「あたたかい食卓の手助けになるように、ふるさとを大切に想う若者たちが手塩にかけて育てた、 信頼できるお米を提供します」をコンセプトに生まれました。 スマート農業による栽培・製造工程管理など徹底した品質管理のための新しい挑戦。 その結晶である「新世代」は、最先端技術だけではなく、しっかりと愛情を込めて育てたお米です。 ふるさと「小高」を盛り上げていこうという、紅梅夢ファームメンバーの熱い想いがつまっています。 「天のつぶ」は福島県の奨励品種で、お米の粒が大粒でしっかりしていて、冷めた状態でも味わいが変わらず美味しく、おにぎりなどお弁当にもピッタリ。 カレーライスやピラフにもお勧めの品種です。 【生産者の声】 紅梅夢ファームのオリジナルお礼品! 紅梅夢ファームは、福島県南相馬市小高区にある農業法人です。 東日本大震災直後から避難指示区域となっていた南相馬市小高区(旧小高町)で、被災直後から活動を続け、2017年法人化。 稲作を中心とした作物や菜の花を生産する紅梅夢ファームは、若い担い手が集まる会社として農業だけではなく地域全体の復興に取り組んでいます。 【原材料・成分名】 天のつぶ　精米 【原産地】 福島県南相馬市 【保存方法】 ※直射日光・高温多湿をさけ常温保存で保管してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。 ※白米の酸化は精米直後から進行し、長期間置いておくとカビや虫の発生リスクが高まります。 精米後は「早めに食べる」が最善ですが、おいしく食べられる目安は、春夏は精米後2週間から1か月、秋冬にかけては1～2か月程度です。