【調理方法】 ・レンジ調理の場合 電子レンジ500wで2分加熱 ・湯煎調理の場合 鍋などにお湯を沸かし、ラベルをはがさずパックのまま熱湯に入れ、 中火にかけながら15分加熱します (キャンプ・災害時にも!) 【福、笑いとは?】 あまみ、かおり、ふくよかさ。 全国屈指の米どころ・福島県が、さらなる評価、新しい美味しさを追求し14年という歳月をかけて開発したのが「福、笑い」。 「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「天のつぶ」「里山のつぶ」といったふくしま米の中で最上位に位置付けられます。 「香りが立ち、強い甘みを持ちながら、ふんわり柔らかく炊きあがる」という、これまでにない個性的な食感・食味が持ち味です。 「福、笑い」は、県などが定めた登録制度で認められた農家以外は栽培することができません。 登録には認証GAPを取得していることが要件。 生産工程をしっかりと管理している農家だけが生産する、国内でも唯一の品種なのです。 【柳津町】 柳津町は、福島県会津の西部に位置し、夏は涼しく、冬は寒さが厳しい豪雪地帯です。 中山間地域の寒暖差が生み出す恵まれた環境と、豊富な雪解け水や山から湧き出る清らかな水がお米作りに理想的な条件をもたらします。 【酸味料について】 このパックご飯には、製造の際に酸味料を使用しております。 これは保存性を保ちつつ、炊飯器で炊いた福笑いの食味を最大限再現するためのものです。