埼玉県 加須市 (さいたまけん   かぞし)

古昔の美酒 釜屋 180ml(古酒) 【お酒】 日本酒 純米酒 父の日 母の日 敬老の日 贈り物 プレゼント クリスマス ふるさと納税 埼玉県 加須市 加須 送料無料 送料込み

「古昔の美酒 釜屋」は、長期熟成日本酒の特別純米酒で1995年製造の30年古酒です。  ワインやウイスキーに比べ評価されにくい日本酒の「古酒・熟成酒」ですが、 実は鎌倉時代から江戸時代にかけて、皇族の行事で使用されるなど重宝されるお酒でした。 明治時代に入り、酒税の制度が変わり、新酒を重宝する新酒至上主義へと変わり、 新酒が好まれるようになりました。しかし昭和に入り、酒税の改正が行われ、古酒・熟成酒が再び脚光を集め始めたのです。 「古昔(いにしえ)」から今蘇る古酒・熟成酒が織りなす酒文化を味わってください。 日本酒 特別純米 原料米:美山錦 精米歩合60% アルコール分18度 常温タンク貯蔵 ◇ソムリエのコメント 築100年の土蔵内で熟成させた純米酒。熟したバナナのような優しい香りとフローラルで華やかな香りが広がります。穏やかな甘味としっかりとした酸のバランスがよく、味わい深いです。 ◇醸造元:釜屋 創業1748年 埼玉県加須市 関東平野の真ん中で270年酒造業を続けてきた釜屋。大消費地・江戸東京に隣接する地の利を生かし、量とともに質を追究してきました。 ≪注意事項≫ 保存には直射日光をお避け下さい。 ≪原材料≫ 米(美山錦)、米麹、水 など

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容量
180ml(古酒)

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