埼玉県 深谷市 (さいたまけん   ふかやし)

花園黒豚 味噌漬け 800g 【11218-0178】

◆◆ごはんとの相性抜群!柔らかな甘みが味わえる、花園黒豚の味噌漬け!◆◆ 明治29年に英国より輸入され、120年受け継がれてきた国内唯一の希少な純粋種。 肉の繊維がきめ細かく、柔らかな肉質が特徴の花園黒豚を、味噌漬けでお届けします。 肉自体に味噌を直漬にしてないので焼く時に焦げ付きません。 味噌の塩分5%ですので味が出るのは漬込日より一週間後位がおいしくそままの味が続きます。 塩辛くなく、まろやかな味をお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【提供:黒豚ミート・花園バーク】

30,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
花園黒豚ロース肉 800g (約15~16枚入り)

希少な黒豚のロース部位!こだわり味噌で漬け込んだ贅沢な逸品!

写真
写真
写真

写真
花園黒豚は、英国生まれのバークシャー中型種です。
ヌカやサツマイモなど古くからの黒豚専用飼料を使い、
おしみなく時間をかけて大切に育てた花園黒豚は、
肉の繊維がきめ細かく、柔らかい肉質が特徴です。

味噌は200年余りの歴史をもつ京都の老舗から取り寄せています。
和牛との相性も抜群なこの味噌は塩分5%以下で、大豆の風味が豊かなまろやかな味わいです。

【お召し上がり方】

1週間ほど漬け込んでからが食べごろになります。
味噌が塩辛くないので、漬け込みすぎても
徐々にまろやかさが増していく特徴があります。

英国生まれ、昔ながらの黒豚は深谷だけ!

写真
花園黒豚は、明治29年に初代笠原五郎吉が、
英国より輸入され飼育されていた種豚を譲り受けて以来、他種を交えず、
今日まで120年受け継がれてきた国内唯一の純粋種です。

まさに、日本の黒豚はここから始ったといっても過言ではありません。

提供:黒豚ミート・花園バーク

提供:黒豚ミート・花園バーク

明治二十九年(1896年)種豚を初代の笠原五郎吉が
東京府下滝野川の養豚場から譲り受け、
現在まで一度も他種を交えることなく
親子四代に受継がれ100年が経ちました。

現在では、花園黒豚ロースや黒豚味噌漬の他に、
ハム・ウインナー、カツ、メンチ・コロッケなど幅広く製造し、
多くのお客様のニーズに合った商品をご提供致しております。

飼育管理の統一を図り、ヌカやサツマイモなど古くからの黒豚専用資料を使い、
おしみなく時間をかけて大切に育てた黒豚を是非一度ご賞味下さい。

『黒豚ミート・花園バーク』の「黒豚」返礼品一覧!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス