千葉県 柏市 (ちばけん   かしわし)

チーズケーキ 〈 菓子 食べログ 百名店 14cm ホールケーキ ベイクドチーズケーキ スイーツ お菓子 なめらか 通年 プレゼント ギフト 誕生日 お祝い 〉

クリームチーズをベースにシンプルな配合で口当たりの滑らかなチーズケーキに仕上げました。 使用材料:クリームチーズ・卵・生クリーム・アーモンドブードル・小麦粉・砂糖・塩・コーンスターチ 【提供元 ベーカリーフェーブ】

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容量
チーズケーキ 1個 サイズ:約直径14cm

ベーカリーフェーブ

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JR常磐線柏駅から程近い、静かな通りに店を構える「ベーカリーフェーブ」。
オーナーの橘 耕治氏は、小さな頃からもの作りが好きだったこと、またパンやスイーツを食べる事が好きだった事からこの道に入りました。
修業した店舗のうちのひとつが柏にあり、また奥様が柏市近郊出身ということから、土地勘のある柏に2012年12月にオープン。
毎日店舗で焼き上げる商品は定番商品の他、橘氏が今日はこれが作りたい!と思った製品や、お客様に味わっていただきたい製品を焼き上げるため、随時違う製品が並んでいます。
ひっそりとした小さなお店ですが、その美味しさは口コミで広がり、おかげさまで2022食べログ百名店パンイースト部門に選出されました。

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