埼玉県 深谷市 (さいたまけん   ふかやし)

深谷もやし2kg 【11218-0136】

深谷市で親子2代、50年にわたりもやし栽培業を営む飯塚商店がお送りする、 「安全で普通においしいもやし」です。 飯塚商店は大量生産のもやしと決別し、「見栄えはよくないけど、きちんと"もやし本来の味"がする昔ながらのもやし」を提供しています。 出荷時に水を吸わせて体積を大きくしていないことにより、 スーパーで販売している通常のもやしと比べ、やや細く、歯ごたえのしっかりしたもやしとなります。 味が濃く香りもが強い、お鍋に入れても煮崩れ(にくずれ)せず、しゃきしゃき感が続くのが特徴です。 塩・コショウで簡単にもやし炒めから、お味噌汁、湯がいて酢の物・サラダまで幅広い料理にどうぞ! ※画像はイメージです。 ※賞味期限:約4日 【提供:ふかや物産観光 株式会社】

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容量
深谷もやし400g×5袋 (全2kg)

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ブラックマッペ種とは?
もやしの原材料は、もちろん「大豆(だいず)」。日本で消費される大豆のほとんどは、海外からの輸入に頼っています。こちらの商品で使用されている「ブラックマッペ」と呼ばれる黒い豆は、主にミャンマーやタイから輸入されています。
その特徴は、軸はシャキシャキしていて、豆の甘みが感じられます。お鍋やラーメンで煮込んだり、焼きそばやお好み焼きの具として炒めるのも美味しいです。実は、カレーの付け合わせで食べる「ナン」は、この豆から作られています。

道の駅おかべ

道の駅おかべ

おかげさまで創業20年!埼玉県北部の深谷バイパス沿いにある道の駅です。
駐車場は、らくらく282台。地元の食と魅力をたっぷりと取り揃えております。
ぜひ皆さま一度お越しください。

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