地元千葉県のFM局、bayfm78でファンの多い番組として知られる春原佑紀の「it!!」。 毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声が掛かり、風土食房と番組による、コラボ調味料企画がスタート！ 一つ目の「ネギイチバン」に続き開発された、第二弾が『マッシュルームイチバン』。 【商品のご紹介】 長ネギと同じく、実は「マッシュルーム」も千葉県の生産高が日本一。 『もっと千葉県のマッシュルームを知ってもらおう！』ということで、マッシュルームを使って調味料を作ろうということになりました。 とはいっても、「マッシュルーム」自体が、あまり扱ったことのない食材！ どう調味料に仕上げていけばいいか悩みました。 ２０回以上試作を重ね、番組ＯAの内容を聴いたリスナーさんの意見も取り入れ、バター醤油味で作ることに！ そこでも試行錯誤を重ね、ようやく出来上がった商品が「マッシュルームイチバン」です。 まずは手軽に卵かけごはんで試してみて下さい。 パスタやパン、おつまみなど、マッシュルームの旨味とバター醤油の味わいがいろいろな料理に合います。 ＜品のこだわり＞ マッシュルームは鮮度にこだわり、農家さんから直接仕入れています。 マッシュルームの素材の旨味と食感を楽しめるように粗みじん切りとペーストの２種に加工してブレンド。 1瓶あたり家庭用マッシュルーム1パック分が入っています。 【検索用キーワード】 千葉県産 マッシュルーム 卵かけごはん TKG パンのお供 パスタ たれ コラボ 誕生日 ギフト プレゼント 贈答用 お返し お祝い 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 お年賀 風土食房