量：1回目：カタ・バラ焼肉用(500g×2)\\n2回目：ロースすき焼き用(400g×2)\\n3回目：カタロースしゃぶしゃぶ用(400g×2)\\n4回目：サーロインステーキ(200g×4枚)

  申込：通年

  配送：ご希望の開始月から1ヶ月に1種類ずつお届けいたします。 ※第3木曜日ごとに発送。 ※生産・仕入れ状況により前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便】雪降り和牛尾花沢定期便 MIXハーフコース（ 焼肉 / すき焼き / ...

  

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  4か月間にわたり、返礼品を発送いたします。尾花沢の最高ランクの牛肉【雪降り和牛尾花沢】を毎月お楽しみいただけます。\\n※調理画像はイメージです。\\n\\n■名称\\n雪降り和牛 定期便 MIXハーフコース\\n\\n■ 内容量\\n選択いただいた配送開始月から計4回の配送となります。\\n\\n■消費期限\\n冷凍保存90日以内\\n（冷蔵保存の場合3日以内）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍-15℃以下\\n\\n■製造者\\n株式会社野川食肉食品センター\\n\\n■提供元\\nJAみちのく村山 尾花沢産地直売所\\n\\n【検索ワード】\\n国産牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 黒毛和牛 牛肉 お肉 冷凍 食べ比べ 肩 ばら ロース サーロイン 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ

  容量：1回目：カタ・バラ焼肉用(500g)\\n2回目：ロースすき焼き用(400g)\\n3回目：カタロースしゃぶしゃぶ用(400g)\\n4回目：サーロインステーキ(200g×2枚)

  申込：通年

  配送：ご希望の開始月から1ヶ月に1種類ずつお届けいたします。 ※第3木曜日ごとに発送。 ※生産・仕入れ状況により前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪国の芸術品　雪降り和牛尾花沢プレミアム特選便100　定期便　00100A

  

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  黒毛和牛肥育頭数、県内1位を誇る尾花沢市。雪の多い厳しい気候の中で育てられた牛は、見事な霜降りで味わいまろやか。\\n市場の評価も高く、全国の皆様にお喜びいただいています。\\n尾花沢牛の中でも特に選りすぐりのブランド「雪降り和牛尾花沢」を、コースにしてお届けいたします。\\n\\nお申込み後に尾花沢市定住応援課ふるさと納税係から連絡させていただき、配送や内容に関する調整をさせていただきます。\\n内容等に不明な点がありましたら問合せ先までご連絡ください。\\n\\n提供元：JAみちのく村山　尾花沢産地直売所\\n\\n\\n◆雪国の芸術品「雪降り和牛尾花沢」\\n希少部位コースやすき焼きコースなど5つのコースから6回選択していただき配送いたします。\\n※同じコースを複数回選択することも可能です。\\n※一括配送も可能です。\\n\\n\\n◆雪降り和牛の品質\\n山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。\\n　\\n昭和50年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで85回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。\\n　\\n山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでA5ランクという言葉が使われますが、メス牛でA4やA5ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はA4･5ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。\\n（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）

  容量：・雪降り和牛尾花沢\\n　下記5つのコースから6回選択していただき配送いたします。\\n　※同じコースを複数回選択することも可能です。\\n　※一括配送も可能です。\\n　※配送日時はご入金1か月後よりご指定ください。\\n\\n　A　ステーキ・BBQコース　計2,700g\\n　　　サーロインステーキ　250g×2枚\\n　　　焼肉用ランプ　400g\\n　　　焼肉用モモ　400g\\n　　　焼肉用カタ　400g\\n　　　焼肉用カルビ　500g×2セット\\n\\n　Ｂ　すき焼きコース　計2,500g\\n　　　すき焼き用カタ　500g×2セット\\n　　　すき焼き用モモ　500g×2セット\\n　　　すき焼き用ロース　500g\\n\\n　Ｃ　しゃぶしゃぶコース　計2,500g\\n　　　しゃぶしゃぶ用カタ　500g×2セット\\n　　　しゃぶしゃぶ用モモ　500g×2セット\\n　　　しゃぶしゃぶ用ロース　500g\\n\\n　D　バラエティコース　計2,800g\\n　　　サーロインステーキ　250g×2枚\\n　　　モモステーキ　250g×2枚\\n　　　焼肉用モモ　400g\\n　　　焼肉用カタ　400g\\n　　　切り落とし　500g×2セット\\n\\n　E　希少部位コース　計1,900g\\n　　　ヒレステーキ　250g×2枚\\n　　　焼肉用ヒレ　500g\\n　　　ランプステーキ　200g×2枚\\n　　　ザブトンステーキ　250g×2枚

  申込：通年

  配送：提供についての詳細は、直接ご相談させていただきます。 お申込み後に尾花沢市定住応援課ふるさと納税係からご連絡し、配送や内容に関する調整をさせていただきます。 配送日時はご入金後、1か月後から指定可能です。 冷蔵・冷凍から選べます。 ヤマト運輸より配送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪降り和牛尾花沢定期便 希少部位コース （ヒレ イチボ ザブトン ランプ）...

  

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  5か月間にわたり、返礼品を発送いたします。尾花沢の最高ランクの牛肉【雪降り和牛尾花沢】を毎月お楽しみいただけます。\\n\\n雪降り和牛尾花沢 ヒレステーキ200ｇ×3枚\\n雪降り和牛尾花沢 イチボ焼肉用　500ｇ\\n雪降り和牛尾花沢 ザブトンステーキ250ｇ×3枚\\n雪降り和牛尾花沢 ヒレ焼肉用　500ｇ\\n雪降り和牛尾花沢 ランプステーキ　200ｇ×3枚\\n\\n1か月1種類ずつお届けいたします。\\n\\n\\n◆雪降り和牛の品質\\n山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。\\n　\\n昭和５０年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで８５回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。\\n　\\n山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでＡ５ランクという言葉が使われますが、メス牛でＡ４やＡ５ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はＡ４・５ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。\\n（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）

  容量：・雪降り和牛尾花沢\\n\\nヒレステーキ200ｇ×3枚\\nイチボ焼肉用　500ｇ\\nザブトンステーキ250ｇ×3枚\\nヒレ焼肉用　500ｇ\\nランプステーキ　200ｇ×3枚

  申込：通年

  配送：ご入金翌月の第3木曜日ごとに、 1種類ずつ発送（全5回順不同）

  アレルギー表示：牛肉

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まずはお試し！　『雪降り和牛尾花沢』

• 5等級限定 雪降り和牛尾花沢 焼肉セット 480g バラ モモ kj-yoyxx480

  

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  雪降り和牛尾花沢の中でも５等級に限定したバラ・モモが入った焼肉セットです。厳しい基準をクリアし、肉のプロが厳選、目利きしたこだわりの焼肉セットをお届けします。\\n\\n【雪降り和牛尾花沢とは】\\n日本三雪のひとつ、山形県尾花沢市。\\nここで育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけます。\\nサシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。粉雪のようです。この地域は未経産のメス牛にこだわっており、その肉質はやわらかく、旨味も豊かです。\\n脂とのバランスに優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。山形県産和牛の中でも、極上の逸品のみが「雪降り和牛」と呼ばれる資格を持ちます。\\nぜひご家庭でお楽しみください。\\n\\n【プロの目利きで厳選した牛肉】\\n雪降り和牛尾花沢をお届けする「株式会社小島商店」独自の３つの基準で牛肉を厳選しています。\\n\\n１　こだわりの雌牛\\n小島商店は未経産の雌にこだわります。\\n雌の牛のお肉は、融点が低く、キメが細かい味わいです。一口食べれば、その魅力に圧倒されるでしょう。\\n一方で、肥育するのがとても難しいと言われているのが雌牛です。雌であるために、体は大きくなりにくく、健康管理もとても繊細です。\\nそんな肥育がとても難しいと言われている雌牛を一生懸命肥育している生産者さんの想いと、 皆様に美味しいお肉を食べて頂きたい一心で、これからも雌牛にこだわり抜きます。\\n\\n２　牛さんの血統\\n消費者の方には、ほとんど情報が入らない血統。\\n牛さんの成長には血統・雌雄が大きく関わってきます。「餌では血統を越えられない」と言われることも、、\\n血統からどんな牛さんに育つかを想像し、小島商店が信頼する生産者さんにお預けをする。\\nそんな見た目には表れない部分も小島商店の目利きが、消費者の方に変わり責任を持ってこだわります。\\n\\n３　牛さんの肥育期間\\n小島商店では仕入れの際に、牛さんの肥育期間についても着目しております。\\n長期肥育には、健康管理などにおいて様々なリスクがありますが、生産者さんが長い時間をかけて大切に肥育することにより、お肉の繊維にじっくりと霜が入っていきます。\\nそのお肉の口当たりは、とても柔らかなものになっております。\\n生産者さんの想いと共に、小島商店は大切にお客様お届けいたします。

  容量：5等級 雪降り和牛尾花沢\\nバラ・モモ　計480ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、30日以内に発送 ※〜11/30ご寄附分は年内発送いたします。 ※12/1〜ご寄附分は1月中旬以降順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  尾花沢牛肉まつり すき焼き・しゃぶしゃぶセット モモ・カタ・ロース 1000...

  

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  ◆「尾花沢牛肉まつり」とは\\n　山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで25年前から続けられています。\\n1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり すき焼き・しゃぶしゃぶセット」への想い\\n生産者支援も兼ねて企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット800g、500g」が大変ご好評をいただいております。\\n今回は焼肉以外の食べ方でもぜひ味わってほしい！という思いで、同じブランド牛【雪降り和牛尾花沢】を使用した「すき焼き・しゃぶしゃぶセット」を出品いたします。\\n上質なスライス肉をサッとお湯にくぐらせ、和牛の甘い香りと旨味を堪能していただければと思います。\\n\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な【雪降り和牛尾花沢】をご賞味ください。\\n\\n【検索ワード】\\n　牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 銀山温泉　\\n\\n

  容量：雪降り和牛尾花沢\\nモモ・カタ・ロース 1000g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く) ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※〜12/1ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。 　12/2〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  尾花沢牛肉まつり すき焼き・しゃぶしゃぶセット モモ・カタ・肩ロース 70...

  

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  6月4日申込分より、内容量・寄附額を変更しております。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり」とは\\n　山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで25年前から続けられています。\\n1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり すき焼き・しゃぶしゃぶセット」への想い\\n生産者支援も兼ねて企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット800g、500g」が大変ご好評をいただいております。\\n今回は焼肉以外の食べ方でもぜひ味わってほしい！という思いで、同じブランド牛【雪降り和牛尾花沢】を使用した「すき焼き・しゃぶしゃぶセット」を出品いたします。\\n上質なスライス肉をサッとお湯にくぐらせ、和牛の甘い香りと旨味を堪能していただければと思います。\\n\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な【雪降り和牛尾花沢】をご賞味ください。\\n\\n【検索ワード】\\n　牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 銀山温泉　\\n\\n

  容量：雪降り和牛尾花沢\\nモモ・カタ・肩ロース 700g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く) ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※〜12/1ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。 　12/2〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  尾花沢牛肉まつり プチ贅沢 すき焼き・しゃぶしゃぶセット モモ・カタ・肩...

  

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  ◆「尾花沢牛肉まつり」とは\\n　山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで25年前から続けられています。\\n1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり すき焼き・しゃぶしゃぶセット」への想い\\n生産者支援も兼ねて企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット800g、500g」が大変ご好評をいただいております。\\n今回は焼肉以外の食べ方でもぜひ味わってほしい！という思いで、同じブランド牛【雪降り和牛尾花沢】を使用した「すき焼き・しゃぶしゃぶセット」を出品いたします。\\n上質なスライス肉をサッとお湯にくぐらせ、和牛の甘い香りと旨味を堪能していただければと思います。\\n\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な【雪降り和牛尾花沢】をご賞味ください。\\n\\n【検索ワード】\\n　牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 銀山温泉　\\n\\n

  容量：雪降り和牛尾花沢\\nモモ・カタ・肩ロース 450g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く) ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※〜12/1ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。 　12/2〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  尾花沢牛肉まつりプチ贅沢焼肉セット ロース・カタ・モモ・カルビ 400g 雪...

  

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  6月4日から申込分について、内容量を変更しております。\\n\\n尾花沢牛肉まつり焼肉セットが大好評につきお手頃サイズで登場！！『プチ贅沢焼肉セット400g』是非お試しください。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり」とは\\n　山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで25年前から続けられています。\\n1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」\\nお祭り気分をご自宅でも満喫していただこうと企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」は大変ご好評をいただいております。\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な「雪降り和牛尾花沢」をご賞味ください。\\n\\n※お送りする返礼品のパッケージは、予告なく変更となる場合がございます。\\n\\n【検索ワード】\\n　牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛 焼肉 バーベキュー 肉厚 冷凍 銀山温泉

  容量：雪降り和牛尾花沢\\nロース・カタ・モモ・カルビ 400g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く) ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※〜12/1ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。 　12/2〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  尾花沢牛肉まつり焼肉セット ロース・カタ・モモ・カルビ 650g 雪降り和牛...

  

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  ・6月4日から申込分について、内容量を変更しております。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり」とは\\n　山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで25年前から続けられています。\\n1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。\\n今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」\\nお祭り気分をご自宅でも満喫していただこうと企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」は大変ご好評をいただいております。\\nぜひ、ふるさと納税を通して尾花沢牛の魅力を知っていただくとともに、畜産農家の応援をよろしくお願い致します。\\n\\n※お送りする返礼品のパッケージは、予告なく変更となる場合がございます。\\n\\n【検索ワード】\\n　牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛 焼肉 バーベキュー 肉厚 冷凍 銀山温泉　

  容量：雪降り和牛尾花沢\\nロース・カタ・モモ・カルビ 650g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く) ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※〜12/1ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。 　12/2〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  尾花沢牛肉まつり贅沢焼肉セット ランプ・イチボ・カタ・ロース 800g プレ...

  

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  ◆「尾花沢牛肉まつり」とは\\n　山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで25年前から続けられています。\\n1,200名規模で開催される牛肉まつりは、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。\\n今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。\\n\\n◆「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」\\nお祭り気分をご自宅でも満喫していただこうと企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」は大変ご好評をいただいております。\\n今回はそのプレミアムバージョン「尾花沢牛肉まつり贅沢焼肉セット」を新しく企画いたしました。\\n雪国のブランド和牛【雪降り和牛尾花沢】のランプ・イチボ・カタ・ロースで、贅沢な焼肉をお楽しみ下さい。\\n\\n※お送りする返礼品のパッケージは、予告なく変更となる場合がございます。\\n\\n【検索ワード】\\n　牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛 焼肉 バーベキュー 肉厚 冷凍 銀山温泉　

  容量：雪降り和牛尾花沢\\nランプ・イチボ・カタ・ロース 800g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く) ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※〜12/1ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。 　12/2〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  山形牛枝肉共進会チャンピオン受賞 雪降り和牛尾花沢 すき焼きセット リブ...

  

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  ※ご注意※\\n・こちらの返礼品は、沖縄・離島への配送ができません。\\n\\n\\n山形肉牛協会を主催とし、山形県内で生産された黒毛和種のみが出品される山形牛枝肉共進会でチャンピオン賞を受賞した雪国のブランド牛、雪降り和牛をすき焼きでご用意しました。\\nリブロース300gとモモ・カタ300g、食べ比べでお楽しみください。\\n\\n※優れた冷凍技術《プロトン凍結》で、氷結晶による肉の細胞破壊を抑え、解凍時に出るドリップを防ぎます。\\nそのため、肉本来の美味しさでお召し上がりいただけます。\\n\\n【雪降り和牛尾花沢】\\n山形県産黒毛和牛の中でも、極上の逸品のみが『雪降り和牛尾花沢』と呼ばれます。\\n冬は2mを超す雪に覆われる日本三雪地、尾花沢。ここで育てられる和牛は厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかでまるで粉雪のようです。\\nまた、未経産のメス牛にこだわっているため、肉質はやわらかく、旨味も豊かです。\\n\\n\\n【高橋畜産食肉株式会社】\\n高橋畜産の食肉加工を担うのは、経験豊富な職人達です。\\n旨い肉を見極める目利きであることはもちろん、熟練の技が求められる肉のカットにおいても、スタッフは常に向上心を持って取組んでいます。\\n自社独自のマイスター制度を導入しており、５段階評価によってプロ中のプロを育てています。\\n肉を処理するスピード、断面の美しさ、整形の技術など、職人の手で加工された牛肉を提供しています。\\n\\n\\n発送元：JAみちのく村山 尾花沢産地直売所\\n発送元：高橋畜産食肉株式会社\\n\\n\\n検索キーワード： 肉 牛肉 リブロース モモ カタ すき焼き 食べ比べ 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 チャンピオン賞 チャンピオン牛 和牛 黒毛和牛 国産 冷凍"

  容量：すき焼き用リブロース300g、モモ・カタ300g

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後、1ヶ月以内にお届け ※申込状況によっては、多少前後する可能性がございます。ご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  山形牛枝肉共進会チャンピオン受賞 雪降り和牛尾花沢 シャトーブリアンス...

  

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  ※ご注意※\\n・こちらの返礼品は、沖縄・離島への配送ができません。\\n\\n\\n山形肉牛協会を主催とし、山形県内で生産された黑毛和種のみが出品される山形牛枝肉共進会でチャンピオン賞を受賞した雪国のブランド牛、雪降り和牛のシャトーブリアンステーキをご用意しました。\\n\\n\\n※優れた冷凍技術《プロトン凍結》で、氷結晶による肉の細胞破壊を抑え、解凍時に出るドリップを防ぎます。\\nそのため、肉本来の美味しさでお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n【雪降り和牛尾花沢】\\n山形県産黒毛和牛の中でも、極上の逸品のみが『雪降り和牛尾花沢』と呼ばれます。\\n冬は2mを超す雪に覆われる日本三雪地、尾花沢。ここで育てられる和牛は厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかでまるで粉雪のようです。\\nまた、未経産のメス牛にこだわっているため、肉質はやわらかく、旨味も豊かです。\\n\\n\\n【高橋畜産食肉株式会社】\\n高橋畜産の食肉加工を担うのは、経験豊富な職人達です。\\n旨い肉を見極める目利きであることはもちろん、熟練の技が求められる肉のカットにおいても、スタッフは常に向上心を持って取組んでいます。\\n自社独自のマイスター制度を導入しており、５段階評価によってプロ中のプロを育てています。\\n肉を処理するスピード、断面の美しさ、整形の技術など、職人の手で加工された牛肉を提供しています。\\n\\n\\n検索キーワード： 肉 牛肉 シャトーブリアン 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 チャンピオン賞 チャンピオン牛 和牛 黒毛和牛 国産 冷凍 ステーキ

  容量：シャトーブリアンステーキ 100g×3枚

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後、1ヶ月以内にお届け ※申込状況によっては、多少前後する可能性がございます。ご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  山形牛枝肉共進会チャンピオン受賞 雪降り和牛尾花沢 ヒレステーキ 100g×3...

  

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  ※ご注意※\\n・こちらの返礼品は、沖縄・離島への配送ができません。\\n\\n\\n山形肉牛協会を主催とし、山形県内で生産された黑毛和種のみが出品される山形牛枝肉共進会でチャンピオン賞を受賞した雪国のブランド牛、雪降り和牛のヒレステーキをご用意しました。\\n\\n\\n※優れた冷凍技術《プロトン凍結》で、氷結晶による肉の細胞破壊を抑え、解凍時に出るドリップを防ぎます。\\nそのため、肉本来の美味しさでお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n【雪降り和牛尾花沢】\\n山形県産黒毛和牛の中でも、極上の逸品のみが『雪降り和牛尾花沢』と呼ばれます。\\n冬は2mを超す雪に覆われる日本三雪地、尾花沢。ここで育てられる和牛は厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかでまるで粉雪のようです。\\nまた、未経産のメス牛にこだわっているため、肉質はやわらかく、旨味も豊かです。\\n\\n\\n【高橋畜産食肉株式会社】\\n高橋畜産の食肉加工を担うのは、経験豊富な職人達です。\\n旨い肉を見極める目利きであることはもちろん、熟練の技が求められる肉のカットにおいても、スタッフは常に向上心を持って取組んでいます。\\n自社独自のマイスター制度を導入しており、５段階評価によってプロ中のプロを育てています。\\n肉を処理するスピード、断面の美しさ、整形の技術など、職人の手で加工された牛肉を提供しています。\\n\\n\\n検索キーワード： 肉 牛肉 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 チャンピオン賞 チャンピオン牛 和牛 黒毛和牛 国産 冷凍 ヒレ ステーキ

  容量：ヒレステーキ100g×3枚

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後、1ヶ月以内にお届け ※申込状況によっては、多少前後する可能性がございます。ご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  山形牛枝肉共進会チャンピオン受賞 雪降り和牛尾花沢 ランプステーキ150g×...

  

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  ※ご注意※\\n・こちらの返礼品は、沖縄・離島への配送ができません。\\n\\n\\n山形肉牛協会を主催とし、山形県内で生産された黑毛和種のみが出品される山形牛枝肉共進会でチャンピオン賞を受賞した雪国のブランド牛、雪降り和牛のランプステーキをご用意しました。\\n\\n※優れた冷凍技術《プロトン凍結》で、氷結晶による肉の細胞破壊を抑え、解凍時に出るドリップを防ぎます。\\nそのため、肉本来の美味しさでお召し上がりいただけます。\\n\\n【雪降り和牛尾花沢】\\n山形県産黒毛和牛の中でも、極上の逸品のみが『雪降り和牛尾花沢』と呼ばれます。\\n冬は2mを超す雪に覆われる日本三雪地、尾花沢。ここで育てられる和牛は厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やかでまるで粉雪のようです。\\nまた、未経産のメス牛にこだわっているため、肉質はやわらかく、旨味も豊かです。\\n\\n\\n【高橋畜産食肉株式会社】\\n高橋畜産の食肉加工を担うのは、経験豊富な職人達です。\\n旨い肉を見極める目利きであることはもちろん、熟練の技が求められる肉のカットにおいても、スタッフは常に向上心を持って取組んでいます。\\n自社独自のマイスター制度を導入しており、５段階評価によってプロ中のプロを育てています。\\n肉を処理するスピード、断面の美しさ、整形の技術など、職人の手で加工された牛肉を提供しています。\\n\\n\\n発送元：JAみちのく村山 尾花沢産地直売所\\n発送元：高橋畜産食肉株式会社\\n\\n\\n検索キーワード： 肉 牛肉 ランプ ステーキ 焼肉 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 チャンピオン賞 チャンピオン牛 和牛 黒毛和牛 国産 冷凍"

  容量：ランプステーキ150g×2枚

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後、1ヶ月以内にお届け ※申込状況によっては、多少前後する可能性がございます。ご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪降り和牛尾花沢 A4-5 すき焼き用 サーロイン 400g 牛肉 黒毛和牛 国産 ...

  

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  日本有数の豪雪地帯のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。まるで粉雪のようです。 山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な「雪降り和牛尾花沢」をご賞味ください。\\n\\n中島商店は1898年創業の食肉卸業者です。老舗の牛肉卸として「山形牛の美味しさを伝える」という使命を全うするため、 加工から流通まで安心・安全を追求し、品質と鮮度にこだわって提供しています。\\n\\nコクのある旨味、とろけるような舌ざわり。最高級のお肉で、贅沢なすき焼きはいかがでしょうか？\\n\\n※調理画像はイメージです。\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 冷凍 すき焼き サーロイン

  容量：雪降り和牛尾花沢 A4-5 すき焼き用 サーロイン 400g

  申込：通年

  配送：入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※生産・仕入れ状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※12月中旬~ご寄附分は年明け以降順次発送となります。 ※申込状況によってはお届けまでお時間を2ヵ月程度頂戴をする場合がございます。予めご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪降り和牛尾花沢 A4-5 すき焼き用 モモ 400g 牛肉 黒毛和牛 国産 nj-yom...

  

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  日本有数の豪雪地帯のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。まるで粉雪のようです。 山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な「雪降り和牛尾花沢」をご賞味ください。\\n\\n中島商店は1898年創業の食肉卸業者です。老舗の牛肉卸として「山形牛の美味しさを伝える」という使命を全うするため、 加工から流通まで安心・安全を追求し、品質と鮮度にこだわって提供しています。\\n\\n赤身好きならモモ肉ですき焼き！やわらかく風味があるお肉です。\\n\\n※調理画像はイメージです。\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 冷凍 すき焼き モモ

  容量：雪降り和牛尾花沢 A4-5 すき焼き用 モモ 400g

  申込：通年

  配送：入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※生産・仕入れ状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※12月中旬~ご寄附分は年明け以降順次発送となります。 ※申込状況によってはお届けまでお時間を2ヵ月程度頂戴をする場合がございます。予めご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪降り和牛尾花沢 A4-5 ひき肉 350g×2パック 計700g 牛肉 黒毛和牛 国産 ...

  

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  日本有数の豪雪地帯のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。まるで粉雪のようです。\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な「雪降り和牛尾花沢」をご賞味ください。\\n\\n中島商店は1898年創業の食肉卸業者です。老舗の牛肉卸として「山形牛の美味しさを伝える」という使命を全うするため、 加工から流通まで安心・安全を追求し、品質と鮮度にこだわって提供しています。\\n\\nハンバーグや肉団子、そぼろ弁当等さまざまな料理にお使いいただけます。\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 冷凍 ひき肉 ハンバーグ

  容量：雪降り和牛尾花沢 A4-5 ひき肉 350g×2パック 計700g

  申込：通年

  配送：入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※生産・仕入れ状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※12月中旬~ご寄附分は年明け以降順次発送となります。 ※申込状況によってはお届けまでお時間を2ヵ月程度頂戴をする場合がございます。予めご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪降り和牛尾花沢 A4-5 バラ スライス 800g 牛肉 黒毛和牛 国産 nj-yobux800

  

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  日本有数の豪雪地帯のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。まるで粉雪のようです。\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な「雪降り和牛尾花沢」をご賞味ください。\\n\\n中島商店は1898年創業の食肉卸業者です。老舗の牛肉卸として「山形牛の美味しさを伝える」という使命を全うするため、 加工から流通まで安心・安全を追求し、品質と鮮度にこだわって提供しています。\\n\\n牛バラは、コク、旨味がある脂身が多い部位となります。すき焼きの甘いタレと卵には相性ぴったりです。 すき焼き以外にも牛丼や肉じゃが、炒めもの、カレーなど様々な料理にお使いいただけます。\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 冷凍 バラ スライス すき焼き 牛丼

  容量：雪降り和牛尾花沢 A4-5 バラ スライス 800g

  申込：通年

  配送：入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※生産・仕入れ状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※12月中旬~ご寄附分は年明け以降順次発送となります。 ※申込状況によってはお届けまでお時間を2ヵ月程度頂戴をする場合がございます。予めご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  雪降り和牛尾花沢 A4-5 しゃぶしゃぶ モモ 400g 牛肉 黒毛和牛 国産 nj-yo...

  

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  ※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。\\n※1枚当たりの形、大きさ、厚みにバラツキがある場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n日本有数の豪雪地帯のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。\\nサシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。まるで粉雪のようです。\\n山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な「雪降り和牛尾花沢」をご賞味ください。\\n\\n中島商店は1898年創業の食肉卸業者です。老舗の牛肉卸として「山形牛の美味しさを伝える」という使命を全うするため、\\n加工から流通まで安心・安全を追求し、品質と鮮度にこだわって提供しています。\\n\\n適度にキメ細かい霜降りを、季節の食材に合わせてご賞味ください。とろけるような美味しさと、深い旨味・風味を楽しめます。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 雪降り和牛尾花沢 冷凍 しゃぶしゃぶ モモ

  容量：雪降り和牛尾花沢 A4-5しゃぶしゃぶ用 モモ 400g

  申込：通年

  配送：入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※生産・仕入れ状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※12月中旬~ご寄附分は年明け以降順次発送となります。 ※申込状況によってはお届けまでお時間を2ヵ月程度頂戴をする場合がございます。予めご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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