筑波山の梅林の梅と南高梅を使用し、稲葉酒造の日本酒「男女川純米原酒」に漬け込んだ高級梅酒です。梅の酸味と純米酒の旨味がバランスよく調和し、熟成することでまろやかな味わいになりました。 ■生産者の声 1867年の慶応3年より恵まれた米と敷地内の湧水を利用して稲葉酒造の酒造りは始まりました。1999年に6代目を継承した蔵元は、日本の酒蔵の中でも数の少ない女性杜氏として酒造りを行っています。一つひとつ手造りにこだわり、手造りでしか醸すことのできない味わいを、地の「米」地の「水」地の「人」を一番に筑波山の麓の風土を感じられるよう、日本酒に想いを込めて品質の高い日本酒を造っています。平成30年酒造年度全国新酒鑑評会(※1)では金賞受賞、MILANO SAKE CHALLENGE 2019ではGOLD MEDAL受賞(※2)など様々な賞を獲得しています。海外からも高い評価をいただき、海外でのミシュランレストランでの取り扱いも増えています。 ※1:令和元年5月17日平成30年酒造年度全国新酒鑑評会　金賞受賞 ※2:2019年MILANO SAKE CHALLENGE「GOLD MEDAL」受賞 ■注意事項/その他 ※召し上がる際は、冷蔵庫で冷やしてお飲みください。ロックや、ソーダ―割りでもおいしくお飲みいただけます。 ※冷暗所にて保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡