埼玉県 深谷市 (さいたまけん   ふかやし)

煮ぼうとう&漬物3点セット 【11218-0271】

◆◆人気の品詰め合わせ!煮ぼうとう&漬物3点セット◆◆ 渋沢栄一翁の壱万円札を祝しまして、 「煮ぼうとう」と「漬物3点」セットになります! 〇煮ぼうとう〇 深谷市の伝統ある郷土料理。 鍋に野菜をたっぷり入れ太い生麺と一緒に醤油で味付けしたものです。 〇漬物セット〇 「割干大根」 大根を縦割りにして干したお漬物です。 「ねぎしば漬」 深谷市名物「深谷ねぎ」を刻み、胡瓜やナス、 みょうがなどと漬け込んだものです。 「たまり一本漬」 採れた大根を丸ごと醤油に漬け込んだものです。 いずれも人気商品の詰め合わせです! 宅配用ギフト箱にてお送りいたします。 【提供:ふかや物産観光 株式会社】

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・青淵煮ぼうとう(干しひらめん) :420g(めん150g×2、たれ60g×2) ・漬物3点 1.たまり一本漬:しょうゆ漬(国産だいこん)1本入 2.青天漬:割り干し大根 しょうゆ漬(国産干し大根、昆布)200g 3.ねぎしば漬:酢漬(国産きゅうり、なす、ねぎ)250g ※宅配用ギフト箱使用

渋沢栄一が愛した郷土の味「煮ぼうとう」

「ほうとう」と「煮ぼうとう」、なにが違う?

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「ほうとう」は、山梨県を中心とした地域で食されてきた郷土料理。
味噌仕立てで、薄くて幅広の麺と一緒にかぼちゃを煮込んで作られます。

一方、渋沢栄一のふるさと・深谷市で古くから郷土料理として
愛されてきた「煮ぼうとう」は、ねぎをはじめとした
地元の野菜をたっぷり入れた醬油ベースのほうとうです。

見た目は似ていますが、具材や味付けが異なる両者、
過去には甲州vs武州の「ほうとう対決」が開催されたこともあります。

道の駅から発信!地域に密着した取り組みを続けています

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道の駅 おかべ

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道の駅『おかべ』は埼玉県北部の国道17号線、
深谷バイパス沿いにある道の駅です。

日本有数の野菜産地深谷市の肥沃な大地で育った
全国ブランド『深谷ねぎ』を代表に、
安全・安心・新鮮な本場の野菜や切花を扱う
「農産物直売センター」。

200種類以上の品揃えを誇る地元特産お漬物をはじめとする
特産加工品や地酒が揃う「ふるさと物産センター」。

郷土料理や地元食材を使用したメニューが楽しめるレストランなど、
地元の食と魅力をたっぷりと取り揃えています!

道の駅 はなぞの

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道の駅『はなぞの』は
2017年5月20日にグランドリニューアル!

本館1Fは地元深谷の魅力的な商品やお土産コーナーで、
「深谷市岡部地区」のお漬物や深谷・秩父を中心に取り揃えた
地酒・ワインコーナーが充実しております。

2Fには大人気の「ベーカリーズキッチンオハナ2号店」。
深谷市のイメージキャラクター「ふっかちゃん」と触れ合える
「ふっかちゃんミュージアム」もございます!

そして2019年4月20日に新しいカフェ
「FARMY CAFE ~Curry stand~」がオープンしました!

深谷の野菜をもっと身近にもっと楽しく!
野菜を中心としたココロ・カラダが喜ぶメニューを提供します。

提供:ふかや物産観光 株式会社

提供:ふかや物産観光 株式会社

平成9年1月23日設立。
主な事業は、
1.道の駅おかべの管理運営
2.道の駅はなぞのの管理運営
3.岡部ふるさと物産センター、
農産物センター、アルエットにおける
小売事業・飲食事業

今後も地域に密着し、
深谷市の情報発信基地として
魅力あふれる深谷の姿をお届けします。

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