【満寿家】国産うなぎ蒲焼1人前＋白焼1人前セット 【11100-0147】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆ 厳選された国産ニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼と白焼のセットです。 工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている 熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。 紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼、秘伝のタレを塗って焼き上げられた蒲焼は、 お箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。 脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、 小骨は殆ど気にならないレベルです。 焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！ お店の味をぜひご賞味ください！ 【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】 （製造：有限会社 満寿家）
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【満寿家】国産うなぎ白焼 2人前 【11100-0144】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた白焼です。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼は、お箸でスッと切れるほど柔らかく、\\nふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした白焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・白焼：約90g×2\\n・タレ：20g×2\\n・山椒：0.15g×2\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ白焼 3人前 【11100-0145】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた白焼です。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼は、お箸でスッと切れるほど柔らかく、\\nふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした白焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・白焼：約90g×3\\n・タレ：20g×3\\n・山椒：0.15g×3\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ白焼 5人前 【11100-0146】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた白焼です。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼は、お箸でスッと切れるほど柔らかく、\\nふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした白焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・白焼：約90g×5\\n・タレ：20g×5\\n・山椒：0.15g×5\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ蒲焼1人前＋白焼1人前セット 【11100-0147】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産ニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼と白焼のセットです。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼、秘伝のタレを塗って焼き上げられた蒲焼は、\\nお箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・蒲焼：約90g×1\\n・白焼：約90g×1\\n・タレ：20g×2\\n・山椒：0.15g×2\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ蒲焼2人前＋白焼1人前セット 【11100-0148】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産ニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼と白焼のセットです。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼、秘伝のタレを塗って焼き上げられた蒲焼は、\\nお箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・蒲焼：約90g×2\\n・白焼：約90g×1\\n・タレ：20g×3\\n・山椒：0.15g×3\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ蒲焼3人前＋白焼2人前セット 【11100-0149】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産ニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼と白焼のセットです。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼、秘伝のタレを塗って焼き上げられた蒲焼は、\\nお箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・蒲焼：約90g×3\\n・白焼：約90g×2\\n・タレ：20g×5\\n・山椒：0.15g×5\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ蒲焼 2人前 【11100-0141】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼です。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n秘伝のタレを塗り、紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた蒲焼は、\\nお箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・蒲焼：約90g×2\\n・タレ：20g×2\\n・山椒：0.15g×2\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ蒲焼 3人前 【11100-0142】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼です。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n秘伝のタレを塗り、紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた蒲焼は、\\nお箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・蒲焼：約90g×3\\n・タレ：20g×3\\n・山椒：0.15g×3\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【満寿家】国産うなぎ蒲焼 5人前 【11100-0143】
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」伝統の味をご家庭へ！◆◆\\n\\n厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼です。\\n\\n工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている\\n熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。\\n秘伝のタレを塗り、紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた蒲焼は、\\nお箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。\\n脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、\\n小骨は殆ど気にならないレベルです。\\n\\n焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け！\\nお店の味をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：協同組合 浦和のうなぎを育てる会】\\n（製造：有限会社 満寿家）
容量：・蒲焼：約90g×5\\n・タレ：20g×5\\n・山椒：0.15g×5\\n・蒲焼の食べ方と店舗案内（小冊子）
申込：通年
配送：通年 ※時間・曜日指定がある場合は備考欄に御記載ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
浦和のうなぎを育てる会について
「浦和のうなぎを育てる会」は、平成5年度に任意団体として発足、平成28年3月に協同組合となり、「浦和のうなぎ」をさらに広め、伝統の味を後世に引き継ぐべく、食文化の継承や後継者の育成などの活動を展開し、地域の活性化や観光振興に取り組んできております。
また、組合発足後、1年を経過してからは、ニホンウナギの資源保護のため、親ウナギが生息する河川や沼・池の環境保全にも取り組んでおります。
組合店舗紹介
◆◆◆新型コロナウイルスの感染拡大に伴う店舗の営業について◆◆◆
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、休業や営業時間短縮等を行う場合がありますので、
事前に店舗にお問い合わせのうえ、ご来店いただくことをお薦めいたします。
200年来の伝統の味を守り、毎日を大切に、お客様のご来光を心からお待ちしております。
・電話番号：048-882-2907
・住所：埼玉県さいたま市南区太田窪2166
・営業時間
平日
昼の部 １１時～１５時 ラストオーダー（閉店16時）
夜の部 １７時～１９時30分 ラストオーダー（閉店21時）
土曜日、日曜日 祝日
１１時～１9時30分 ラストオーダー（閉店21時）
・月曜定休（月曜日が祭日の場合翌日）
・駐車場：30台
旧領ヶ谷城址の眺めの良い高台に位置し、閑静な住宅街に店を構える川魚専門店。
・電話番号：048-882-2909
・住所：埼玉県さいたま市南区太田窪2235
・営業時間
昼の部 11時～14時(ラストオーダー)
夜の部 16時～20時(ラストオーダー)
・水曜定休
・駐車場：20台
うなぎ、すっぽん料理。ご宴会、ご商談、ご家族連れに是非ご利用下さい。
・電話番号：048-881-2709
・住所：埼玉県さいたま市南区南浦和3-44-1
・営業時間：11:00～21:00
・木曜定休
・駐車場：10台
当店は辛口のタレでしっかりと「うなぎ」を焼くうなぎ専門のお店です。
・電話番号：048-822-2585
・住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂3-2-12
・営業時間：11:30～14:30、17:30～20:30(ラストオーダー)
・日・祭日休
・駐車場：なし
1階レストランは気軽に鰻の食事が食べられ、2階は各種会合にご利用できます。
・電話番号：048-862-5648
・住所：埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-26
・営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー21:00)
・木曜定休
・駐車場：20台
鰻は紀州備長炭で丁寧に焼き上げている。浦和唯一の天然鰻と坂東太郎が好評。
・電話番号：048-822-1101
・住所：埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3
・営業時間：11:00～14:45（ラストオーダー）、17:00～20:45［祭日は19:45］（ラストオーダー）営業
・月曜定休
・駐車場：8台
浦和で一番小さなうなぎ屋ですが、がんばっております。
・電話番号：048-884-0649
・住所：埼玉県さいたま市浦和区本太3-1-18
・営業時間：11:00～20:30
・水曜・第3火曜定休
・駐車場：1台
鰻鯰鯉鰌川魚料理、大小宴会、出前、送迎バス、ご利用下さい。紀州備長炭使用。
・電話番号：048-878-1157
・住所：埼玉県さいたま市緑区大門畷4209-1
・営業時間：11:00～21:00
・火曜定休
・駐車場：20台
昔ながらの商店街でうなぎ本来の"うま味"を堪能して下さい。
・電話番号：048-83-6344
・住所：埼玉県さいたま市浦和区東高砂町8-3
・営業時間：11:00～13:30(ラストオーダー)、17:00～19:30(ラストオーダー)
・月曜・第2火曜定休
明治期より代々受け継がれるうなぎのタレ。今も当時の味を堪能できます。
・電話番号：048-756-0076
・住所：埼玉県さいたま市岩槻区本町2-2-31
・営業時間：11:00～21:00
・火曜定休
うなぎ料理を中心とした会席料亭。天保年間から続く江戸の味。
・電話番号：048-758-0035
・住所：埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8
・営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
・火曜定休
・駐車場：25台
