1月／２月の一品

▼1月：小粒あられ 小枝

高梨商店のおかきは、無添加手焼き。原料にこだわり、製法にこだわった極上おかきです。
中でも『小枝』は、高梨商店イチオシのあられ。
お醤油の味ともち米がバランスよく味わえ、小気味の良い食感とおいしさで、食べはじめたら手が止まらなくなること間違いなし！

内容量：小粒あられ 小枝 76g×8袋

▼2月：明治天皇 大嘗祭 献上米

鴨川で唯一の「米・食味鑑定士」・お米マイスターが監修した米屋新蔵のお米。
その中でも、粒の大きさや、甘み、粘りなどを検査し、高スコアを叩きだしたお米だけが『献上米』として販売されています。
ミネラルたっぷりの水・土・太陽に育まれた「長狭米コシヒカリ」最高品質の『献上米』をぜひご賞味ください。

内容量：献上米-長狭米コシヒカリ ５kg

３月／４月の一品

▼３月：天日干し 金目鯛のひもの

鴨川市内の漁港に水揚げされた、肉厚で脂の乗った金目鯛を一枚一枚丁寧に手開きし、甘塩につけ込み、房総の暖かい日ざしと浜風で干しあげました！
脂がのって肉厚の金目鯛のひものは、噛むほどに口の中に広がる旨味がたまりません！
鴨川で作られた極上の贅沢ひものをぜひご賞味下さい。

内容量：金目鯛のひもの　400g以上×２枚

▼４月：漁師町の朝ごはん 海苔とかつおぶしと昆布

鰹節一筋100年を迎える鰹節店がお届けする極上ふりかけ！
調味料・添加物を一切使用しておらず、かつお節・焼き海苔・昆布・アオサとそれぞれの素材の味が楽しめます。
削りたての風味そのままに、ぱりぱりとした食感がたまらない逸品。
お醤油をちょっとかけて温かいご飯に、お弁当に、お豆腐やサラダにどうぞ。

内容量：海苔とかつおぶしと昆布　30g×５袋

5月／６月の一品

▼５月：房州ひじき 食べくらべセット

房州独特の伝統製法でじっくり蒸し上げたさいぶのひじきは、太く、長く、ふっくらとした食感が特徴の極上品。
いままでありそうでなかった『房州長ひじき』と『芽ひじき』を食べくらべてみてください。

※新物をお届けします。時価により、内容量が変更になる場合がございます。
内容量：房州ひじき38g×２袋・芽ひじき42g×２袋

▼６月：房州漁師料理 まご茶漬け

鴨川伝統の漁師飯を船頭さんに教えていただき商品化したカネシチ水産の人気商品。
名前の由来は「まごまごしてないで早く食べて」「孫にも食べさせてあげたい」と諸説あります。
水揚げされた鮮度のよい魚をタタキにしたものを、醤油ベースのオリジナルたれに漬け込み、真空パック後急速冷凍しました。
鴨川名物「おらが丼」にも登録しています！

内容量： まご茶漬け５袋（１袋２人前・魚種おまかせ）

7月／８月の一品

▼７月：無添加手焼き 訳ありおかき 久助

無添加・手焼きのおかき専門店「高梨商店」の訳ありおかき詰め合わせ。
手焼きにこだわっているからこそ生じてしまう破裂や欠けがワケありの理由です。
見た目は規格外ですが、おいしさはそのまま！
破裂した部分は通常よりも味がしみやすいため、濃い味を好む方にはとくにオススメです。

内容量：訳ありおかき 久助 ９袋（種類おまかせ）

▼8月：房州産 活きサザエ

漁師でもあるアサダ水産の店主が、自ら漁に出て採取したサザエを選別、砂出ししお届けします。
太平洋に面した鴨川市の荒海で育った、大粒で身の締まった極上房州サザエを1.5kg。
肝醤油でお刺身、バーベキューでつぼ焼き、さざえの炊き込みご飯も最高です！

内容量： 活きサザエ 1.5kg（大粒8~12個）

9月／10月の一品

▼9月：お米マイスター特選 プレミアムセット

心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる千葉県のブランド米｢長狭米コシヒカリ｣
関東一番の極早生米、冷めても美味しく、さっぱりとした味が特徴の｢五百川｣
それぞれのお米をさらに検査1等米に限定し、発送間近に精米することにより最高の状態でお届けします。

内容量：長狭米コシヒカリ3kg・五百川3kg

▼10月：さいぶのひじき ふりかけセット

房州独特の伝統製法で、じっくり蒸し上げたひじきで作った柔らかふりかけ。
混ぜご飯・おにぎりなど、白米との相性抜群の逸品です！
しその香り豊かな『しそひじきふりかけ』、カリカリっとした小梅の食感が好評の『うめひじきふりかけ』、お子様に大人気の『おかかひじきふりかけ』の３種５袋をお届けします。

内容量：しそひじき50g×２袋・おかかひじき50g×２袋・梅ひじき50g×１袋

11月／12月の一品

▼11月：花かつお本枯細花

2020年で創業100年を迎えた永井商店の「花かつお 本枯細花（ほんがれさいか）」
鰹節の中でも極上といわれる「本枯節」。その中でも上質の本枯れかつお節を細かい砕片にしました。
削ったかつお節を真空状態にし、酸素除去の為の窒素ガスを充てんすることで、長期間削りたての風味をお楽しみいただけます。
材料にこだわり、手作りにこだわり、昔ながらの製法で仕上げた極上鰹節をご堪能下さい！

内容量：花かつお本枯細花 40g×5袋

▼12月：釣り金目鯛の姿煮

魚屋食堂を営むカネシチ水産の人気メニュー「釣り金目の姿煮」。
大きな金目鯛を丸ごと一尾煮付けました。郷土料理をベースにした砂糖としょう油のこってりとした味付けが大好評！
時期によって異なる金目鯛の脂のノリで煮方を変えるなど、こだわりも満載。
外房のブランド魚×人気食堂のこだわりの味をお楽しみください。

内容量：釣り金目鯛の姿煮 1尾

▶米屋新蔵からのオススメコメント

若だんな軍団のふるさと納税にかける思い

ふるさと納税へかける思いをそれぞれお伺いしました！目指すは鴨川の魅力を全国に！

▼高梨商店 高梨さん
「ふるさと納税の仕組みは、寄附者と生産者の直接の結び付きが大事だと思っています。
　品物も勿論ですが寄附者に生産者の人となりを知ってもらいたいと思いこの企画に参加しました！」

▼永井商店 永井さん
「ふるさと納税を通して、鴨川にある名物、名産品をもっと多くの方に知っていただきたいなと思っています。
　そして鴨川に来る方、鴨川に住む方にもっと鴨川という場所を好きになってもらえたらいいなという想いで参加しています！」

▼斎武商店 斎藤さん
「ふるさと鴨川のいいもの、おいしいものを少しでも多くの方に知って貰いたい。
　かつ、我が町鴨川を盛り上げるため一役買いたいとの想いで参加しました！」

▼アサダ水産 浅田さん
「ふるさと納税へ期待していることは、皆が笑顔になること。
　この企画を立ち上げたのは、メンバーの笑顔が見られたからです♥
　バカな意見かもしれないですが、笑顔で救われる！そんな思いで参加しています。」

▼米屋新蔵 斎藤さん
「鴨川市を応援してくれる方々に、良い商品を知っていただき、喜んでいただけたらと思い参加しました。
　これからも企業努力を行い、鴨川市の良い商品を多くの方に知っていただきたいと思います。」

▼カネシチ水産 青木さん
「個々の商店が頑張ってお客さん（寄附者様）を呼べれば、鴨川市が元気になる！
　その一助になりたいと思いました。
　ふるさと納税を通じて、鴨川を知ってもらい、鴨川に来てもらえるように頑張ります！」

一品でも申し込めます！気になった方はこちらから！

各事業者さんの店舗情報等は、単品ページに掲載しています。是非ご覧ください！

• 【さいぶのひじき】房州ひじき ふりかけセット ３種５袋　[0010-0147]

  

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  明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『ひじきふりかけセット』３種５袋をお届けします。\\n\\n黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。\\n『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。\\n\\nそんな房州ひじきで作ったソフトタイプのふりかけです。\\nしその香り豊かな『しそひじきふりかけ』、カリカリっとした小梅の食感が好評の『うめひじきふりかけ』、お子様に大人気の『おかかひじきふりかけ』の３種５袋をお届けします。\\n\\nふりかけだけでなく、混ぜご飯・おにぎりなど、白米との相性抜群の逸品です！お茶漬けにしてもおいしいですよ♪

  容量：しそひじき：50g×２袋\\nおかかひじき：50g×２袋\\n梅ひじき：50g×１袋

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後２週間以内に発送（日時指定が可能です。）

  アレルギー表示：しそひじき／梅ひじき：ごま おかかひじき：大豆・小麦・ごま,小麦,大豆,ごま

  詳細を見る

  【さいぶのひじき】房州ひじき食べくらべ ひじきくんハンカチ付！　[0010...

  

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  明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『房州ひじき 食べ比べセット』をお届けします。\\n\\n黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。\\n『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。\\n\\n太く長く・ふっくらとした柔らかい食感の「長ひじき」。磯の風味をしっかりと味わえるのが特徴です。\\n食べやすくやわらかい優しい食感の「芽ひじき」。生産量は加工ひじき全体の20%と希少で、炊き込み御飯などお料理に使いやすいのが特徴です。\\n\\nいままでありそうでなかった房州長ひじきと芽ひじきの食べくらべをしてみませんか？\\nふるさと納税限定！非売品「ひじきくんタオルハンカチ」をお付けして、各２袋お届けいたします。

  容量：長ひじき：38g×２袋\\n芽ひじき：42g×２袋\\nひじきくんタオルハンカチ：１枚（25cm×25cm／今治タオル）

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後２週間以内に発送（日時指定が可能です。）

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  【房州漁師料理】漁師直伝！魚屋食堂直送『まご茶漬け』２人前×５袋　[001...

  

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  漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より、房州漁師料理『まご茶漬け』をお届けいたします。\\n\\nまご茶漬けは、鮮度のよい魚をおろし、タタキ（細かく刻み）にしたものを、醤油ベースのたれに漬け込んだ漁師直伝の伝統料理です。\\n解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。\\n漬け丼や海鮮丼の具、そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。\\n夜食や小腹がすいたとき、夕食にあと一品欲しいとき、晩酌のお供に…と、使い勝手は抜群！\\n\\n鴨川漁港で水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を原料に、真空パック後マイナス40度で急速冷凍しています。\\n鮮度と美味しさをぎゅっと閉じ込めていますので、流水で解凍していただくだけで、魚屋食堂の味をお家で簡単にお楽しみいただけます。\\n\\nお届けする魚種はカネシチ水産にお任せください！\\nセリで鍛えられた目利きで、旬の魚を中心にその時々の魚の状態・味・脂ののりを見極めお届けします。

  容量：まご茶漬け ２人前×５袋\\n1袋：約100g\\n※季節に合わせて旬の魚を厳選してお届けします。魚種はお任せください。

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後、２週間以内に発送（配送日時指定がご利用可能です。）

  アレルギー表示：※さばを含まずに組み合わせも可能です。備考欄にご記入ください。,小麦,さば,大豆

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  【房総漁師料理】釣り金目鯛の姿煮　1尾　[0010-0093]

  

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  漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より「金目鯛の姿煮」をお届けします。\\n\\n千葉ブランド水産物に認定されている「外房つり金目鯛」。\\n房総の郷土料理をベースにした、砂糖としょう油のこってりとした味付けで、丸々一尾ふっくら煮付けました！\\n脂の乗った肉厚で引き締まった身は、濃いめの味付けにぴったり。\\n時期によって異なる”脂のノリ”を見極め、煮方を変えるなど、素材を知り尽くした魚屋さだからこそのこだわりも満載です。\\n\\n煮付けた金目鯛は、真空パック後マイナス４０℃で急速冷凍し、鮮度と旨みを閉じ込めています。\\n湯せんで温めるだけの簡単調理で、人気お食事処の味がご家庭でも簡単にお召し上がりいただけます！\\n外房のブランド魚 × 人気店のこだわりの味。鴨川ならではの味覚をぜひご賞味ください。

  容量：釣り金目鯛姿煮：１尾\\n※時期により大きさに多少変動があります。

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後、２週間以内に発送（配送日時指定がご利用可能です。）

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【無添加・手焼き】高梨商店のイチオシ！小粒あられ『小枝』７袋　[0010-0...

  

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  令和４年で創業50年を迎えたおかき専門店「高梨商店」\\n地元で永年愛され続けてきた手焼きおかきから、一番人気の『小枝』をお届けします。\\n『小枝』は、お醤油の味ともち米がバランスよく味わえる小粒あられ。小気味の良い食感とおいしさで、食べはじめたら手が止まらなくこと間違いなしの逸品です。\\n\\n契約農家が栽培する、鴨川のブランド米「長狭米～ひめのもち～」を100％使用したこだわりの原料。\\n石うすで餅をつき、天日干しによる生地づくりは創業当時から変わっていません。\\n手焼きで焼き上げたおかきは、外はサクッと香ばしく中は餅の甘みが広がります。\\n羅臼昆布と厚削り鰹節を煮だした、無添加の特製出汁醤油が素材の旨味を引き立てる昔ながらのおかきです。\\n\\n今では希少な『手焼きおかき』は、特別なおかきとして、ご贈答用に多くの方からご用命頂いております。\\n\\n◆のし対応承ります◆\\nのしは「内祝」「快気祝い」「お中元」「お歳暮」の４種類となります。\\nのしの種類とお名前を「備考」欄にご記入ください。

  容量：小粒あられ「小枝」：76g×８袋

  申込：通年可能

  配送：決済完了後２週間以内に発送（配送日のご指定が可能です。）

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  【米屋新蔵】お米ソムリエ厳選『プレミアムセット』 計６kg　[0010-0107]

  

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  お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！ブランド米２種の『プレミアムセット』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n『プレミアムセット』では、そんな長狭米から２つの品種を米・食味鑑定士が厳選！\\nさっぱりとした味が特徴の「五百川（ごひゃくがわ）」米の旨みがしっかりと味わえる｢長狭米コシヒカリ｣をそれぞれ３kgセットでお届けします。\\n\\n鴨川自慢のブランド米から『一等米』だけを厳選し、発送直前に精米して最高の状態でお届けします！\\n米屋新蔵のプレミアムなお米を是非お楽しみください。\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。

  容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：３kg×１袋\\n長狭米五百川（一等米）：３kg×１袋

  申込：通年可能

  配送：入金確認後２週間以内に発送（日時指定が可能です。）

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  【米屋新蔵】明治天皇 大嘗祭『献上米』５kg　[0010-0152]

  

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  お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『献上米～長狭米コシヒカリ～』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\nそんな長狭米の中から、毎年良いお米を収穫している農家さんを選定し、食味値の特に優れる玄米を計測。\\n粒の大きさや甘み、粘りなどを検査し、高スコアを叩きだしたお米だけが、米屋新蔵のブランド『献上米』として店頭に並びます。\\n\\n献上米は強い旨味と甘み、しっかりとした香りと心地よい粒の食感、適度な粘りと美しいツヤ。すべてにバランスの取れた最上級のお米です。\\n恵まれた水・土・太陽によって育てられたブランド米「長狭米コシヒカリ」最高品質の『献上米』をぜひご賞味ください！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。

  容量：献上米～長狭米コシヒカリ～（一等米）：精米５kg

  申込：通年可能

  配送：入金確認後２週間以内に発送（日時指定が可能です。）

  詳細を見る

  【絶品ふりかけ】漁師町の朝ごはん『海苔とかつおぶしと昆布』５袋　[0010...

  

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  創業大正９年の老舗「永井鰹節店」より、絶品ふりかけ 漁師町の朝ごはん『海苔とかつおぶしと昆布』30gを5袋セットでお届けします。\\n\\nかつおぶしの燻した香り、焼き海苔・昆布・アオサの磯の香りが封を開けたとたん広がります。\\nまずはそのまま、ぱくっと食べてみてください。ぱりぱり食感がやみつきになり、手が止まらなくなるはずです！\\n味付けを一切していないので、どんな料理にも合います♪中でもお醤油との相性は抜群！\\n\\n原料は、かつお節・焼き海苔・昆布・アオサのみ。一切味付けをしていませんので、素材本来の風味をお愉しみいただけます。\\n\\nほかほかご飯にふりかけてお醤油をひとたらし。毎日のお弁当にも重宝します。\\nお豆腐やサラダに振りかけるだけで、磯の香りと豊かな味わいの一品に仕上げてくれます。\\nあっという間になくなってしまうこと間違いなしです！

  容量：海苔とかつおぶしと昆布 30g × 5袋

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後２週間以内に発送（日時指定が可能です。）

  詳細を見る

  【老舗鰹節屋がお届け！】『花かつお 本枯細花』40g × 5袋　[0010-0143]

  

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  創業大正９年の老舗「永井鰹節店」より『花かつお 本枯細花（ほんがれさいか）』40g×5袋をお届けします。\\n\\n鰹節の中でも極上といわれる「本枯節」。\\nその中でも上質の本枯れ節を細かい砕片にしました。\\nおひたしや、お豆腐にかけたり、そのままご飯にかけてお醤油を少し。\\n潮の香り豊かな風味がお料理をグレードアップしてくれます。\\n材料にこだわり、手作りにこだわり、昔ながらの製法で仕上げた極上鰹節をご堪能下さい！

  容量：花かつお 本枯細花 40g × 5袋

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後２週間以内に発送（日時指定が可能です。）

  詳細を見る

  【訳あり】無添加・手焼き『われおかき 久助』９袋セット　[0010-0125]

  

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  令和４年で創業50年を迎えたおかき専門店「高梨商店」\\n地元で永年愛され続けてきた手焼きおかきから『訳ありおかき 久助』９袋セットをお届けします。\\n\\n契約農家が栽培する、鴨川のブランド米「長狭米～ひめのもち～」を100％使用したこだわりの原料。\\n石うすで餅をつき、天日干しによる生地づくりは創業当時から変わっていません。\\n手焼きで焼き上げたおかきは、外はサクッと香ばしく中は餅の甘みが広がります。\\n羅臼昆布と厚削り鰹節を煮だした、無添加の特製出汁醤油が素材の旨味を引き立てる昔ながらのおかきです。\\n\\n※おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」「辛いなし・甘いなし」から選べます。

  容量：訳ありおかき：９袋（１袋あたり90g～100g）\\n※おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」「辛いなし・甘いなし」から選べます。\\n（甘いおかき・・・お砂糖・ざらめ／辛いおかき・・・唐辛子）\\n\\n《原材料》もち米、醤油、砂糖、味醂、酒\\n《製品により使用》のり、ざらめ、唐辛子、塩、よもぎ、胡椒、黒糖

  申込：通年申し込み可能

  配送：入金確認後、１～３週間程度 〇簡易包装でのお届けとなります。 〇お申込み多数の際には、発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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