館山市の魚介類

• 房州の地魚　出汁茶漬け4種詰合せ【1520868】

  

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  館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。\\n今回は、南房総で獲れた「鯵」と「鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けセットをご用意いたしました。\\n\\n～料理長の4つのこだわり～\\n◆「鯵」は、脂がのった”黄金鯵”を使用し、皮目を炙ることで、旨味だけでなく、食欲をそそる香ばしさを引き出しています。\\n◆「鯛」は、朝獲れの活きた状態で調理しています。\\n◆「出汁」は、鰹ベースに、鯵茶漬けには鯵のダシを、鯛茶漬けには鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。\\n◆「調味料」は、具との相性を考え、鯵には”生姜”、”梅”を、鯛には”胡麻ダレ”、”柚子胡椒”を選んでいます。\\n\\n締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。\\n\\n●「食のちばの逸品を発掘2021」金賞受賞\\nちばの「食」産業連絡協議会と千葉県で実施した、「食のちばの逸品を発掘2021」において、当商品が金賞を受賞しました。\\n\\n審査員コメント\\n「魚の身だけでなく骨なども活用しており、地元の魚の風味が十分活かされている。旅館で食べるような高級な味を楽しめる、網元がつくる逸品。房総ならではのお土産としてもお勧めしたい。」\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

  容量：■お礼品の内容について\\n・濃厚鯛茶漬け(胡麻)[280g]\\n　　製造地:千葉県館山市\\n　　消費期限:製造日から冷凍で14日(解凍後1日)\\n・濃厚鯛茶漬け(柚子胡椒)[230g]\\n　　製造地:千葉県館山市\\n　　消費期限:製造日から冷凍で14日(解凍後1日)\\n・黄金鯵茶漬け(生姜)[200g]\\n　　製造地:千葉県館山市\\n　　消費期限:製造日から冷凍で14日(解凍後1日)\\n・黄金鯵茶漬け(梅)[190g]\\n　　製造地:千葉県館山市\\n　　消費期限:製造日から冷凍で14日(解凍後1日)\\n\\n■原材料・成分\\n◆濃厚鯛茶漬け\\n【胡麻】\\n　具材:鯛(千葉県)、当り胡麻、濃口醤油、みりん、酒、いりごま、砂糖、(一部に小麦を含む)\\n　出汁:鯛あら(千葉県)、酒、みりん、鰹節、淡口醤油、昆布、(一部に小麦を含む)\\n【柚子胡椒】\\n　具材:鯛(千葉県)、酒、濃口醤油、みりん、柚子胡椒(柚子皮、唐辛子、塩)、いりごま、(一部に小麦を含む)\\n　出汁:鯛あら(千葉県)、酒、みりん、鰹節、淡口醤油、昆布、(一部に小麦を含む)\\n\\n◆黄金鯵茶漬け\\n【生姜】\\n　具材:鯵(千葉県)、酒、淡口醤油、みりん、しょうが、いりごま、(一部に小麦を含む)\\n　出汁:鯵(国産)、淡口醤油、塩、鰹節、みりん、昆布、(一部に小麦を含む)\\n【梅】\\n　具材:鯵(千葉県)、酒、梅干し、淡口醤油、茗荷、紫蘇の実、みりん、いりごま、(一部に小麦を含む)\\n　出汁:鯵(国産)、淡口醤油、塩、鰹節、みりん、昆布、(一部に小麦を含む)

  申込：通年

  配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

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  旬の食材の魅力を引き出す　旬魚の味噌漬けセット(8切れ)【1493461】

  

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  千葉県館山市のある南房総地域は、一年を通し温暖な海で魚が育ちます。獲れたての鮮度がいいうちに加工・真空パックしております。魚だけでなく、漬床にもこだわりよりおいしく仕上げています。\\nご自宅でも料亭の味をお楽しみください。

  容量：■お礼品の内容について\\n・さわら(粕漬け)[120g×2切れ]\\n　　加工地:千葉県 館山市\\n　　賞味期限:加工後から10日(冷凍保存)\\n・たい(粕漬け)[110g×2切れ]\\n　　加工地:千葉県 館山市\\n　　賞味期限:加工後から10日(冷凍保存)\\n・ぶり(西京漬け)[110g×2切れ]\\n　　加工地:千葉県 館山市\\n　　賞味期限:加工後から10日(冷凍保存)\\n・たちうお(西京漬け)[110g×2切れ]\\n　　加工地:千葉県 館山市\\n　　賞味期限:加工後から10日(冷凍保存)\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：2024-04-01～

  配送：2025-03-10以降、お申し込み後2～3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  渚の駅 海のマルシェ 『房総地獲れ・高級干物6枚セット』【1487212】

  

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  房州産干物\\n魚種おまかせ(季節や状況により魚種が変わる可能性があります)\\n\\n【魚種例】\\n・金目鯛×1(房州産)\\n・デカとろさば×1(房州産)\\n・真あじ×2(房州産)\\n・真いわし丸干し×2(房州産)\\n※あくまでも一例です。魚種や数量を選択いただくことはできません。\\n\\n保冷剤付き\\n\\n職人の手仕事の技が光る、地獲れ鮮魚の高級干物。キンメダイやアジ、サバなど厳選した季節の魚をじっくりと干し、旨味を引き出した逸品。\\nご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの一品です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節により魚の種類が変わる場合がございます。種類や数量をお選びいただくことはできません。

  容量：■お礼品の内容について\\n・房州産干物[6枚]\\n原産地:千葉県館山市\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：2024-04-01～

  配送：2024/04/10以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  湯せんでお手軽調理!焼き魚・煮魚 4種16切セット【1503342】

  

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  「素材」「製法」「品質管理」にこだわることで食材の旨みを最大限に引き出した、ご家庭で美味しく調理できる焼き魚・煮魚4種16切セットです。\\n\\n【秋鮭塩焼き】\\n北海道産秋鮭使用。\\n工場で切身加工した後、塩水処理をし、魚の臭みを軽減する為に一晩冷蔵庫で寝かせています(熟成工程)。\\n熟成工程後、遠赤外線焼き機にて焙焼することで香ばしさが残るよう、生産しています。\\n【さばの塩焼き】\\nノルウェー産さば使用(ノルウェー産は脂質が比較的安定しています)。\\n工場で切身加工した後、塩水処理をし、魚の臭みを軽減する為に一晩冷蔵庫で寝かせています(熟成工程)。\\n熟成工程後、遠赤外線焼き機にて焙焼することで香ばしさが残るよう、生産しています。\\n【さわらのごま味噌煮】\\n韓国産さわら使用。\\n切身処理後、蒸気にて加熱し臭みを軽減しています。\\n合わせるタレは原材料を厳選し、添加物・着色料等は一切使用しておりません。自社調合しており、ごまの風味が引き立つよう、生産しています。\\n【からすがれいの生姜煮】\\nカナダ産、ロシア産からすがれい使用。\\n切身処理後、熟成工程をし臭みを軽減しています。タレは自社調合です。\\n切身とタレを真空パックした後、低温調理することにより、味がしっかり魚に染み込むよう、生産しています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  容量：■お礼品の内容について\\n・秋鮭塩焼き[約70g×4枚]\\n　　原産地:北海道/加工地:千葉県館山市\\n　　賞味期限:加工後から1年\\n　　保存方法:冷凍\\n　　調理方法:湯煎で約5分\\n・さば塩焼き[約90g×4枚]\\n　　原産地:ノルウェー/加工地:千葉県館山市\\n　　賞味期限:加工後から1年\\n　　保存方法:冷凍\\n　　調理方法:湯煎で約5分\\n・さわらのごま味噌煮[約75g×4枚]\\n　　原産地:韓国/加工地:千葉県館山市\\n　　賞味期限:加工後から1年\\n　　保存方法:冷凍\\n　　調理方法:湯煎で約5分\\n・からすがれいの生姜煮[約85g×4枚]\\n　　原産地:カナダ、ロシア/加工地:千葉県館山市\\n　　賞味期限:加工後から1年\\n　　保存方法:冷凍\\n　　調理方法:湯煎で約5分\\n\\n■原材料:お礼品に記載

  申込：通年

  配送：お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  館山「おまかせ干物セット」6種9枚【1487425】

  

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  お刺身で食べられるほどの新鮮な近海産鮮魚「キンメダイ・アジ・サバ等」を干物に。\\n6種9枚、産地直送ならではの質が自慢。\\nまるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。\\nご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。\\n\\n■生産者の声\\nまるい鮮魚店が届けたいのは「本物」\\n「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。\\n地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮は育んだ旬の魚。\\n脂がのっていて、格別のおいしさです。\\n漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。\\n※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・館山「おまかせ干物セット」[6種9枚]\\n製造地:千葉県館山市\\n\\n■原材料・成分\\nキンメダイ・サバ・イカ各1枚、アジ・カマス・サバみりん各2枚(各国産)\\n食塩、砂糖、醤油、味醂、還元水飴、胡麻/紅麹色素、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・サバ・ゴマを含む)

  申込：2024-04-01～

  配送：2024/04/09以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  館山「おまかせ干物セット」7種19枚【1487427】

  

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  南房総・館山の味覚!\\n大人気のサバを筆頭に高級魚のキンメダイ、脂ののったカマス、丸ごと食べられるジンタアジ(豆アジ)などの魚をラインアップ。\\n産地直送ならではの質と量が自慢です。\\nご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。\\n水揚げされたばかりの鮮度抜群の魚を干物にしているため、ふっくらしっとりとした味わいとなっております。\\n旬の味覚をお楽みください。\\n\\n■生産者の声\\nまるい鮮魚店が届けたいのは「本物」\\n「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。\\n地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮は育んだ旬の魚。\\n脂がのっていて、格別のおいしさです。\\n漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。\\n※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・館山「おまかせ干物セット」[7種19枚]\\n製造地:千葉県館山市\\n\\n■原材料・成分\\nキンメダイ・サバ・イカ各1枚、カマス・アジ・サバみりん各2枚、ジンタアジ10枚(各国産)、\\n食塩、砂糖、還元水飴、胡麻/紅麹色素増粘多糖類(一部にサバ・ゴマを含む)

  申込：2024-04-01～

  配送：2024/04/09以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  館山「おまかせ干物セット」7種21枚【1487426】

  

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  鮮度抜群な「キンメダイ・アジ・サバ」などの近海産鮮魚を干物に仕上げました。\\n産地直送ならではの干物。\\nまるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。\\nご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。\\n\\n■生産者の声\\nまるい鮮魚店が届けたいのは「本物」\\n「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。\\n地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮が育んだ旬の魚。\\n脂がのっていて、格別のおいしさです。\\n漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。\\n※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・館山「おまかせ干物セット」[7種21枚]\\n製造地:千葉県館山市\\n\\n■原材料・成分\\nキンメダイ・サバ各1枚、カマス・サバみりん・イカ各2枚、アジ3枚、ジンタアジ10枚(各国産)\\n食塩、砂糖、醤油、味醂、還元水飴、胡麻/紅麹色素、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・サバ・ゴマを含む)

  申込：2024-04-01～

  配送：2024/04/09以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  ＜熨斗付＞館山おまかせ干物セット　6種9枚【1568585】

  

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  お刺身で食べられるほどの新鮮な近海産鮮魚「キンメダイ・アジ・サバ等」を干物に。\\n6種9枚、産地直送ならではの質が自慢。\\nまるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。\\nギフト用専用。必ず熨斗が付きます。\\nお中元・お歳暮・御祝い・御礼等、対応いたします。\\n\\n・キンメダイ(1枚)\\n・サバ(1枚)\\n・イカ(1枚)\\n・アジ(2枚)\\n・カマス(2枚)\\n・サバみりん(2枚)\\n\\n■生産者の声\\nまるい鮮魚店が届けたいのは「本物」\\n「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。\\n地元館山漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮で育んだ旬の魚。\\n脂がのっていて、格別なおいしさです。\\n漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。\\n\\n※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。\\n\\n※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。\\n※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・【熨斗付】館山おまかせ干物セット[6種9枚]\\n製造地:千葉県館山市/加工地:千葉県館山市\\n賞味期限:製造日から90日\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：通年

  配送：お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  ＜熨斗付＞館山おまかせ干物セット　7種19枚【1568588】

  

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  南房総・館山の味覚!\\n大人気のサバを筆頭に高級魚のキンメダイ、脂ののったカマス、丸ごと食べられるジンタアジ(豆アジ)などの魚をラインナップ。\\n産地直送ならではの質と量が自慢です。\\n水揚げされたばかりの鮮度抜群の魚を干物にしているため、ふっくらしっとりとした味わいとなっております。\\nギフト用専用。必ず熨斗が付きます。\\nお中元・お歳暮・御祝い・御礼等、対応いたします。\\n\\n・キンメダイ(1枚)\\n・サバ(1枚)\\n・イカ(1枚)\\n・カマス(2枚)\\n・アジ(2枚)\\n・サバみりん(2枚)\\n・ジンタアジ(10枚)\\n\\n■生産者の声\\nまるい鮮魚店は届けたいのは「本物」。\\n「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。\\n地元館山漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮で育んだ旬の魚。\\n脂がのっていて、格別のおいしさです。\\n漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。\\n\\n※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。\\n\\n※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。\\n※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・【熨斗付】館山おまかせ干物セット[7種19枚]\\n製造地:千葉県館山市/加工地:千葉県館山市\\n賞味期限:製造日から90日\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：通年

  配送：お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  ＜熨斗付＞館山おまかせ干物セット　7種21枚【1568587】

  

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  鮮度抜群な「キンメダイ・アジ・サバ」などの近海産鮮魚を干物に仕上げました。\\n産地直送ならではの干物。\\nまるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。\\nギフト用専用。必ず熨斗が付きます。\\nお中元・お歳暮・御祝い・御礼等、対応いたします。\\n\\n・キンメダイ(1枚)\\n・サバ(1枚)\\n・カマス(2枚)\\n・サバみりん(2枚)\\n・イカ(2枚)\\n・アジ(3枚)\\n・ジンタアジ(10枚)\\n\\n■生産者の声\\nまるい鮮魚店が届けたいのは「本物」\\n「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさをお届け感動を生むことにこだわっています。\\n地元館山漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮が育んだ旬の魚。\\n脂がのっていて、格別のおいしさです。\\n漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。\\n\\n※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。\\n\\n※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。\\n※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。

  容量：■お礼品の内容について\\n・【熨斗付】館山おまかせ干物セット[7種21枚]\\n製造地:千葉県館山市/加工地:千葉県館山市\\n賞味期限:製造日から90日\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：通年

  配送：お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  ＜訳あり＞房総規格外詰め合せセット　2.5kg以上(干物・切り身・漬け魚・...

  

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  まるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず作りました。\\n加工段階で身に傷が付いたり、製品規格から外れた商品となりますが、鮮度・味・品質は変わらずお楽みいただけます。\\n魚種の指定は出来ませんので、予めご了承ください。\\n訳あり品のため包装は簡易包装となります。\\nお礼品が届きましたら、個別に冷凍保存をオススメいたします。\\n解凍後は、お早めに加熱してお召し上がりください。\\n\\n<ご注意>\\nお送りする可能性のある製品一覧ですが、下記内容全てが届くわけではありません。\\n種類や数量をお選びいただくことはできませんので予めご了承ください。\\n干物【キンメダイ・イカ・サンマ・ムロアジ・アジ・カマス・サンマみりん・サバ・サバみりん・エボダイ・トビウオ・エンザラ(クロシビカマス)・クロムツ・イサキ・マダイ】\\n切身【ワラサ・ヒラマサ・サバ・生鮭】\\n西京漬け【キンメダイ・ワラサ・ヒラマサ・サワラ・クロムツ・サケ】\\n加工品【SAKANAボール・PIZZA・フィッシュバーグ・塩サバ・塩鮭】\\nすり身【サバ・アジ・イワシ・イカ】\\n天種用【アジ】\\n\\n■生産者の声\\n水産加工会社だからこそご用意できる訳あり品。\\n大きさが不揃いや色飛び、製造の際にできる切れ端部分等をセットにいたしました。\\n品質には問題がなく、食べていただいた際には、通常の商品と同じ美味しさをお楽みいただけます。\\n\\n■注意事項/その他\\n※訳あり品のため包装は簡易包装となります。\\n※種類や数量はご指定いただけません。\\n※エビ・さけ・サバを含む製品を生産しております。\\n※お申込み状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：■お礼品の内容について\\n・【訳あり】房総規格外詰め合せセット[2.5kg以上入]\\n製造地:千葉県館山市\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：2024-04-01～

  配送：2024/04/09以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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