いろいろな料理に合うマッシュルーム調味料 マッシュルームイチバン 110g×5本
日本各地の調味料からナンバーワンを決める「調味料選手権」。 今年は史上最多の211品の調味料がエントリー。 10月29日に阪神梅田本店で最終審査が行われ、ベスト3が発表され、風土食房の「マッシュルームイチバン」が、見事、総合1位とご当地部門最優秀賞のW受賞を致しました。 新鮮なマッシュルームを醤油、バターなどで味付けした「食べる調味料」 マッシュルームは鮮度にこだわり、農家さんから直接仕入れています。 マッシュルームの素材の旨味と食感を楽しめるように粗みじん切りとペーストの２種に加工してブレンド。 1瓶に家庭用マッシュルーム約1パック分がたっぷり入っており、コクとうまみが詰まったキノコ万能調味料。 【検索用キーワード】 ご飯のお供 調味料 マッシュルームイチバン 110g × 5本 セット 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 パスタ マッシュルーム ギフト お祝い 贈り物 お年賀 おすすめ 農家 コラボ 卵かけごはん TKG 応援 人気 番組 美味しい 1位 ご当地 最優秀賞 受賞 瓶詰め パンのお供 たれ 贈答用 お返し 取り寄せ 調味料選手権2023 調味料選手権 ダブル受賞 風土食房 FM局 総合1位 千葉県産 ご当地部門 我孫子市 我孫子 千葉県 千葉
チバのラジオ局 bayfmと共同開発
地元千葉県のFM局、bayfm78でファンの多い番組として知られる春原佑紀の「it!!」。
毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声が掛かり、風土食房と番組による、コラボ調味料企画がスタート！
一つ目の「ネギイチバン」に続き開発された、第二弾が『マッシュルームイチバン』。
実は、千葉はマッシュルームの生産量日本一！
長ネギと同じく、実は「マッシュルーム」も千葉県の生産高が日本一。
令和２年度のマッシュルーム生産量は
1位、千葉県：2,890t
2位、岡山県：2,300t
3位、山形県：1,360t
4位、茨城県：109t
(農林水産省の令和２年産地域特産野菜生産状況調査より)
『もっと千葉県のマッシュルームを知ってもらおう！』ということで、マッシュルームを使って調味料を作ろうということになりました。
いろいろ苦労しました！
とはいっても、「マッシュルーム」自体が、あまり扱ったことのない食材！
どう調味料に仕上げていけばいいか悩みました。
２０回以上試作を重ね、番組ＯAの内容を聴いたリスナーさんの意見も取り入れ、バター醤油味で作ることに！
そこでも試行錯誤を重ね、ようやく出来上がった商品が「マッシュルームイチバン」です。
色々な料理に合います！
おすすめの食べ方は、卵かけごはんやパスタやバケット。マヨネーズやクリームチーズに混ぜてディップソース。ひき肉に混ぜてハンバーグ。お湯で薄めてスープなど。そのままのせても調味料としても活躍します。
風土食房のお礼の品一覧♪
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いろいろな料理に合うネギ調味料 ネギイチバン 170g×5本
千葉県産のネギを使った調味料を作りました！\\n\\nネギをメインに、なるべく千葉の食材にこだわった新しい調味料。\\nパッケージはリスナーの皆さんのお声をもとに選ばれたスタイリッシュなデザイン。\\n\\n千葉を愛する皆さんのために、我々の千葉愛をふんだんに詰め込んだ仕上がりです。\\n\\n【検索用キーワード】\\nご飯のお供 ネギイチバン 調味料 170g × 5本 ギフト セット 風土食房 ドレッシング タレ 瓶詰め 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 お祝い 贈り物 お年賀 贈答用 お返し おすすめ 千葉県産 ネギ 応援 FM局 人気 番組 我孫子市 我孫子 千葉県 千葉
容量：170g×5本
申込：通年
配送：ご寄附納入確認日から1カ月以内を目安に記念品をお送りいたします。
アレルギー表示：小麦,大豆,ごま
いろいろな料理に合うマッシュルーム調味料 マッシュルームイチバン 110g×5本
日本各地の調味料からナンバーワンを決める「調味料選手権」。\\n今年は史上最多の211品の調味料がエントリー。\\n10月29日に阪神梅田本店で最終審査が行われ、ベスト3が発表され、風土食房の「マッシュルームイチバン」が、見事、総合1位とご当地部門最優秀賞のW受賞を致しました。\\n\\n新鮮なマッシュルームを醤油、バターなどで味付けした「食べる調味料」\\n\\nマッシュルームは鮮度にこだわり、農家さんから直接仕入れています。\\nマッシュルームの素材の旨味と食感を楽しめるように粗みじん切りとペーストの２種に加工してブレンド。\\n1瓶に家庭用マッシュルーム約1パック分がたっぷり入っており、コクとうまみが詰まったキノコ万能調味料。\\n\\n\\n【検索用キーワード】\\nご飯のお供 調味料 マッシュルームイチバン 110g × 5本 セット 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 パスタ マッシュルーム ギフト お祝い 贈り物 お年賀 おすすめ 農家 コラボ 卵かけごはん TKG 応援 人気 番組 美味しい 1位 ご当地 最優秀賞 受賞 瓶詰め パンのお供 たれ 贈答用 お返し 取り寄せ 調味料選手権2023 調味料選手権 ダブル受賞 風土食房 FM局 総合1位 千葉県産 ご当地部門 我孫子市 我孫子 千葉県 千葉
容量：マッシュルームイチバン5本(110g×5本)
申込：通年
配送：ご寄附納入確認日より約1カ月以内に記念品をお送り致します。
アレルギー表示：乳成分,小麦,鶏肉,カシューナッツ,大豆
ご飯がすすむ！ご飯のお供せっと 3種×2
ご飯がすすむご飯のお供3種を詰合せにしたセットです。\\n我孫子市で行列ができる人気ラーメン店「豆でっぽう」監修の地元の柏幻霜ポークを使った野菜たっぷりの“肉みそ生姜”、柏幻霜ポークや長ねぎ・卵・味噌を使った“豚ねぎ味噌”など、ご飯がすすむ逸品です。\\n\\n【検索用キーワード】\\nご飯のお供 生姜ごはん 肉みそ生姜 豚ねぎ味噌 3種 × 2 ギフト 詰め合わせ セット ご飯がすすむ 風土食房 お取り寄せ 福袋 瓶詰め 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 お祝い 贈り物 お年賀 贈答用 お返し おすすめ 行列 豆でっぽう 監修 千葉県産 黒豚 野菜 肉みそ 生姜 柏幻霜ポーク 長ねぎ 味噌 逸品 我孫子市 我孫子 千葉県 千葉
容量：生姜ごはんの素100g×2、肉みそ生姜130g×2、豚ねぎ味噌130g×2\\n直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
申込：通年
配送：ご寄附納入確認日より1カ月以内を目安に記念品をお送り致します。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,ごま
