福島県 喜多方市 (ふくしまけん   きたかたし)

喜多方ラーメン来夢 特製チャーシュー 【07208-0073】

仕上げまで3日間を要し、熟成まで数カ月かけて作る自慢の逸品。 しっかりと油抜きされたチャーシューは旨味がギュッと凝縮されており、ラーメンとの相性も抜群です。 ラーメンの他には軽く炙ってそのままおつまみや、ご飯の上にのせてチャーシュー丼。 チャーハン具材にもオススメです。 有限会社 来夢(らいむ) 昭和59年の創業以来変わらぬスープにコシと弾力の平打ち太ちぢれ麺、独自の技法とタレで仕上げたチャーシュー。 こだわり続けた来夢の「心」と「技」でおもてなしがモットーの市内でも人気のラーメン店です。 【検索用キーワード】チャーシュー 特製 ブロック 喜多方ラーメン 来夢 ■事業所■ 有限会社来夢

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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
チャーシュー360~410g

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麺 ー最高の状態に仕上げられた熟成多加水麺ー

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麺は、熟成多加水麺を使用。製造後2日間熟成させ
最高の状態のものを毎日各店に配送しております。

つるつる、もちもちした食感ととろけるチャーシューとスープの相性は抜群です。
また、麺は水と小麦粉のみ使用しております。
卵は入っておりませんので、アレルギーの方でも安心して召し上がって頂けます。

焼豚 ー数ヶ月熟成を重ねた極上のチャーシューー

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チャーシューは、仕上げまで3日間を要し 熟成まで数か月かけて作る自慢の逸品。

旨味がぎゅっと凝縮された来夢名物“とろけるチャーシュー”は、
ラーメンとの相性もピッタリ!

スープ ー食材達の旨味が凝縮された黄金のスープー

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スープは、じっくり丁寧に煮込んだゲンコツ、トリガラをベースに、
数種の野菜と煮干、昆布などのだしを加えた、あっさりの黄金スープ。

厳選された食材を、気温や湿度の変化により微妙に火加減を調整し煮込み、旨
味を凝縮させたスープに仕上げました。

毎日各店にて、社員(職人)が愛情を込めて作っております。

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