山形県 西川町 (やまがたけん   にしかわまち)

FYN9-341【おいしい山形西川町】月山の地脈より湧き出るナチュラルウォーター「月山自然水 2L×6本」と「山ぶどう原液ジュース 500ml×2本」セット詰合せ 詰め合わせ

※水とジュースはそれぞれ別送にてお届けとなります。 ※パッケージ、ラベルが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 【事業者】 山ぶどうジュース:山形の森と田園 月山自然水:西川町総合開発株式会社  https://www.gassan-shop.com

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容量
山ぶどう原液ジュース 500ml×2本 月山自然水 2L×6本×2ケース

【山ぶどうジュース】

山ぶどう原液ジュースは糖度20度超えの甘くフルーティーな原液ジュースです。

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<山ぶどう原液ジュースの効能>
山ぶどうは古くから滋養強壮・疲労回復・貧血・糖尿病予防等種々の効能があるとされ山里の人々に食されてきました。この「山ぶどう原液ジュース」は山形県で収穫した100%原液ジュースです。ポリフェノール・アントシアニン・カテキン・鉄分・クエン酸等を多く含んだ熟成山ぶどうを原料にしたとても⽢くおいしい健康飲料です。

<⼭ぶどう原液ジュースの味わい⽅>
原液のまま飲んでいただけるのは勿論ですが、ソーダ水や焼酎で割ったり ヨーグルト等と⼀緒に食されるとより⼀層楽しめます。お菓子作りや大根の⼀夜漬けなどに使われても色合い・味ともにおいしくいただけます。

名水百選にも選ばれた、名峰・月山の雪解け水

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西川町は、山形県のほぼ中央に位置し、東北の名峰・月山(がっさん)の麓に広がる町。
月山は古くから山岳信仰の地として知られ、冬には10mの積雪もめずらしくない日本有数の豪雪地帯です。
豊かな水資源があり、月山湖では噴射高112mという日本一の大噴水を見ることができます。

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月山の雪はブナ林にとけこみ、数百年もの歳月をかけて地表に湧き出てきます。
これが、「月山自然水」です。水が湧き出る「月山山麓湧水群」は、旧環境庁の名水百選にも選ばれました。

徹底した衛生管理のもとで製造される、安心な水

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『月山自然水』が製造されているのは、道の駅にしかわに隣接する工場。
クラフトビール『月山ビール』の工場も隣接しています。

工場では、まず引き入れた湧水を濾過機で濾過。
その後、クリーンルームにて洗浄・殺菌されたペットボトルに濾過された水を充填していきます。

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導入しているクリーンルームは、一般的な食品工場に入れるものよりも高機能なものでクラス100の設備を導入。
「1立方フィートの(約30cm四方)の空気中に0.5㎛(0.005㎜)以上の粒子(パーティクル)が100個以下」という条件です。
それほど厳しい衛生管理の中で作られているのです。

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毎日の暮らしに、月山自然水を

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『月山自然水』の特徴は、硬度が23mg/Lという超軟水であること。
ミネラル含有量が少なく、素材の味を引き立ててくれるそうです。

「そのままでももちろん美味しいですが、コーヒーやお茶、出汁などに使うのがおすすめです。
素材の味をぐっと引き出してくれるので、より美味しく飲んでいただけますよ」と月山自然水を
製造する西川町総合開発株式会社の澁谷さん。

そのままでも、お茶にも、お料理にも。
ぜひ、あなたの毎日に月山自然水を取り入れてみてはいかがでしょうか。

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