柏幻霜ポークで作る生ハム作り体験
柏幻霜ポークのモモ肉を塩のみで漬け込みご自分で生ハム作りを体験できます。 塩漬け後16か月間熟成させますのでその間の管理は「惣左衛門」にお任せください。 じっくり美味しい生ハムができるのを待つのも楽しみです。 自分で仕込んだ生ハムを誰と召し上がりますか？どんなお酒といただこう、と想いを馳せるのも楽しそうです。なかなかできない体験です。この機会にどうぞ！ 【提供元 株式会社惣左衛門】 ※チケットをお送りいたします ■■■生ハム作り体験 特記事項■■■ ※体験に使う肉の量：個体差はありますが、約12kg前後となります。 ※熟成後のハムの量：熟成前に比べて約6割程の重さになります。 ※2024年度の実施は2024年11月頃から2025年1月中旬頃を予定しております。体験日の日程は事業者よりご寄附者様へご連絡いたします。（ご連絡のとれる日時等を備考欄にご記入ください） ※熟成後のハムの受け渡し方法：事業者へ直接お引き取り、もしくは発送いたします。発送する場合は別途送料のご負担をお願いいたします。 検索ワード：霜降り豚 手作り チケット ふるさと納税 返礼品 千葉 柏
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- ※チケットをお送りいたします
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【柏幻霜ポーク】自家製生ハムセット 〈 豚肉 肉 オイル漬 3本 スライス 5...
直営農場で環境と餌にこだわって育てた「柏幻霜ポーク」のもも肉を塩のみで塩漬けして18か月以上熟成させた自家製生ハムを一度食べていただきたくて、おためしセットを作りました。\\n生ハムをオリーブオイルとグレープシードルオイルに漬け込んで瓶詰にした生ハムオイル漬とスライスした生ハムのセットです。\\n【提供元 株式会社惣左衛門】\\n\\n検索ワード：ふるさと納税 返礼品 食事 詰め合わせ 詰め合わせ
容量：生ハムオイル漬3本（3種類各1本）、柏幻霜ポーク生ハムスライス50g
申込：通年
配送：ご寄附納入の確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
アレルギー表示：豚肉
【柏幻霜ポーク】長期熟成 生ハムオイル漬 〈 豚肉 詰め合わせ 3本入り セ...
柏幻霜ポークを36か月熟成させた生ハムをオリーブオイルとグレープシードルオイルに漬け込みました。そのままでも美味しく召し上がれますが、サラダ、パスタ、バケット、ピッザなどのトッピングとしても最高です！生ハムとドライトマト、生ハムと胡椒、生ハムと唐辛子の3種類を詰め合わせました。色々なシーンでお楽しみください。\\n【提供元 株式会社惣左衛門】\\n\\n検索ワード：ふるさと納税 返礼品 柏 食事 贈り物 プレゼント
容量：生ハムオイル漬3本入り（105ｇ×3）（ドライトマト入り、唐辛子入り、胡椒入り、各1本）
申込：通年
配送：ご寄附納入の確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
アレルギー表示：豚肉
柏幻霜ポークの定期便（毎月１回３ヶ月） 〈 豚肉 肉 詰め合わせ 2kg セッ...
毎日食べたい美味しい豚肉を毎月1回どど～んとお届けします。柏のブランド豚「柏幻霜ポーク」のロース、肩ロース、バラを焼き肉や生姜焼きなどにちょうど良い、少し厚くスライスしたものと薄切りにしたものを200ｇづつ。 \\n活躍シーンの多いひき肉と、みんな大好きヒレカツ用にカットしたヒレ肉をセットにしました。\\n総量約2キロを冷凍でお送りします。200ｇずつに分包されているので使いやすいですね。（ヒレ肉は1本分）\\n毎月1回3ヶ月間お届けします！美味しい柏幻霜ポークでお料理の腕をふるってみませんか？\\n【提供元 株式会社惣左衛門】\\n\\n検索ワード：ふるさと納税 返礼品 柏 焼肉 ご飯 食事 ファミリー 小分け 大容量
容量：ロース400ｇ（200ｇ×2）、肩ロース400ｇ（200ｇ×2）、バラ400ｇ（200ｇ×2）、\\nひき肉400ｇ（200ｇ×2）、ヒレ肉1本（一口カツ用にカット）\\n\\n毎月1回、3ヶ月に渡ってお届けします。
申込：通年
配送：寄附納入確認の翌月中に初回発送をいたします。
アレルギー表示：豚肉
