千葉県 松戸市 (ちばけん   まつどし)

BS010 イチジクフレーバージャム3種詰合せ

低カロリー・高ポリフェノールで食物繊維やカリウムも豊富!美容と健康を気づかう女性にオススメのイチジクを使用したジャムです! スッキリとした甘さのドーフィンジャム。イチジク果実そのものの甘みを味わっていただけるよう優しい味に仕上げました。 保存料を使用していないため安心してお召しあがりください。 朝食のおともに。また、ヨーグルトに入れたり、スイーツのアクセントとしてもお楽しみいただけます♪ 原材料のイチジクは、ファーム根本で栽培したイチジクのみを使用しています。 ファーム根本のイチジクはマッシュルーム堆肥を使い農薬や化学肥料などの使用を極力控えております。 自家栽培のイチジクのみを加工して作ったオリジナルの手づくりジャムをぜひご賞味ください! 【検索用キーワード】 福袋

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容量
無花果オレンジ×2個 無花果香茶×2個 無花果クローブ・ペッパー×2個 (1個:約130g)

ファーム根本のイチジクを楽しむ

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提供品種…「ドーフィン」
熟すと果皮は赤褐色になり、白い果肉の中心が淡い赤になります。ほどよい甘味とさっぱりとした風味があり、生食のほかジャムなどにもおすすめ。果重は80~200gと幅広く、8月~10月頃に収穫されます。

ファーム根本のこだわり

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1990年8月、ヒルトン東京ベイ入社後シェフとして26年間活躍しました。そんな中、趣味のツーリングで訪れた香取郡にある道の駅で素晴らしいイチジクと出会い感動しました。
そのイチジクを生産する方の師事を受け、退職後は出身地である松戸に「ファーム根本」を開業しました。
農薬や化学肥料の使用を極力おさえて身体にも安心。土作りにこだわり、自然素材から乳酸菌発酵肥料を使用。甘くねっとりとしたイチジクに育てました。
低カロリー・高ポリフェノールで食物繊維やカリウムも豊富。美容と健康を気づかう女性にもオススメです!

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アレンジ次第では、イチジクを主役に仕立て上げることが可能です!
皆さんのアレンジでファーム根本のイチジクをお楽しみいただけたら嬉しいです!

ファーム根本のお礼の品一覧

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