群馬県 渋川市 (ぐんまけん   しぶかわし)

【和豚もちぶた】桐箱入り 特製ボンレスハムギフト 約2.2kg 受注生産品 ホームパーティーの主役 誕生日 記念日 ディナー 贅沢 メインディッシュ 食品 F4H-0436

和豚もちぶたのモモ肉を使用し、モモ肉ならではの濃厚な旨みを閉じ込めた角ボンレスハム。専用のピックル液に2週間ほどじっくり漬け込み、その後乾燥させてから燻製するという長時間の工程を、発売以来変わらずに、じっくり時間をかけて行っています、噛むほどに和豚もちぶたならではの深い味わいが溢れます。受注生産品となります。 ■【桐箱入り】ボンレスハムギフトの召し上がり方 パッケージから取り出して、お好みの厚さに切り、そのままでもお召し上がりいただけます。 焦げ目がつく程度あぶってもおいしいですが、あえて加熱せず、厚さの違いによる食感をお楽しみ下さい。 ●ハム工房ぐろーばるのこだわり。 ヨーロッパ伝統の製法を守り、ひとつひとつ丁寧に製品作りを行っています。 手間を惜しまず、手を加えすぎず、真っすぐな味を目指す。 使っているお肉は、すべて100%和豚もちぶたです。 ●和豚もちぶたのこだわり。 「和豚もちぶた」はグローバルピッグファームが生産している銘柄豚です。原種豚の選定から飼育配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※生産状況によりお届けまで1~2ヶ月ほどかかります。予めご了承ください。年末年始はお申込みの集中が予想されるため、通常より1ヶ月程度お届けにお時間がかかる場合がございます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
角ボンレスハム(大) 約2200g

グローバルピッグファーム

日本一の養豚を目指した自社製品「和豚もちぶた」の育成・販売をはじめ、養豚家の方々への技術提供、養豚に関する最新情報の発信などを行う企業です。
本物のハムやソーセージを召し上がってもらうため、「ハム工房ぐろーばる」をつくり、加工品の製造・販売を行っています。おいしく安全なつくり方は何か?召し上がるお客様のことを一番に考え、手間と時間をかけて大切に作り上げています。

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