千葉県 柏市 (ちばけん   かしわし)

ドフィノワ 〈 食べログ百名店 お菓子 スイーツ 焼き菓子 くるみ キャラメル 18cm 胡桃 クルミ 取り寄せ グルメ 美味しい おすすめ ギフト プレゼント 贈り物 誕生日 お祝い 菓子 焼菓子 ケーキ ベーカリーフェーブ 〉

フランスの伝統焼き菓子、ドフィノワ。サクサクのタルト生地の中にほろ苦いキャラメルソースとたっぷりの胡桃をまぜこんだフィリングを入れた焼菓子です。 とてもシンプルなお菓子ですが、サクサクなタルトと、少し苦みのある大人なキャラメルソースとクルミの香ばしい味わいがクセになる焼菓子です。 【提供元 ベーカリーフェーブ】 検索ワード:ふるさと納税 返礼品 ヌガー パートシュクレ 濃厚 お菓子 柏 サクサク 特別な日 大人なお菓子 カフェ ティータイム デザート

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容量
ドフィノワ 1個 サイズ:約直径18cm

ベーカリーフェーブ

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JR常磐線柏駅から程近い、静かな通りに店を構える「ベーカリーフェーブ」。
オーナーの橘 耕治氏は、小さな頃からもの作りが好きだったこと、またパンやスイーツを食べる事が好きだった事からこの道に入りました。
修業した店舗のうちのひとつが柏にあり、また奥様が柏市近郊出身ということから、土地勘のある柏に2012年12月にオープン。
毎日店舗で焼き上げる商品は定番商品の他、橘氏が今日はこれが作りたい!と思った製品や、お客様に味わっていただきたい製品を焼き上げるため、随時違う製品が並んでいます。
ひっそりとした小さなお店ですが、その美味しさは口コミで広がり、おかげさまで2022食べログ百名店パンイースト部門に選出されました。

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