【米屋新蔵】さっくりなのにしっとり。新食感の『ぬれ揚げ煎』３種×12袋 [0010-0280]
『ぬれ揚げ煎』は、「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感の米粉で作った揚げせんべい。 「食材ロスゼロ」を目指して、鴨川の地で長い間お米の商いを続けてきた、お米屋さんが作ったSDGs商品です。 古くから良質な米の産地として知られる鴨川市。 そんな鴨川の地で明治三十九年の創業以来、お米の商いを続けてきた「米蔵新蔵」 鴨川のブランド米「長狭米」の魅力を広め、米の消費量を増やしたいと、米を使った新しい加工品作りに乗り出しました。 「ぬれ揚げ煎」は「長狭米」うち、精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉にして再利用。 米粉だけでなく、味付けも地元の山海の幸にもこだわりました。 「ひじきとごぼう風味」には、千葉ブランド水産物に認定されている『房州ひじき』を使用。 昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げ、乾燥させた房州ひじきを粉末にして生地に練り込んでいます。 「かつおとうめ味」「和風チーズカレー風味」には、房州産の鰹節『花かつお本枯れ節』を使用。 加工直前に削り出した熟成鰹節を使うことで、旨味や出汁の味を強く味わうことができます。 「さっくり」なのに「しっとり」とした新食感は、お子様からご年配の方まで沢山の人に愛さるスナックに。 地の食材を使用した「鴨川の新名物」として、宿泊施設や道の駅などでも人気のお土産品として販売されています。 毎日のおやつに、お酒のおつまみに、お子様からお年寄りまでお楽しみいただける米屋新蔵のこだわりの逸品を是非お試しください。 《内容量の変更について》 物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整に伴い、令和6年5月13日より、内容量が変更となりました。
お届け内容
ひじきとごぼう風味 30g×４袋
昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げ、乾燥させた房州ひじきを粉末にして生地に練り込みました。
旨味の詰まったひじき本来のコクと、香りづけに「ごぼう」を使用しており、炊き込みご飯のような甘い上品な香りを楽しめる味付けです。
原材料
うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、ごぼう風味シーズニング、かつお節（千葉県産）、ひじき（千葉県産）、本わさび、食塩／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、微粒二酸化ケイ素、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅花黄、クチナシ）、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
かつおとうめ味 30g×４袋
刺身でも食べられるほど新鮮な千葉県産のかつおで作った「かつお節」を粉末にして使用しました！
料亭やホテルなどで使われる本枯節を使うことで、出汁の濃厚な味わいに。「うめ」の酸味が絶妙なアクセントとなり口に広がります。
原材料
うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、かつお節（千葉県産）、乳糖、食塩、梅酢エキスパウダー、粉末酢、本わさび、香辛料／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
和風チーズカレー風味 30g×４袋
刺身でも食べられるほど新鮮な千葉県産のかつおで作った「かつお節」を粉末にして使用しています。
マイルドでコクがあり、あとをひく美味しさ。
ひとくち食べるとチーズと鰹節の旨味と、スパイスの香りが立ち上ります！
原材料
うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、カレーパウダー、かつお節（千葉県産）、カレー粉、チーズパウダー、クリームチーズパウダー、カレー風味シーズニング、香辛料（クミン、陳皮）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（加工デンプン）、リン酸水素二ナトリウム、クエン酸三ナトリウム、甘味料（ステビア、甘草）、微粒二酸化ケイ素、着色料（カロチノイド）、香辛料抽出物、酸化防止剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
千葉県産の厳選素材
長狭米コシヒカリ（米粉）
この長狭米の魅力を広めたいと、新しい作られた商品が米屋新蔵の「ぬれ揚げ煎」です。
精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉として再利用しています。
房州ひじき
昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げた、房州ひじきを乾燥・粉末にして生地に練り込みました。
旨味の詰まったひじき本来のコクと、甘い上品な香りが食欲をそそります。
房州産鰹節・花かつお
刺身でも食べられるほど新鮮な「かつお」を原料に、長い期間熟成させた房州産鰹節。加工直前に削り出した熟成鰹節を使うことで、旨味や出汁の味を強く味わうことができます。
「ちばSDGsパートナー」に登録
米屋新蔵は「ちばSDGsパートナー」にも登録されており、食品ロス削減に取り組んでいます。
創業よりおよそ一世紀にわたりお米を扱ってきた米屋新蔵。
地元農家さんより仕入れたお米は、出荷直前に精米し、白くきれいなお米を出荷してきました。
しかし、精米の過程で割れてしまったお米や規格に満たないお米は、これまで処分するしかありませんでした。
このようなお米を米粉にして再利用し、食品ロスを削減しようと開発されたのが「ぬれ揚げ煎」です。
米屋新蔵さんをご紹介します。
農産物検査員／米食味鑑定士／三ツ星お米マイスターを取得し、品質マネジメントシステムの国際規格 ISO9001：2015 の認証工場でもあります。
『お米の力で皆様に健康を』をキャッチコピーに、衛生管理を徹底した工場で安心の味と品質をお届けしています。
米屋新蔵さんの返礼品
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《令和６年産》【米屋新蔵】お米ソムリエ厳選『プレミアムセット』 計６kg...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！ブランド米２種の『プレミアムセット』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n『プレミアムセット』では、そんな長狭米から２つの品種を米・食味鑑定士が厳選！\\nさっぱりとした味が特徴の「五百川（ごひゃくがわ）」米の旨みがしっかりと味わえる｢長狭米コシヒカリ｣をそれぞれ３kgセットでお届けします。\\n\\n鴨川自慢のブランド米から『一等米』だけを厳選し、発送直前に精米して最高の状態でお届けします！\\n米屋新蔵のプレミアムなお米を是非お楽しみください。\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：３kg×１袋\\n長狭米五百川（一等米）：３kg×１袋
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
《令和６年産》【米屋新蔵】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ』10kg [...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。\\nお米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米10kg×１袋
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
《令和６年産》【米屋新蔵】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ』５kg [...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。\\nお米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米５kg×１袋
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
《令和６年産》【米屋新蔵】関東一の極早生米『五百川』10kg [0023-0005]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！関東一の極早生米『五百川』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n\\n今回お届けする「五百川」は、「コシヒカリ」を選抜して作られた新品種。\\nコシヒカリの栽培中に、とても早く成長する稲が現れ、この早く成長した稲だけを選抜して、品種として安定させたものが「五百川」です。\\n粒はコシヒカリよりやや小さめですが、粒の光沢・ツヤは劣りません。冷めてもおいしく、さっぱりさが光る品種です。\\n\\n米どころ鴨川で栽培された、関東一の極早生米。是非一度ご賞味下さい。\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》\\n米価高騰により、令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：五百川（一等米）：精米５kg×２袋
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
《令和６年産》【米屋新蔵】関東一の極早生米『五百川』５kg [0013-0035]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！関東一の極早生米『五百川』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n\\n今回お届けする「五百川」は、「コシヒカリ」を選抜して作られた新品種。\\nコシヒカリの栽培中に、とても早く成長する稲が現れ、この早く成長した稲だけを選抜して、品種として安定させたものが「五百川」です。\\n粒はコシヒカリよりやや小さめですが、粒の光沢・ツヤは劣りません。冷めてもおいしく、さっぱりさが光る品種です。\\n\\n米どころ鴨川で栽培された、関東一の極早生米。是非一度ご賞味下さい。\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》\\n米価高騰により、令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：五百川（一等米）：精米５kg×１袋
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
《令和６年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ厳選『プレミアムセット...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！ブランド米２種の『プレミアムセット』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n『プレミアムセット』では、そんな長狭米から２つの品種を米・食味鑑定士が厳選！\\nさっぱりとした味が特徴の「五百川（ごひゃくがわ）」米の旨みがしっかりと味わえる｢長狭米コシヒカリ｣をそれぞれ３kgセットでお届けします。\\n\\n鴨川自慢のブランド米から『一等米』だけを厳選し、発送直前に精米して最高の状態でお届けします！\\n米屋新蔵のプレミアムなお米を是非お楽しみください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年8月28日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米３kg×１袋\\n長狭米五百川（一等米）：精米３kg×１袋\\n毎月１セット×３回発送
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 以降は、約１カ月間隔で回数分発送
《令和６年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ厳選『プレミアムセット...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！ブランド米２種の『プレミアムセット』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n『プレミアムセット』では、そんな長狭米から２つの品種を米・食味鑑定士が厳選！\\nさっぱりとした味が特徴の「五百川（ごひゃくがわ）」米の旨みがしっかりと味わえる｢長狭米コシヒカリ｣をそれぞれ３kgセットでお届けします。\\n\\n鴨川自慢のブランド米から『一等米』だけを厳選し、発送直前に精米して最高の状態でお届けします！\\n米屋新蔵のプレミアムなお米を是非お楽しみください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年8月28日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米３kg×１袋\\n長狭米五百川（一等米）：精米３kg×１袋\\n毎月１セット×５回発送
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 以降は、約１カ月間隔で回数分発送
《令和６年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。\\nお米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米10kg×１袋\\n12回発送
申込：令和6年9月15日まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 以降は、約１カ月間隔で回数分発送
《令和６年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。\\nお米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米10kg×１袋\\n８回発送
申込：令和7年1月15日まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 以降は、約１カ月間隔で回数分発送
《令和６年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。\\nお米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ：精米５kg×１袋\\n３回発送
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 以降は、約１カ月間隔で回数分発送
《令和６年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\n「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。\\nお米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米コシヒカリ（一等米）：精米５kg×１袋\\n６回発送
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 以降は、約１カ月間隔で回数分発送
《令和６年産》【鴨川ぷれみあむ】米屋新蔵 大嘗祭『献上米』５kg [0014-...
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！\\n鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』の最高品質、プレミアムなお米『献上米』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\nそんな長狭米の中から、毎年良いお米を収穫している農家さんを選定し、食味値の特に優れる玄米を計測。\\n粒の大きさや甘み、粘りなどを検査し、高スコアを叩きだしたお米だけが、米屋新蔵のブランド『献上米』として店頭に並びます。\\n\\n献上米は強い旨味と甘み、しっかりとした香りと心地よい粒の食感、適度な粘りと美しいツヤ。すべてに於いてバランスの取れた最上級のお米です。\\n恵まれた水・土・太陽によって育てられた鴨川ぷれみあむ『献上米』をぜひご賞味ください！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月17日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：献上米～長狭米コシヒカリ～（一等米）：精米５kg
申込：令和7年1月31日（金）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
【米屋新蔵】さっくりなのにしっとり。新食感の『ぬれ揚げ煎』３種×12袋 ...
『ぬれ揚げ煎』は、「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感の米粉で作った揚げせんべい。\\n「食材ロスゼロ」を目指して、鴨川の地で長い間お米の商いを続けてきた、お米屋さんが作ったSDGs商品です。\\n\\n古くから良質な米の産地として知られる鴨川市。\\nそんな鴨川の地で明治三十九年の創業以来、お米の商いを続けてきた「米蔵新蔵」\\n鴨川のブランド米「長狭米」の魅力を広め、米の消費量を増やしたいと、米を使った新しい加工品作りに乗り出しました。\\n\\n「ぬれ揚げ煎」は「長狭米」うち、精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉にして再利用。\\n米粉だけでなく、味付けも地元の山海の幸にもこだわりました。\\n\\n「ひじきとごぼう風味」には、千葉ブランド水産物に認定されている『房州ひじき』を使用。\\n昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げ、乾燥させた房州ひじきを粉末にして生地に練り込んでいます。\\n\\n「かつおとうめ味」「和風チーズカレー風味」には、房州産の鰹節『花かつお本枯れ節』を使用。\\n加工直前に削り出した熟成鰹節を使うことで、旨味や出汁の味を強く味わうことができます。\\n\\n「さっくり」なのに「しっとり」とした新食感は、お子様からご年配の方まで沢山の人に愛さるスナックに。\\n地の食材を使用した「鴨川の新名物」として、宿泊施設や道の駅などでも人気のお土産品として販売されています。\\n\\n毎日のおやつに、お酒のおつまみに、お子様からお年寄りまでお楽しみいただける米屋新蔵のこだわりの逸品を是非お試しください。\\n\\n《内容量の変更について》\\n物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整に伴い、令和6年5月13日より、内容量が変更となりました。
容量：ぬれ揚げ煎\\n・ひじきとごぼう風味：30g×４袋\\n・かつおとうめ味：30g×４袋\\n・和風チーズカレー風味：30g×４袋
申込：通年申し込み可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】
アレルギー表示：《ひじきとごぼう風味》小麦・乳成分・大豆 《かつおとうめ味》小麦・乳成分・大豆 《和風チーズカレー風味》小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉 本品製造工場では、卵・落花生・えび・かに・アーモンド・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・くるみ・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツを含む製品を製造しています。,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆
【米屋新蔵】千葉県の新品種『長狭米 粒すけ』10kg [0015-0040]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！千葉県の新品種『粒すけ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\nそんな長狭地区で育った『粒すけ』は、食味が良く栽培しやすい品種の育成を目指し、約4,000種類の候補の中から選び抜いた千葉県オリジナルの品種です。\\n大粒でつややかな光沢、程よい粘りと弾力があり、お魚、お肉、お寿司、丼ぶり、お弁当、おにぎりとどんなお料理にも合います！\\nまだ生産量が少なく、あまり流通していませんが、早くも「美味しい！」との声が聞かれています。\\n\\nおいしい米どころ長狭地区で作られた『長狭米 粒すけ』是非一度ご賞味下さい！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》\\n物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年5月15日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米 粒すけ（一等米）：精米10kg
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
【米屋新蔵】千葉県の新品種『長狭米 粒すけ』３kg [0008-0034]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！千葉県の新品種『粒すけ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\nそんな長狭地区で育った『粒すけ』は、食味が良く栽培しやすい品種の育成を目指し、約4,000種類の候補の中から選び抜いた千葉県オリジナルの品種です。\\n大粒でつややかな光沢、程よい粘りと弾力があり、お魚、お肉、お寿司、丼ぶり、お弁当、おにぎりとどんなお料理にも合います！\\nまだ生産量が少なく、あまり流通していませんが、早くも「美味しい！」との声が聞かれています。\\n\\nおいしい米どころ長狭地区で作られた『長狭米 粒すけ』是非一度ご賞味下さい！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》\\n物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年5月15日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：長狭米 粒すけ（一等米）：精米３kg×１袋
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
【米屋新蔵】千葉県の新品種『長狭米 粒すけ』５kg [0010-0326]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！千葉県の新品種『粒すけ』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。\\n\\nそんな長狭地区で育った『粒すけ』は、食味が良く栽培しやすい品種の育成を目指し、約4,000種類の候補の中から選び抜いた千葉県オリジナルの品種です。\\n大粒でつややかな光沢、程よい粘りと弾力があり、お魚、お肉、お寿司、丼ぶり、お弁当、おにぎりとどんなお料理にも合います！\\nまだ生産量が少なく、あまり流通していませんが、早くも「美味しい！」との声が聞かれています。\\n\\nおいしい米どころ長狭地区で作られた『長狭米 粒すけ』是非一度ご賞味下さい！\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。
容量：長狭米 粒すけ（一等米）：精米５kg×１袋
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
【米屋新蔵】千葉県産『ふさこがね』10kg [0014-0021]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！千葉県産『ふさこがね』をお届けします。\\n\\nふさこがねは病気に強く、冷害や夏の高温などの気象変動にも強く、台風でも倒れにくいため、千葉県で２番目に多く栽培されている品種です。\\n\\n粒が大きく、色白でふっくらとしたツヤのある炊き上がりが特徴。\\n控えめな香りと、主張しすぎない甘さが他の食品を引き立ててくれるので、料理などに使いやすく、飲食店での利用が多いお米です。\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》\\n物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年5月13日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：ふさこがね：精米５kg×２袋
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
【米屋新蔵】千葉県産『ふさこがね』５kg [0008-0035]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！千葉県産『ふさこがね』をお届けします。\\n\\nふさこがねは病気に強く、冷害や夏の高温などの気象変動にも強く、台風でも倒れにくいため、千葉県で２番目に多く栽培されている品種です。\\n\\n粒が大きく、色白でふっくらとしたツヤのある炊き上がりが特徴。\\n控えめな香りと、主張しすぎない甘さが他の食品を引き立ててくれるので、料理などに使いやすく、飲食店での利用が多いお米です。\\n\\n◇のし対応いたします（短冊熨斗）◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。\\n\\n《寄附受付金額の改訂について》\\n物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年5月13日より寄附受付金額を変更いたしました。
容量：ふさこがね：精米５kg×１袋
申込：令和7年8月17日（日）まで申込可能
配送：入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：令和7年8月31日まで可】 ※米価変更の可能性があるため、上記以降の配送指定はお受けできません。 ※期間外のご指定をされた場合、事務局より指定日変更のご連絡をさせていただきます.
【米屋新蔵】米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ～かりっとクッキー仕立て...
お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ』より「かりっとクッキー仕立て」をお届けします。\\n\\n『純米ばうむ』は、鴨川市のブランド米『長狭米』の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。\\n卵は、南房総の自然豊かで温暖な気候の中で育ち、農林水産大臣賞を３度受賞した宮本養鶏場の新鮮卵をたっぷり使用。\\n香りづけには、長狭米仕込みの『吟醸酒』をラム酒の代わりに使用しています。\\nバター・生クリーム・砂糖も品質の高い国内産を使用。\\n\\n『かりっとクッキー仕立て』は、クッキー生地を少しずつ掛けて焼き上げた、バターの風味と上質な甘みが味わえるバウムクーヘンです。\\n工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、地元でも評判の手焼きバウムクーヘンを是非一度お試しください！\\n\\n◇のし対応いたします◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。
容量：純米ばうむ～かりっとクッキー仕立て～：15cmホール×１個
申込：通年申し込み可能
配送：入金確認後、１週間～２週間程度で発送【配送日指定：不可】 ※お申し込み多数の際には、最長３週間～４週間のお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,アーモンド
【米屋新蔵】米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ～しっとりミルク & かりっ...
お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ』を２種お届けします。\\n\\n『純米ばうむ』は、鴨川市のブランド米『長狭米』の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。\\n卵は、南房総の自然豊かで温暖な気候の中で育ち、農林水産大臣賞を３度受賞した宮本養鶏場の新鮮卵をたっぷり使用。\\n香りづけには、長狭米仕込みの『吟醸酒』をラム酒の代わりに使用しています。\\nバター・生クリーム・砂糖も品質の高い国内産を使用。\\n\\n『しっとりミルク仕立て』は、柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、まろやかな味わいのしっとりとしたバウムクーヘン。\\n『かりっとクッキー仕立て』は、クッキー生地を少しずつ掛けて焼き上げた、バターの風味と上質な甘みが味わえるバウムクーヘンです。\\n\\n工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、地元でも評判の手焼きバウムクーヘンを是非一度お試しください！\\n\\n◇のし対応いたします◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。
容量：純米ばうむ～しっとりミルク仕立て～：15cmホール×１個\\n純米ばうむ～かりっとクッキー仕立て～：15cmホール×１個
申込：通年申し込み可能
配送：入金確認後、１週間～２週間程度で発送【配送日指定：不可】 ※お申し込み多数の際には、最長３週間～４週間のお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分,アーモンド
【米屋新蔵】米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ～しっとりミルク仕立て』...
お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ』を２箱お届けします。\\n\\n『純米ばうむ』は、鴨川市のブランド米『長狭米』の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。\\n卵は、南房総の自然豊かで温暖な気候の中で育ち、農林水産大臣賞を３度も受賞した宮本養鶏場の新鮮卵をたっぷり使用。\\n香りづけには、長狭米仕込みの『吟醸酒』をラム酒の代わりに使用しています。\\nバター・生クリーム・砂糖も品質の高い国内産を使用しています。\\n\\n『しっとりミルク仕立て』は、柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、まろやかな味わいのしっとりとしたバウムクーヘンです。\\n\\n工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、地元でも評判の手焼きバウムクーヘンを是非一度お試しください！\\n\\n◇のし対応いたします◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。
容量：純米ばうむ～しっとりミルク仕立て～：15cmホール×２個
申込：通年申し込み可能
配送：入金確認後、１週間～２週間程度で発送【配送日指定：不可】 ※お申し込み多数の際には、最長３週間～４週間のお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分
【米屋新蔵】米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ～しっとりミルク仕立て～...
お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ』より「しっとりミルク仕立て」をお届けします。\\n\\n『純米ばうむ』は、鴨川市のブランド米『長狭米』の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。\\n卵は、南房総の自然豊かで温暖な気候の中で育ち、農林水産大臣賞を３度も受賞した宮本養鶏場の新鮮卵をたっぷり使用。\\n香りづけには、長狭米仕込みの『吟醸酒』をラム酒の代わりに使用しています。\\nバター・生クリーム・砂糖も品質の高い国内産を使用しています。\\n\\n『しっとりミルク仕立て』は、柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、まろやかな味わいのしっとりとしたバウムクーヘンです。\\n\\n工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、地元でも評判の手焼きバウムクーヘンを是非一度お試しください！\\n\\n◇のし対応いたします◇\\nご希望の方は、備考欄に「のしの種類」をご記入ください。
容量：純米ばうむ～しっとりミルク仕立て～：15cmホール×１個
申込：通年申し込み可能
配送：入金確認後、１週間～２週間程度で発送【配送日指定：不可】 ※お申し込み多数の際には、最長３週間～４週間のお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示：卵,乳成分
【米屋新蔵の定期便】『月替わり食べくらべ定期便』５kg×５回 [0050-0090]
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！米屋新蔵より『月替わり食べくらべ定期便』をお届けいたします。\\n\\n鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。\\nなかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。\\n『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。\\n\\n『月替わり食べくらべ定期便』では、お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が５品種のお米を厳選！\\n\\n関東一の極早生米『五百川』\\n千葉の隠れた名産米『ふさおとめ』\\n千葉県独自のブランド米『ふさこがね』\\n鴨川の人気ブランド米『長狭米コシヒカリ』\\n最高品質プレミアムなお米『献上米』\\n\\n各５kgを５カ月間一等米のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします！
容量：１回目：五百川 ５kg\\n２回目：ふさおとめ ５kg\\n３回目：ふさこがね ５kg\\n４回目：長狭米コシヒカリ ５kg\\n５回目：献上米 ５kg
申込：令和7年4月15日まで申込可能
配送：入金確認後、１週間～３週間程度で１回目を発送 ２回目以降は、１回目のから約１カ月間隔で回数分発送
